- 妈米
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: W+ t; _; F( S, C; L& K材料炸猪扒粉,猪肉,盐! o2 x* v+ \+ Z; G7 M# b
8 U! H3 w( F3 ]做法1.猪肉切片,用刀背剁松。
* u( K. G7 ~( i) S' y3 }( t2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。
6 R# J( d; f. c# x6 p2 a! @ ?3.猪扒拍上生粉,拖蛋液后裹上炸猪扒粉(这是买现成一包包的炸粉,这个粉是有加胡椒,盐这些调味的)。0 g" F: W! S. G# X
4.油锅烧热后把猪扒放下去炸到两面金黄色就可以了。
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