水晶手链儿

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我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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2 V0 h! H0 L+ ~, ?4 u1 E& @这次幽儿妈来个北京人都爱吃的炒红果吧。。
- @/ |, z* b5 K& o话说这炒红果，可是一个又开胃、又好吃的北京小吃。。酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！尤其是对付吃肉过多引起的积食，作用显著呢。嘿嘿
3 D$ J% `$ Z' _8 j  e红红的山楂果，诱人的美味~~比在超市买的要好多了。。& r5 A$ @# ?$ B2 a
超市里的炒红果一小盒就挺贵的，而且鲜红鲜红的，也不知道里面添加了什么对身体不好的东西。。
% ~3 \# y9 d  {2 z( _! ]7 }还是自己做又经济又实惠，而且还特简单。。宝宝也很爱吃呢。。7 y  {8 X4 F9 R# e3 [# ^/ t
其实老北京的炒红果和北京的炒肝一样，并不是用锅炒出来的，而是煮出来的，一点油都没放。只是名字里有个“炒”字而已。而且做炒红果还不能用铁锅煮，可选用砂锅或不锈钢锅，因为红果里含有一种果酸，果酸遇铁会起化学变化，产生一种低铁化合物，人吃了以后会引起恶心、呕吐的轻微中毒。
/ G) ~! Y4 j4 p9 O原料：山楂、白糖、水。。- V4 O! W5 E) U& b' M
做法：将山楂洗净，用咱们喝酸奶的那个吸管，从山楂的底部向上一使劲儿，里面的核就被顶出来了。。
' B+ t, V5 F: m6 D- _. V# J% h8 |全部弄好后，放入凉水中一起煮，等到煮熟煮烂一点的时候就停火。30分钟左右就可以了。
: c, ?" ~8 t; C& Z; Q, t煮好后，盛入小碗中，放凉后,会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好。撒上白糖就可以吃啦。。我闺女每次都能吃好几勺呢。。- B* f: X/ N0 q& \* ^( c3 ~1 L
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宝宝烁烁

看着都流口水~~~~~~~~~~~~~~

水晶手链儿

回复 我爱凡儿 的帖子
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嘿嘿，一定要色香味俱全。。。拍出来好照片也是一种享受。。

水晶手链儿

回复 花莫香开 的帖子# r" l1 f7 k' _& P* s; D: N, U* F
4 @1 m* }5 Y. y  }. v
是很好吃，嘿嘿。。。

我爱凡儿

回复 小小_2010 的帖子3 B6 {2 _) @: a0 w& z

4 u: [0 L) o, K- `/ o+ _% F有糖，不酸滴。。

这个还很开胃吧？孩子吃了一定很好。最后那张图也拍的太正当了。好看，我每次都是用我家的烂桌子。难看的很。学习学习

水晶手链儿

回复 嘉赫妈 的帖子% r$ T+ n8 B+ p# A: O
+ K' f% @( y/ Z2 E6 Y
干山楂还真不知道行不行。。应该可以吧。呵呵

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子! L4 r' M% h0 w, o

5 q+ n, j( D' o/ E4 E, m8 |( y可好吃鸟。嘿嘿。。。。

用干的山楂能行不？正好有一包！

花莫香开

很好看，好好吃的样子

陈林爱王毅

回复 水晶手链儿 的帖子* S8 L7 S; a& p

1 o2 g) _& l: F+ \2 K7 J就是，这东西是好东西

水晶手链儿

回复 陈林爱王毅 的帖子# B2 C8 A0 b3 Y* t9 ~9 b. t
0 h1 x- ]# G4 j) o% t
可以啊，不过咱们不放添加剂，还是放不了那么长时间。。。

陈林爱王毅

是不是也可以做罐头哟

水晶手链儿

回复 chq0923 的帖子5 v1 P9 N$ H- A
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嘿嘿，后面还有呢。。。。

水晶手链儿

回复 蕙质蓝心 的帖子- k  L; w) a+ S9 v/ ~+ `- S2 s" O
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嘿嘿，谢谢夸奖啦。。

水晶手链儿

回复 嘉赫妈 的帖子
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可好吃鸟。嘿嘿。。。。

水晶手链儿

回复 小小_2010 的帖子
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# b7 Z$ m1 Z( Z1 U: u有糖，不酸滴。。

chq0923

怎么都这么好吃又好看呢，有才的妈妈

嘉赫妈

看着就流口水~酸甜酸甜啊~

小小_2010

看着就流酸水啊！