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3 r- @9 C" e- W5 D: Y2 b材料A：枸杞15克，水70克& D8 q5 P# V4 A  b# k# H/ t9 y
材料B：高粉280克，细砂糖10克，盐1//2小匙，酵母4克，全蛋25克，水70克，植物油15克
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5 G' k. r( f2 t, v8 K# v做法：& _2 W2 n# r3 \0 D, i/ H
1 除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。
0 G+ J8 ]9 {# E8 o. D2 泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。
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3  所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

4  面团揉至完成阶段，出现了传说中的薄膜

5  揉好的面团* W8 o4 |+ L4 J2 z/ W
6  发酵好的面团
. [5 T7 Z# d4 Z" \7  把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟
7 s# \$ |+ C- q8  再次滚圆成小圆球，滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵9 K8 q/ b) e  x: A  z4 K" P
9  二次发酵完成后，表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）
2 ?# o5 }" q& B1 @  _10  烤箱中层180度15分钟左右$ V8 E2 [* l: Y$ o

伊―鑫

好棒啊，加我口口吧522986790

SYJK

真美味~