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材料A：枸杞15克，水70克: s4 M6 u& l! ~* L: f+ E
材料B：高粉280克，细砂糖10克，盐1//2小匙，酵母4克，全蛋25克，水70克，植物油15克
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做法：
* n5 ~9 M9 Q3 N8 x. \# B* Q% \( Y1 除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。
$ H2 T8 C% _: P, ]; P4 C2 泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。 9 `( ^9 K- b3 }

3  所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

4  面团揉至完成阶段，出现了传说中的薄膜

5  揉好的面团
6 K% Y8 G) R9 K0 a6  发酵好的面团
) Z# a& P8 I0 X$ t- m) v: L6 c7  把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟) Q- j+ ~* {! S3 s" S4 y
8  再次滚圆成小圆球，滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵
0 ]) e# D0 s( h9  二次发酵完成后，表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）0 U# p9 R8 @8 E! C- f. O1 J
10  烤箱中层180度15分钟左右
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伊―鑫

好棒啊，加我口口吧522986790

SYJK

真美味~