水晶手链儿

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; U; D& _# A* L' N1 y% X7 m4 ?8 R我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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这次幽儿妈来个北京人都爱吃的炒红果吧。。; Y0 o* |" E( R9 Y
话说这炒红果，可是一个又开胃、又好吃的北京小吃。。酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！尤其是对付吃肉过多引起的积食，作用显著呢。嘿嘿) |3 P7 d0 ^+ K. k' {: C# q
红红的山楂果，诱人的美味~~比在超市买的要好多了。。; v& T. L3 L' \& n3 M# v8 S% B! F, T2 n
超市里的炒红果一小盒就挺贵的，而且鲜红鲜红的，也不知道里面添加了什么对身体不好的东西。。
( c" ~( w' |' ]3 V3 e8 c还是自己做又经济又实惠，而且还特简单。。宝宝也很爱吃呢。。- {/ Z; T7 }! w$ Y. j
其实老北京的炒红果和北京的炒肝一样，并不是用锅炒出来的，而是煮出来的，一点油都没放。只是名字里有个“炒”字而已。而且做炒红果还不能用铁锅煮，可选用砂锅或不锈钢锅，因为红果里含有一种果酸，果酸遇铁会起化学变化，产生一种低铁化合物，人吃了以后会引起恶心、呕吐的轻微中毒。7 L6 r' C/ Z, x1 V
原料：山楂、白糖、水。。
* h5 l1 D7 F# }# |5 d1 k做法：将山楂洗净，用咱们喝酸奶的那个吸管，从山楂的底部向上一使劲儿，里面的核就被顶出来了。。
! u; f( T. m' u) V全部弄好后，放入凉水中一起煮，等到煮熟煮烂一点的时候就停火。30分钟左右就可以了。' ?' i2 c7 S! u/ l& l) o4 ^
煮好后，盛入小碗中，放凉后,会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好。撒上白糖就可以吃啦。。我闺女每次都能吃好几勺呢。。$ s; U4 G( T! |* ^  A6 @1 x& |/ |! @
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宝宝烁烁

看着都流口水~~~~~~~~~~~~~~

水晶手链儿

回复 我爱凡儿 的帖子
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嘿嘿，一定要色香味俱全。。。拍出来好照片也是一种享受。。

水晶手链儿

回复 花莫香开 的帖子1 o0 j" r* s5 D( m' J, m

9 f$ l( S7 H8 F3 q9 f7 E% Z" h是很好吃，嘿嘿。。。

我爱凡儿

回复 小小_2010 的帖子5 N+ D8 ?4 H5 T# _2 a: D
5 y6 ]) ?1 u) V$ V/ N+ \. P/ f
有糖，不酸滴。。

这个还很开胃吧？孩子吃了一定很好。最后那张图也拍的太正当了。好看，我每次都是用我家的烂桌子。难看的很。学习学习

水晶手链儿

回复 嘉赫妈 的帖子
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干山楂还真不知道行不行。。应该可以吧。呵呵

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子7 s; ~% [: `/ u2 j# q
' i6 K& U# p4 y# E* }
可好吃鸟。嘿嘿。。。。

用干的山楂能行不？正好有一包！

花莫香开

很好看，好好吃的样子

陈林爱王毅

回复 水晶手链儿 的帖子
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就是，这东西是好东西

水晶手链儿

回复 陈林爱王毅 的帖子: v! _1 G1 ^3 F3 W' @# {8 w  k( }

  @/ e9 t) r6 U$ m$ L可以啊，不过咱们不放添加剂，还是放不了那么长时间。。。

陈林爱王毅

是不是也可以做罐头哟

水晶手链儿

回复 chq0923 的帖子
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嘿嘿，后面还有呢。。。。

水晶手链儿

回复 蕙质蓝心 的帖子, L3 T+ z8 b* x/ ~( R. {
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嘿嘿，谢谢夸奖啦。。

水晶手链儿

回复 嘉赫妈 的帖子
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0 s9 b9 ^% h/ Z4 |5 D& ^可好吃鸟。嘿嘿。。。。

水晶手链儿

回复 小小_2010 的帖子/ T+ ~; Y* n, E9 |
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有糖，不酸滴。。

chq0923

怎么都这么好吃又好看呢，有才的妈妈

嘉赫妈

看着就流口水~酸甜酸甜啊~

小小_2010

看着就流酸水啊！