- 妈米
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原料:
# S7 J4 Y& I% Q6 v, d, a. v$ a" c8 x( N( M+ ~$ |
大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
: B5 r9 ^0 \* K
# L& X3 f" {5 b' Q- R 做法:
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7 ?/ [9 m" x" Y+ o/ k6 ?: x- a 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
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2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;. o9 o! m2 k( m. H3 }5 w8 G
' o7 x& @# ?) K9 N9 w' n
3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;' x. h$ ^( I) s; z6 h
8 L' d% l }2 Q& W' k0 D1 C2 K
4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;
- N/ M+ P$ z6 j2 b( ?( g9 ~$ o9 N6 h% F5 r1 ]2 e" ^3 ^7 ]
5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。
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