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8 q* X1 s: I5 c$ }' n材料A：枸杞15克，水70克
: w0 U3 |' M6 D: B4 y2 s2 _材料B：高粉280克，细砂糖10克，盐1//2小匙，酵母4克，全蛋25克，水70克，植物油15克
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1 v, ]' P2 n: P( q6 e
) z& D4 A- J' Q做法：
$ A! a; x$ t) W" L8 e4 E/ |, u1 除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。
4 V0 X5 X+ Q$ W) R2 r* f- T, p2 o# Z2 泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。
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3  所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

4  面团揉至完成阶段，出现了传说中的薄膜

5  揉好的面团+ \9 n) M+ j7 p
6  发酵好的面团
" j6 J, X. v) O8 I1 I4 K7  把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟2 T! W1 |# Y4 _5 _0 R+ u
8  再次滚圆成小圆球，滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵5 }8 E$ S9 s3 Z( R' B: Y- v
9  二次发酵完成后，表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）
$ ]0 z# u$ a- _( y% P10  烤箱中层180度15分钟左右8 {! L3 [' \) H( t1 v

伊―鑫

好棒啊，加我口口吧522986790

SYJK

真美味~