你懂得!!

　　口味：家常味      工艺：红烧
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　　红烧鸡腿的制作材料：$ ~( p! Y- w# ?: ]& [: E$ w7 t

& \/ g# A0 D/ ~* R! P　　主料：鸡腿! Z% z4 p% @2 Q$ v

4 Z" A( e3 m# |) b　　调料：葱姜蒜,干红辣椒,花椒,白糖,盐,料酒; y8 R+ ^' a+ [

9 k9 j5 c2 l8 J0 q- t　　教您红烧鸡腿怎么做，如何做红烧鸡腿才好吃
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6 i$ M1 i- o" D8 U$ l2 w　　1.将鸡腿剁块，放开水锅，煮至有血沫浮出，捞出待用；
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0 @+ g2 R7 f1 `, I: @  H　　2.热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直至变色，冒泡，倒入鸡腿上色，(此时油溅的比较厉害，要注意保护自己)翻炒几下，加料洒，放入葱姜蒜，红辣椒，花椒炒，再倒入开水，(如果喜欢吃土豆，也可在此时放入土豆块)没过鸡块，加盐，中火炖；
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# u  E4 ?4 Z3 w) `) @, j/ l　　3.要注意不停的搅拌，以防粘锅，(尤其是炖土豆时)
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8 v2 W1 z+ p0 _3 \' R$ H# G) G　　4.等锅里的汤到粘稠时，即可出锅.0 t9 a0 E+ q% C7 K! X

嘉赫妈

无图无真像~

hbmhr

呵呵，好好吃哟！我偶尔也做红烧鸡翅，哪天有时间也做个鸡腿

xiangff

这个绝对的好吃，