乌拉拉哈皮

　　焦糖布丁的做法将牛奶和45克白砂糖拌匀至砂糖完全融化，可坐在温水锅里加热加快融化  d; a* y7 o. m# v8 G6 Q# y

# e7 y# z* ], `: p　　加入蛋液，反复搅拌，然后用过滤网过滤两次，放在一边备用  n7 N, z& l2 Q- \0 h* i, C3 V* {

  T3 x( Z) ~  G8 g- B' z- k% b　　小锅中倒入80克白砂糖和80克清水，小火熬煮糖浆
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$ A) ^$ s) f8 |6 P2 e　　待5-10分钟后，糖浆开始有点发黄的样子，立即关火，将热的糖浆液体趁热倒入准备好的耐热瓶子底部分9 n2 }$ l& O, K( {  T
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　　将蛋奶液倒入瓶子中
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$ E, T4 p5 A0 Y- n& g. v* `2 \　　准备深烤盘。将瓶子放里面，在烤盘加水没至瓶子的2/3高度9 i5 ^# L. u9 K% K& c
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　　入预热好的烤箱，中层上下火150度35分钟  T3 @* M! \4 x" T4 k0 Y1 e