你懂得!!

　　口味：家常味      工艺：红烧. L& k5 k" d! B) {7 y# L# p( |

; l- ^% c' ?. @, E4 E. F/ F　　红烧鸡腿的制作材料：
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　　主料：鸡腿7 E# r( B" t# U! Y% ]

4 M9 O, y' Q8 x! F3 W5 u7 g　　调料：葱姜蒜,干红辣椒,花椒,白糖,盐,料酒
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　　教您红烧鸡腿怎么做，如何做红烧鸡腿才好吃
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1 s% f( N/ x# s# M　　1.将鸡腿剁块，放开水锅，煮至有血沫浮出，捞出待用；
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　　2.热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直至变色，冒泡，倒入鸡腿上色，(此时油溅的比较厉害，要注意保护自己)翻炒几下，加料洒，放入葱姜蒜，红辣椒，花椒炒，再倒入开水，(如果喜欢吃土豆，也可在此时放入土豆块)没过鸡块，加盐，中火炖；
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$ m3 h+ w+ a% I  h4 R) o0 J/ p　　3.要注意不停的搅拌，以防粘锅，(尤其是炖土豆时); k/ g% w$ j1 [8 X2 M  J) _

8 f! I+ r" o: k9 z  c& r8 h　　4.等锅里的汤到粘稠时，即可出锅.  t6 N3 h; z; S% w

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这个绝对的好吃，

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呵呵，好好吃哟！我偶尔也做红烧鸡翅，哪天有时间也做个鸡腿

嘉赫妈

无图无真像~