你懂得!!

　　口味：家常味      工艺：红烧5 m( D  l* n: a* H# ]8 X4 O; v( `

! i6 }# x" A1 @6 j7 P) k4 X, E/ ?  P　　红烧鸡腿的制作材料：
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' b0 ]7 k, e3 J- N8 Z7 ?　　主料：鸡腿
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. d9 T) M9 v$ S6 B1 A. s　　调料：葱姜蒜,干红辣椒,花椒,白糖,盐,料酒  x' M6 h) z  f: p. e  J( x& C( o  m. d

1 V/ r# t; w; U3 u: d* Q　　教您红烧鸡腿怎么做，如何做红烧鸡腿才好吃, h6 g. ^1 O9 E  C: y3 Z! j+ w

; T! }) K+ K) s! ]3 d; `3 O( K' r) `& x　　1.将鸡腿剁块，放开水锅，煮至有血沫浮出，捞出待用；) F6 _/ s1 B- T4 L  ^% K9 q
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　　2.热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直至变色，冒泡，倒入鸡腿上色，(此时油溅的比较厉害，要注意保护自己)翻炒几下，加料洒，放入葱姜蒜，红辣椒，花椒炒，再倒入开水，(如果喜欢吃土豆，也可在此时放入土豆块)没过鸡块，加盐，中火炖；1 s  |( r% x" d# P

- E: e- V) ~6 f  u　　3.要注意不停的搅拌，以防粘锅，(尤其是炖土豆时); r8 t$ F2 @" x! w
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　　4.等锅里的汤到粘稠时，即可出锅.
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xiangff

这个绝对的好吃，

hbmhr

呵呵，好好吃哟！我偶尔也做红烧鸡翅，哪天有时间也做个鸡腿

嘉赫妈

无图无真像~