水晶手链儿

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我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html  M1 l; ~" q% Q3 h/ X* f. i

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5 s' N8 D' D1 T9 b这次幽儿妈来个北京人都爱吃的炒红果吧。。% k# m5 ?( m% t
话说这炒红果，可是一个又开胃、又好吃的北京小吃。。酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！尤其是对付吃肉过多引起的积食，作用显著呢。嘿嘿
& L' f) b1 I9 o* F: Y红红的山楂果，诱人的美味~~比在超市买的要好多了。。
* T5 [. c3 Y3 M6 R7 O8 D, K& g超市里的炒红果一小盒就挺贵的，而且鲜红鲜红的，也不知道里面添加了什么对身体不好的东西。。
) b/ h- G6 n6 |0 d还是自己做又经济又实惠，而且还特简单。。宝宝也很爱吃呢。。
3 t, h3 c! d: o) e' e$ r其实老北京的炒红果和北京的炒肝一样，并不是用锅炒出来的，而是煮出来的，一点油都没放。只是名字里有个“炒”字而已。而且做炒红果还不能用铁锅煮，可选用砂锅或不锈钢锅，因为红果里含有一种果酸，果酸遇铁会起化学变化，产生一种低铁化合物，人吃了以后会引起恶心、呕吐的轻微中毒。, w1 k  c/ g# B5 g& p0 M, p
原料：山楂、白糖、水。。6 s! r% N. _) a( ^! w0 Z/ J
做法：将山楂洗净，用咱们喝酸奶的那个吸管，从山楂的底部向上一使劲儿，里面的核就被顶出来了。。# f) \3 j' L5 p, j4 ^3 d% J
全部弄好后，放入凉水中一起煮，等到煮熟煮烂一点的时候就停火。30分钟左右就可以了。8 V. B$ k+ J% A* j
煮好后，盛入小碗中，放凉后,会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好。撒上白糖就可以吃啦。。我闺女每次都能吃好几勺呢。。
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宝宝烁烁

看着都流口水~~~~~~~~~~~~~~

水晶手链儿

回复 我爱凡儿 的帖子! t$ C: |& l2 h. Q3 e1 V

0 j% C" P! t, q2 F* q. f" s嘿嘿，一定要色香味俱全。。。拍出来好照片也是一种享受。。

水晶手链儿

回复 花莫香开 的帖子% y6 y$ W" o) G$ ~/ W+ ?

% l; q& C" c! k+ _是很好吃，嘿嘿。。。

我爱凡儿

回复 小小_2010 的帖子
# @5 ]. A: q* B+ {2 h
) A+ D! k, R) J0 f有糖，不酸滴。。

这个还很开胃吧？孩子吃了一定很好。最后那张图也拍的太正当了。好看，我每次都是用我家的烂桌子。难看的很。学习学习

水晶手链儿

回复 嘉赫妈 的帖子
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! K4 r  }" w" R, q干山楂还真不知道行不行。。应该可以吧。呵呵

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子
. R- h9 B/ _/ f3 M. h- y
9 i/ m4 U" g+ x: E可好吃鸟。嘿嘿。。。。

用干的山楂能行不？正好有一包！

花莫香开

很好看，好好吃的样子

陈林爱王毅

回复 水晶手链儿 的帖子4 N: G. w% j- Z' W
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就是，这东西是好东西

水晶手链儿

回复 陈林爱王毅 的帖子- Q- v2 D: d' R, R  q9 v

9 g( {1 M  c4 B$ s& J8 p3 S可以啊，不过咱们不放添加剂，还是放不了那么长时间。。。

陈林爱王毅

是不是也可以做罐头哟

水晶手链儿

回复 chq0923 的帖子
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4 B0 E9 j" A; W3 R+ M; z" a7 O/ b+ W+ U嘿嘿，后面还有呢。。。。

水晶手链儿

回复 蕙质蓝心 的帖子
; W" O! ?" U! ~
  \1 V8 E( {0 U" I嘿嘿，谢谢夸奖啦。。

水晶手链儿

回复 嘉赫妈 的帖子
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' l6 D. q' J+ m* G5 c+ L0 K可好吃鸟。嘿嘿。。。。

水晶手链儿

回复 小小_2010 的帖子
2 m% I& F7 I- X& z  `* f+ j. q+ S! i6 i/ r! ^
有糖，不酸滴。。

chq0923

怎么都这么好吃又好看呢，有才的妈妈

嘉赫妈

看着就流口水~酸甜酸甜啊~

小小_2010

看着就流酸水啊！