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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-6 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  口味:家常味      工艺:红烧6 e& f3 }9 m  }8 P+ A

' f! g4 D6 m8 O  红烧鸡腿的制作材料:
2 E) R! e$ t6 k7 x: s1 @" f" z: k1 h" }# Q1 ]% A
  主料:鸡腿
  l% D% t  O4 P% m  \, y" j) w
( R! f; p1 f; B* G  调料:葱姜蒜,干红辣椒,花椒,白糖,盐,料酒
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  教您红烧鸡腿怎么做,如何做红烧鸡腿才好吃
0 I/ l4 O2 K4 L$ V& p
6 ?! w' A- U: ~  1.将鸡腿剁块,放开水锅,煮至有血沫浮出,捞出待用;
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  2.热锅凉油,放入白糖,用炒勺不停同方向搅动,直至变色,冒泡,倒入鸡腿上色,(此时油溅的比较厉害,要注意保护自己)翻炒几下,加料洒,放入葱姜蒜,红辣椒,花椒炒,再倒入开水,(如果喜欢吃土豆,也可在此时放入土豆块)没过鸡块,加盐,中火炖;
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" O- `, E* {  o7 d3 J4 P" e* b1 L) u  3.要注意不停的搅拌,以防粘锅,(尤其是炖土豆时)
" \! g3 P8 e# _
0 [" V8 L' ^! D4 X7 M3 ~  4.等锅里的汤到粘稠时,即可出锅.
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团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
无图无真像~
杨杨妈

大 本

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宝宝生日
2010-12-27 
帖子
2131 
呵呵,好好吃哟!我偶尔也做红烧鸡翅,哪天有时间也做个鸡腿

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宝宝生日
 
帖子
18 
这个绝对的好吃,
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红烧鸡腿的做法详细介绍
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