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5 {0 \+ ], f7 A% z( D材料A：枸杞15克，水70克% [2 Y3 v) E; V6 e- _
材料B：高粉280克，细砂糖10克，盐1//2小匙，酵母4克，全蛋25克，水70克，植物油15克% Z6 G( M% ~# U0 O* \; w- K
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做法：
4 Y( b; {8 A% [% [! y! n1 除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。: u9 y( c% E2 R  i( ?
2 泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。 ; t  @- j1 x8 Q8 \/ m5 i( r

3  所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

4  面团揉至完成阶段，出现了传说中的薄膜

5  揉好的面团
# R3 |' k: I; _7 j* f6  发酵好的面团+ B& I+ @" ?; ^6 J
7  把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟( a% }: R2 T5 {! Y
8  再次滚圆成小圆球，滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵# M* e7 p. h2 t9 X7 s
9  二次发酵完成后，表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）2 f, ]0 }1 ?( ~. k; o, d# i' ~. }
10  烤箱中层180度15分钟左右
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伊―鑫

好棒啊，加我口口吧522986790

SYJK

真美味~