你懂得!!

　　口味：家常味      工艺：红烧- k+ g: ?, V" I% j& |- @: c

) L1 q' q8 T$ k( N6 z  p4 c. p　　红烧鸡腿的制作材料：2 F$ u4 D* n6 T8 J$ S
" e! G# K% O: ?5 ~0 |# P
　　主料：鸡腿! @$ [: z# V6 G1 J; a' a# U
+ s2 t. H& `$ c0 n# \( o
　　调料：葱姜蒜,干红辣椒,花椒,白糖,盐,料酒
2 Y# O/ M* R( S' O, h2 O
3 ^7 q3 Y1 Z. R& ~7 s　　教您红烧鸡腿怎么做，如何做红烧鸡腿才好吃2 H) ]7 e" \3 L/ L! f
& m: T/ @7 ]" R0 W) G& U* w! w
　　1.将鸡腿剁块，放开水锅，煮至有血沫浮出，捞出待用；! G  L) A; L: b* d0 m& ^+ X1 @
! p/ g8 J! h/ H
　　2.热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直至变色，冒泡，倒入鸡腿上色，(此时油溅的比较厉害，要注意保护自己)翻炒几下，加料洒，放入葱姜蒜，红辣椒，花椒炒，再倒入开水，(如果喜欢吃土豆，也可在此时放入土豆块)没过鸡块，加盐，中火炖；
3 Z% O  `! z8 ], a
  n; t0 V  _/ G　　3.要注意不停的搅拌，以防粘锅，(尤其是炖土豆时)
1 d* r: O( \/ z
/ o& C( g8 m+ V: X　　4.等锅里的汤到粘稠时，即可出锅.
5 ]$ S% ~" u2 r; Y& v2 V

嘉赫妈

无图无真像~

hbmhr

呵呵，好好吃哟！我偶尔也做红烧鸡翅，哪天有时间也做个鸡腿

xiangff

这个绝对的好吃，