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油菜花

楼主
发表于 2012-6-8 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-8 16:23 编辑
# o  C$ N& B6 N8 X. P
3 N6 K. }, Z' d9 o3 t4 L1 w正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
6 x& _3 O0 V/ l, B9 E, e
: ]3 H& q2 k8 P2 `, u
, u9 Y& M7 A) s$ j这次幽儿妈来个北京人都爱吃的炒红果吧。。
/ w0 p, M5 S8 x( x- o- {5 k话说这炒红果,可是一个又开胃、又好吃的北京小吃。。酸酸甜甜的味道,消食解腻,而且做法超级简单!尤其是对付吃肉过多引起的积食,作用显著呢。嘿嘿
4 _7 Q4 f$ a6 u$ X( g% \红红的山楂果,诱人的美味~~比在超市买的要好多了。。+ [+ Z) ^6 C1 y  b! t
超市里的炒红果一小盒就挺贵的,而且鲜红鲜红的,也不知道里面添加了什么对身体不好的东西。。
5 R) t# B. t. j5 w' G, g$ G) ^还是自己做又经济又实惠,而且还特简单。。宝宝也很爱吃呢。。
2 E% q! [8 n, D& ^其实老北京的炒红果和北京的炒肝一样,并不是用锅炒出来的,而是煮出来的,一点油都没放。只是名字里有个“炒”字而已。而且做炒红果还不能用铁锅煮,可选用砂锅或不锈钢锅,因为红果里含有一种果酸,果酸遇铁会起化学变化,产生一种低铁化合物,人吃了以后会引起恶心、呕吐的轻微中毒。
7 T4 y8 |" L7 O' s( c1 Y0 a3 u9 t( d原料:山楂、白糖、水。。1 i: U; \( o7 Y' s
做法:将山楂洗净,用咱们喝酸奶的那个吸管,从山楂的底部向上一使劲儿,里面的核就被顶出来了。。
3 k7 r' n* E3 M% t2 C, H全部弄好后,放入凉水中一起煮,等到煮熟煮烂一点的时候就停火。30分钟左右就可以了。
* `* i0 S# b9 C/ {7 g煮好后,盛入小碗中,放凉后,会变得很粘稠了。直接吃,放凉了吃,冷藏后吃都很好。撒上白糖就可以吃啦。。我闺女每次都能吃好几勺呢。。( Q3 l; j( `2 |( k6 P+ v. Q1 Q
5 O/ V2 O/ r# y. q7 y

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看着都流口水~~~~~~~~~~~~~~

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回复 我爱凡儿 的帖子% b# s' n) r/ P) r8 q4 A

6 }5 U, `$ o. o  ?- [! W9 ^) P嘿嘿,一定要色香味俱全。。。拍出来好照片也是一种享受。。

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回复 花莫香开 的帖子# ^6 x1 `5 A5 v: M0 e& R) N/ E, f6 F
: I& n8 b- ?9 Y5 t% ?
是很好吃,嘿嘿。。。
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回复 小小_2010 的帖子! e. B* K, G! M' M

# Q) s% q0 c5 [. V% E0 ^有糖,不酸滴。。
这个还很开胃吧?孩子吃了一定很好。最后那张图也拍的太正当了。好看,我每次都是用我家的烂桌子。难看的很。学习学习

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回复 嘉赫妈 的帖子- \( j3 D: t1 x3 U+ h! [

/ h6 H5 Y3 n' N& f+ r干山楂还真不知道行不行。。应该可以吧。呵呵
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回复 嘉赫妈 的帖子
' k$ m1 t0 j4 j* j+ n. a
) S3 I7 m: y( S4 w5 C; U可好吃鸟。嘿嘿。。。。
用干的山楂能行不?正好有一包!
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很好看,好好吃的样子
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回复 水晶手链儿 的帖子3 E' M+ s* b# i* W, o5 g9 |

6 |: W5 A2 m+ T( U就是,这东西是好东西

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回复 陈林爱王毅 的帖子
3 G  [  f1 L. N: |+ y. Z# _- ?! |, p  G% C+ r; [$ h2 m  G
可以啊,不过咱们不放添加剂,还是放不了那么长时间。。。
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null 
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是不是也可以做罐头哟

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回复 chq0923 的帖子3 ~1 x: D+ B5 e6 V. A

$ H; t; D; v8 @0 d# X0 k4 E嘿嘿,后面还有呢。。。。

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回复 蕙质蓝心 的帖子
# c& x0 A7 R% l- B/ B9 e+ q& s6 G" m( y; p. A5 B
嘿嘿,谢谢夸奖啦。。

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回复 嘉赫妈 的帖子
* `) P) B, G9 y
8 ]  ]8 v% S3 x可好吃鸟。嘿嘿。。。。

点评

嘉赫妈  用干的山楂能行不?正好有一包!  发表于 2012-6-9 14:58

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回复 小小_2010 的帖子% ~: V0 u. K# J' d, \; t" \5 U

. T% g8 Y1 ~* v( q9 Z有糖,不酸滴。。

点评

我爱凡儿  这个还很开胃吧?孩子吃了一定很好。最后那张图也拍的太正当了。好看,我每次都是用我家的烂桌子。难看的很。学习学习  发表于 2012-6-9 17:31
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怎么都这么好吃又好看呢,有才的妈妈
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看着就流口水~酸甜酸甜啊~
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看着就流酸水啊!
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