你懂得!!

　　口味：家常味      工艺：红烧
: x; D; Z. }. {7 `, k+ [; P( |0 ~; F$ X, Y( y$ A( G
　　红烧鸡腿的制作材料：( m) x$ z* ?9 b" O# S& W1 W) k

- @+ {, T9 F* l" l0 N  ^　　主料：鸡腿; i+ E: Q' u% r  ?( T5 d
8 [. J' h5 q& ?) C9 @( F! Y4 P
　　调料：葱姜蒜,干红辣椒,花椒,白糖,盐,料酒6 X# d' h  M" \
9 o6 ?9 d/ U/ x) C* `* ]+ c# {, Z
　　教您红烧鸡腿怎么做，如何做红烧鸡腿才好吃' p( ]* R2 [4 F& T7 |0 W# y# q
6 I7 }1 }* ^; x4 A# S3 a" r0 V; U
　　1.将鸡腿剁块，放开水锅，煮至有血沫浮出，捞出待用；
% i0 J; Q* n  J8 g  c% Q. A6 e6 _, ]6 N; e; F4 X
　　2.热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直至变色，冒泡，倒入鸡腿上色，(此时油溅的比较厉害，要注意保护自己)翻炒几下，加料洒，放入葱姜蒜，红辣椒，花椒炒，再倒入开水，(如果喜欢吃土豆，也可在此时放入土豆块)没过鸡块，加盐，中火炖；# f% j) S6 ?* w0 S4 ^
2 o4 g3 l/ ~# F7 _
　　3.要注意不停的搅拌，以防粘锅，(尤其是炖土豆时)$ a$ I  j, F* L
$ a( V; y0 x% _8 ?5 O* G& i, ]4 S: f
　　4.等锅里的汤到粘稠时，即可出锅.! d+ H6 P2 {3 m  p

xiangff

这个绝对的好吃，

hbmhr

呵呵，好好吃哟！我偶尔也做红烧鸡翅，哪天有时间也做个鸡腿

嘉赫妈

无图无真像~