水晶手链儿

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2 N/ P9 E: i) R我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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这次幽儿妈来个北京人都爱吃的炒红果吧。。# V4 I9 j' c, [3 i
话说这炒红果，可是一个又开胃、又好吃的北京小吃。。酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！尤其是对付吃肉过多引起的积食，作用显著呢。嘿嘿
. o1 u/ q8 D  Q/ J' I红红的山楂果，诱人的美味~~比在超市买的要好多了。。7 e" X  i4 g9 y4 J7 e3 m9 o1 _5 i$ P
超市里的炒红果一小盒就挺贵的，而且鲜红鲜红的，也不知道里面添加了什么对身体不好的东西。。
; s* f' |& q, t  o/ V' j" \6 k) G还是自己做又经济又实惠，而且还特简单。。宝宝也很爱吃呢。。5 a; c4 P; |) [) F) u
其实老北京的炒红果和北京的炒肝一样，并不是用锅炒出来的，而是煮出来的，一点油都没放。只是名字里有个“炒”字而已。而且做炒红果还不能用铁锅煮，可选用砂锅或不锈钢锅，因为红果里含有一种果酸，果酸遇铁会起化学变化，产生一种低铁化合物，人吃了以后会引起恶心、呕吐的轻微中毒。" F2 c9 b( x: D1 E" O) e2 \# g; O
原料：山楂、白糖、水。。% ^; }; p$ e* _5 y6 n- P- N
做法：将山楂洗净，用咱们喝酸奶的那个吸管，从山楂的底部向上一使劲儿，里面的核就被顶出来了。。
9 a+ X; G- x6 a* R全部弄好后，放入凉水中一起煮，等到煮熟煮烂一点的时候就停火。30分钟左右就可以了。
  T* E  h) E- J# c3 S煮好后，盛入小碗中，放凉后,会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好。撒上白糖就可以吃啦。。我闺女每次都能吃好几勺呢。。- L$ B7 B1 c3 Q2 ]( X# o( E- t
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宝宝烁烁

看着都流口水~~~~~~~~~~~~~~

水晶手链儿

回复 我爱凡儿 的帖子
# J0 L+ y* ~! S1 L! @* m- \8 F2 Z! p% ]6 j; a" @+ M
嘿嘿，一定要色香味俱全。。。拍出来好照片也是一种享受。。

水晶手链儿

回复 花莫香开 的帖子
* `- C- p0 P& F" U+ V
6 k  U/ d3 T0 n. \" E+ I9 w是很好吃，嘿嘿。。。

我爱凡儿

回复 小小_2010 的帖子, p* ?" N: y$ h% W" O' }
0 F  h1 U* m/ M) t6 O9 G- u/ T
有糖，不酸滴。。

这个还很开胃吧？孩子吃了一定很好。最后那张图也拍的太正当了。好看，我每次都是用我家的烂桌子。难看的很。学习学习

水晶手链儿

回复 嘉赫妈 的帖子4 }: H* D+ c0 d  {

" n7 e4 i0 \" L% {8 s干山楂还真不知道行不行。。应该可以吧。呵呵

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子3 F3 w& C: O; t8 T% s  }- L
8 \. Z# x9 u: w1 a: N7 U: u
可好吃鸟。嘿嘿。。。。

用干的山楂能行不？正好有一包！

花莫香开

很好看，好好吃的样子

陈林爱王毅

回复 水晶手链儿 的帖子( e- y& W. h) S! b

, }& t: K* ]2 C- O0 ~& M就是，这东西是好东西

水晶手链儿

回复 陈林爱王毅 的帖子
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8 L% ]# w" D# @* ~可以啊，不过咱们不放添加剂，还是放不了那么长时间。。。

陈林爱王毅

是不是也可以做罐头哟

水晶手链儿

回复 chq0923 的帖子
+ e/ @$ j/ N2 L6 P$ {# A4 K1 [
: m' S. u+ j! W) V嘿嘿，后面还有呢。。。。

水晶手链儿

回复 蕙质蓝心 的帖子
: k( V- T" x1 k+ J' S3 e
/ N* \1 L( y0 g0 K嘿嘿，谢谢夸奖啦。。

水晶手链儿

回复 嘉赫妈 的帖子+ U- r4 N' n: E$ e: P

0 i: h! D* t4 f7 H2 G1 @可好吃鸟。嘿嘿。。。。

水晶手链儿

回复 小小_2010 的帖子
! j2 R+ U. U7 E% l
; P: e3 `$ u% D有糖，不酸滴。。

chq0923

怎么都这么好吃又好看呢，有才的妈妈

嘉赫妈

看着就流口水~酸甜酸甜啊~

小小_2010

看着就流酸水啊！