- 妈米
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原料:* `9 J7 h7 E. s% Y7 b9 H; L* X4 B
) w3 Q7 @9 `% y9 P+ V' H- Y5 T 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
* h; s& Q7 j! s) ^+ j5 Y8 r/ N$ r0 g0 G5 p! G( s$ D& Z; Z; O
做法:
& x \- o5 p: j5 c3 @3 a# }6 |7 I F5 l: k( y* q" V' R2 j
1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;+ L' H9 Q) A$ H4 V
- V3 _) ~, l6 K3 p- e8 y! h 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
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3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
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; c* L! {) v1 C9 e) P/ w 4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;' U$ U D! ]! Z4 D. H) g
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5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。* s! D4 y" J& K
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