你懂得!!

　　口味：家常味      工艺：红烧
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- @2 a& h, K+ E0 z0 K　　红烧鸡腿的制作材料：; Z+ _$ W+ C1 d: {
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　　主料：鸡腿
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　　调料：葱姜蒜,干红辣椒,花椒,白糖,盐,料酒
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/ {2 p, T. N7 f* D) y2 W: u6 a% a　　教您红烧鸡腿怎么做，如何做红烧鸡腿才好吃
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1 b; M- \. ?' t& d8 Q　　1.将鸡腿剁块，放开水锅，煮至有血沫浮出，捞出待用；$ A3 Z& z$ Z* b  i7 h$ G0 X
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　　2.热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直至变色，冒泡，倒入鸡腿上色，(此时油溅的比较厉害，要注意保护自己)翻炒几下，加料洒，放入葱姜蒜，红辣椒，花椒炒，再倒入开水，(如果喜欢吃土豆，也可在此时放入土豆块)没过鸡块，加盐，中火炖；  ^* R0 l5 U8 n7 ~4 `
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　　3.要注意不停的搅拌，以防粘锅，(尤其是炖土豆时)- P1 ^- Q8 q5 b0 Q+ F- F" E' W
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　　4.等锅里的汤到粘稠时，即可出锅.
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xiangff

这个绝对的好吃，

hbmhr

呵呵，好好吃哟！我偶尔也做红烧鸡翅，哪天有时间也做个鸡腿

嘉赫妈

无图无真像~