- 妈米
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原料:; {4 i# r: R! F; M* d2 z4 l
. c% N! t0 k' T3 k( T 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。' U" T* l% f1 j( d8 ]5 u
5 o6 z! ~- a6 } 做法:! b2 h! Y) U! h% a% {3 j6 ^
, b/ S! B9 _1 K* s 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
$ l5 T1 P: R1 E. Q% s
: C* H( M0 [+ M 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
- l6 [9 U# D' v
! q; l0 B* F% N 3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
! @1 a# p0 P- m2 I2 x8 \. B# O4 t- z8 K
4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;" e' J; i2 j% Q, ~4 b4 w0 c3 o
; {3 h, A- q) K/ Q: D7 w4 X 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。" q' X1 A9 c! A, v5 t, N: d
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