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9 `$ i( A* h) @* ?9 D9 f2 y, t8 P材料A：枸杞15克，水70克
& `# E5 D3 _4 Z! I/ B6 R材料B：高粉280克，细砂糖10克，盐1//2小匙，酵母4克，全蛋25克，水70克，植物油15克( n0 Z! q" Q0 L  s( J- e. ^

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做法：# `) K* d/ K+ ^; e
1 除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。
( ^' W7 h( w. z- i" E/ U% l% C2 泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。
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3  所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

4  面团揉至完成阶段，出现了传说中的薄膜

5  揉好的面团
" a  B) `3 ?, j# j1 Q/ {8 C6  发酵好的面团4 v4 l8 ^7 u3 ]" x
7  把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟
3 @1 w7 V; Q/ v* L* ?' q8 ]5 G8 ]9 T8  再次滚圆成小圆球，滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵' m& v9 f9 c% `) q* K. Y
9  二次发酵完成后，表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）; Y) a. O1 b5 b
10  烤箱中层180度15分钟左右
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伊―鑫

好棒啊，加我口口吧522986790

SYJK

真美味~