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材料A：枸杞15克，水70克
7 K2 \$ D( T3 v材料B：高粉280克，细砂糖10克，盐1//2小匙，酵母4克，全蛋25克，水70克，植物油15克, Q. J) z  }$ f( x0 y
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做法：
1 k9 P4 t, Z3 W6 A  R8 ^. i1 除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。% o$ Z9 x6 D9 a) N5 B. t2 j
2 泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。
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3  所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

4  面团揉至完成阶段，出现了传说中的薄膜

5  揉好的面团$ X/ L% h9 _5 }2 r$ l/ A
6  发酵好的面团! ], W! g9 X. x- S
7  把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟% P: \  F# A& C) V+ C
8  再次滚圆成小圆球，滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵
& ^* q: _1 d' @5 f2 N9  二次发酵完成后，表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）9 G! c& z0 g6 T* V6 t
10  烤箱中层180度15分钟左右
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伊―鑫

好棒啊，加我口口吧522986790

SYJK

真美味~