- 妈米
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原料:+ s1 x; L6 W# {7 A; u, m' O' ]
, T: [! R% A# @2 H 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。( R3 g* @& v: s9 |
3 b# z) f/ a1 @$ f
做法:
$ H4 y0 L/ j* ?) ]) r9 T9 K$ g* _* t" ]
1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
# B0 ~0 K3 t* r( z8 t3 U+ C
% ~6 o- w5 O" l- y; _3 V( H 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;5 V; b T1 V. T
0 n. E7 K6 }$ _
3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下; U5 W! m3 k9 b% `7 T- T
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4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指; F% z1 V5 a; R. \1 w
& k* n' _" X- W8 B. L; \5 ] 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。 ~/ O* W9 M. X2 S+ m2 w! ?: E$ K1 d
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