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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-6 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  口味:家常味      工艺:红烧! T$ w! o0 S: k; l/ r

3 ?; x! u+ T! g; J8 A0 y. O7 r& w  红烧鸡腿的制作材料:1 U8 s2 w/ e" {5 D  @, g& q4 C
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  主料:鸡腿
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! x8 w) c  }8 p, |& g! T) L  调料:葱姜蒜,干红辣椒,花椒,白糖,盐,料酒
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  教您红烧鸡腿怎么做,如何做红烧鸡腿才好吃. y& F* }; b& j: S
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  1.将鸡腿剁块,放开水锅,煮至有血沫浮出,捞出待用;, m5 Q$ p3 t8 `6 |' R8 r+ Q4 Y7 e- l

1 c+ w! D% m  ^  X) M3 k  2.热锅凉油,放入白糖,用炒勺不停同方向搅动,直至变色,冒泡,倒入鸡腿上色,(此时油溅的比较厉害,要注意保护自己)翻炒几下,加料洒,放入葱姜蒜,红辣椒,花椒炒,再倒入开水,(如果喜欢吃土豆,也可在此时放入土豆块)没过鸡块,加盐,中火炖;3 ^) S0 D( ]5 P% m  l0 \
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  3.要注意不停的搅拌,以防粘锅,(尤其是炖土豆时)4 h7 P- c* ]: F

  l5 d( _3 L; j( O- A  4.等锅里的汤到粘稠时,即可出锅.+ P; I1 Q) D" O9 N$ h$ R

团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
无图无真像~
杨杨妈

大 本

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宝宝生日
2010-12-27 
帖子
2131 
呵呵,好好吃哟!我偶尔也做红烧鸡翅,哪天有时间也做个鸡腿

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宝宝生日
 
帖子
18 
这个绝对的好吃,
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红烧鸡腿的做法详细介绍
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