你懂得!!

　　口味：家常味      工艺：红烧
4 P3 A( x' G- o* {: ~
% J9 N$ W& s+ D: J7 K+ ?; q# D9 x　　红烧鸡腿的制作材料：- \9 z* [. e: W8 p4 f. X
6 U' b- l7 l% {# M1 d: ]8 ]3 ?% v8 h7 E
　　主料：鸡腿
2 [3 C+ S, @( q/ Z+ P2 [9 p9 u4 W, M/ e& {
　　调料：葱姜蒜,干红辣椒,花椒,白糖,盐,料酒
9 i3 C6 E7 ]: _3 y
2 U. W  Q3 j* t4 x　　教您红烧鸡腿怎么做，如何做红烧鸡腿才好吃
: {- T# ]& B6 T) A% k* |) E( p% q
- h5 C4 {9 {2 O4 h: y# Q  D: v/ \　　1.将鸡腿剁块，放开水锅，煮至有血沫浮出，捞出待用；
, X. C- m' s) _" A  q) C6 D5 ]1 }" T( E- F- H: [4 `
　　2.热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直至变色，冒泡，倒入鸡腿上色，(此时油溅的比较厉害，要注意保护自己)翻炒几下，加料洒，放入葱姜蒜，红辣椒，花椒炒，再倒入开水，(如果喜欢吃土豆，也可在此时放入土豆块)没过鸡块，加盐，中火炖；
2 D" Y9 v2 A0 k4 q" J! Z8 G6 `) _4 d% h1 a6 K3 B
　　3.要注意不停的搅拌，以防粘锅，(尤其是炖土豆时)
% {  _  A' O6 X$ J2 n2 E/ I- S/ [6 C. X1 G& B: A  U1 U! I
　　4.等锅里的汤到粘稠时，即可出锅.
0 E* V) f# k& O: D/ w! z/ B  o4 m- w

嘉赫妈

无图无真像~

hbmhr

呵呵，好好吃哟！我偶尔也做红烧鸡翅，哪天有时间也做个鸡腿

xiangff

这个绝对的好吃，