水女宝贝

老爸明晚可能要值班
9 {$ y# r7 ^, e+ V: s# l! b5 w0 k. J所以腊八粥提前喝啦~！
7 x' O5 m( j% C& q* p3 U2 ]% K+ ?家人团聚最重要嘛
8 p5 R3 z( {" Y老妈也做了一顿荤素搭配滴晚饭* f. Y5 [3 w* p. i7 c
偶特意学了下怎么做香菇鸡翅4 B& ?' `6 B9 U1 ~1 e9 l
谁叫我那么爱吃呢
! M9 ~6 T2 G" T上来跟大家分享一下~
0 y% B9 N" b3 @先看看晚饭全家福吧~, K' Y1 }0 s+ Y* Q- B
有食欲不~
$ ?8 U% ~) _, G. A( Y& w# z% x5 N8 _; p( @# Z" L
1 香菇鸡翅 & 凉拌海白菜
( w$ T" J2 s. N' U
- d; p, ~# {6 o; U" b5 g' Y  _5 `! h5 O( k/ Y9 k7 d) I- h
2 素炒冬瓜 & 美味黄金饼 & 香浓腊八粥~ # [0 E5 K; u' I

水女宝贝

原帖由 angie@bj 于 2010-1-22 09:28 发表 : [. W7 N/ z0 C9 Y, B+ W2 ~. R
那个黄金饼看就不一般，以后一定得教我做**翅我就爱吃色深的，看着就有食欲

  U9 B) }3 H: Z$ Y/ j嘿嘿 上次我妈我没拍到照片
5 I8 \6 i6 F3 x8 G# K回头催催她再做一回~

tiger1234

真是很丰盛呢，还有秘密食品呢。

angie

那个黄金饼看就不一般，以后一定得教我做**翅我就爱吃色深的，看着就有食欲

小典典

好香呀！跟着妈就是好

水女宝贝

最后一张 偶家闺女也在一边观摩学习呢~
+ n: X2 y5 e: q" u3 S8 t

水女宝贝

6 以上材料都放一起 倒入香油 醋 盐 一点点糖
+ J' F2 f3 [+ o3 v& ^1 y& j2 h( T
4 |3 x( r) E! b, W% X$ y2 f- F2 e* D% n. n+ N# Z$ V+ }1 r
7 色相美美滴爽口凉菜就做好啦~！简单吧~
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水女宝贝

第二道 凉拌海白菜~
- [8 ~' j" x* V" P2 E! U2 O4 i# N拌菜都很简单而且美味; `3 i; F# W+ F, {* b* \4 G4 t
主要是材料要齐全~
8 K) P) w! n; s! O7 x
) q- x. @! n" ?1 主材海白菜% Q* Q! M1 Q& Q! o3 ^+ Y/ ^7 ~) d

! q+ O9 ~) n3 t# q# a& c8 W
! j9 L- M7 M: b# W* j2 胡萝卜丝
7 |5 x9 U! p$ w4 _2 a* H" w# t  ^; E& f% U& W1 F
& v- K. V- d9 F& A2 v$ ?1 q7 {
3 香菜  j8 M5 \7 Z& @& d- e* v
" O; g2 X9 k. h

$ E9 e9 Y$ Z" m! u# ]8 L* F4 e4 C) Q( n7 P2 d1 d& L
4 辣酱
9 w7 ?/ V1 e7 \# V2 O3 v" u; D+ ]% K' l, N
. N3 V; ^) N; b( ]' o8 v
5 葱丝 忘拍照了~

水女宝贝

原帖由 angie@bj 于 2010-1-22 00:07 发表
1 {3 U+ X# g- V" A搬个凳子等着看，那个黄金饼是啥啊

' W2 t3 D8 [8 B5 @哈哈 亲你也在呢~！! X8 {+ Q4 p( F6 K
黄金饼是老妈滴小秘密哦~！
# }4 x/ N- c) M# G, x7 R& k偶还打算单开贴参加美厨大赛呢~
: ]1 E% X+ Q5 e# u) V透露下吧~
! N- z; s- c% z9 ?. E# O老妈起滴名字 香蕉玉米饼~
( [0 R( Y8 x. I+ {" q: l) M偶第一次吃，带有果香呢~

水女宝贝

9 放入香菇一起小火炖，时间不要太长/ T9 g3 b2 `5 ^1 y8 X
要不香菇就该咸了
/ k% _0 \: r' S6 x6 s* a我觉得老妈酱油放的有点多~
4 ~, V* f8 U# y0 R+ b/ M8 A) D+ H$ `+ T- Y; M  D" s( f

$ c3 h9 f* V* p- R2 I4 v7 }10 最后成品图 还不错吧~
+ |. x- I. a1 V, @. t. I就是酱油多了 但是味道很赞~！
, l% H  {. u$ l# B! v/ A; p

水女宝贝

7 加入一些水 没过鸡翅就可以啦！
. h. [* O% E. a
# [, z- Z0 l$ J  B# l# W! N" b
2 l  \4 T* a- a$ y, X" M8 小火炖一会 主要是入味儿~
  x$ T/ R, S  [; |  a. c我估计有五分钟吧~3 v8 Y1 f- T+ t- e

水女宝贝

3 先放食用油 烧热后放入鸡翅 翻炒6 [+ u+ h5 [9 b$ z5 `( `

* L( T+ _: t4 j' t& K6 X
( n) y; g7 s# [* \! o% t6 c4 加入葱姜花椒大料辣椒
2 q* S. @0 p; ?1 B% r& d# S
- P" i  A2 H5 ~1 e' c% e
0 l, c. l$ `8 g+ j5 倒入料酒
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5 T# i7 f4 p# v7 J4 h; W
: _5 I" N9 _2 d! d$ I6 倒入酱油 继续翻炒
+ u6 Y; D0 U" A9 s' \+ q" @% q6 N$ M4 ^. L5 ]7 a- d

5 f- q+ m7 x3 {' Y/ p9 D) |以上几个步骤都是一气呵成哒~！/ h0 a& N; _$ u: y6 Q: k$ H4 J
时间紧凑不好计算~

angie

搬个凳子等着看，那个黄金饼是啥啊

水女宝贝

这一楼开始教做香菇鸡翅啦~！ 5 M+ x" E5 f9 y  m$ I5 a; W

* j: X; o) |' ~. M4 @0 ^0 A 原材料：3 ]1 c' ~. o) l3 B: c
鸡翅 香菇 葱姜 花椒大料小辣椒 料酒 油盐酱醋必备~
. H8 s+ K8 g- i' [用量如图所示~0 v7 s! u. }! M

, o2 m0 y1 F  v; _: a3 j8 V1 鸡翅必备~~2 G& J7 H9 a9 A; c
, o0 n  i! r! A" n. B  D3 M
" p$ e+ r9 E! W! F9 T5 d1 D1 t0 G
2 香菇
/ l& T" T! t- r0 U6 D偶家用的是干香菇 营养成分和鲜的一样 优点就是储存方便
/ ^8 C6 f. `5 X. @, Y泡完了也挺饱满哒~！
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