- 妈米
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原料:# y* V4 l9 J8 h6 C6 ?5 q2 v
! Q5 q" g& q/ E$ n, d$ F3 Q0 o) c 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。! ^2 m4 |- o* [$ a
+ O, E) Q( s. Y; B# `. S8 N 做法:
' Y; d6 G5 B& f4 J' q3 |$ S; P V' F
1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
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$ ]" C" U* w8 d- N. [ 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
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/ z) G$ V, ?% w9 n/ A+ \( ` 3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
1 [& M: W0 Y" R, _& T
# o+ i7 y/ ^- _9 V5 I6 P6 n5 N 4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;
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5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。
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