水晶手链儿

& Y- b$ D" B$ b: C8 @3 ]( W
" {2 b/ Q) l+ m. C7 B9 I我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
$ x& Z" _& U* n  U$ P
9 H( Y# V, {  J) _% K
6 y! Y' m5 T/ c' p这次幽儿妈来个北京人都爱吃的炒红果吧。。  N! r4 ]( s4 q( |
话说这炒红果，可是一个又开胃、又好吃的北京小吃。。酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！尤其是对付吃肉过多引起的积食，作用显著呢。嘿嘿! K7 C& \% G# J/ k
红红的山楂果，诱人的美味~~比在超市买的要好多了。。% D3 M5 q' j' L% J8 D3 I
超市里的炒红果一小盒就挺贵的，而且鲜红鲜红的，也不知道里面添加了什么对身体不好的东西。。
7 ]2 v" E7 B; L" h7 k4 u还是自己做又经济又实惠，而且还特简单。。宝宝也很爱吃呢。。
; n9 c. o0 T$ C, E其实老北京的炒红果和北京的炒肝一样，并不是用锅炒出来的，而是煮出来的，一点油都没放。只是名字里有个“炒”字而已。而且做炒红果还不能用铁锅煮，可选用砂锅或不锈钢锅，因为红果里含有一种果酸，果酸遇铁会起化学变化，产生一种低铁化合物，人吃了以后会引起恶心、呕吐的轻微中毒。
0 c) Y8 U" c- |, P! p2 V原料：山楂、白糖、水。。
+ w! }/ o; j( E9 F# K做法：将山楂洗净，用咱们喝酸奶的那个吸管，从山楂的底部向上一使劲儿，里面的核就被顶出来了。。
8 i# Y. W# S+ x. _$ r全部弄好后，放入凉水中一起煮，等到煮熟煮烂一点的时候就停火。30分钟左右就可以了。* n  i- T" F9 O% p3 I! w( j& X+ P# I
煮好后，盛入小碗中，放凉后,会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好。撒上白糖就可以吃啦。。我闺女每次都能吃好几勺呢。。, r) U+ i/ a* A2 V6 L7 Y
7 B1 @" V6 @- l) s) H8 R- `* x

宝宝烁烁

看着都流口水~~~~~~~~~~~~~~

水晶手链儿

回复 我爱凡儿 的帖子
! w1 c8 |5 R" I5 u
$ v& _6 ~# q. f7 p( `嘿嘿，一定要色香味俱全。。。拍出来好照片也是一种享受。。

水晶手链儿

回复 花莫香开 的帖子6 B5 Y8 i8 @8 g0 Y7 g/ T
/ }" S. m2 ^! L
是很好吃，嘿嘿。。。

我爱凡儿

回复 小小_2010 的帖子6 L9 y5 f3 C0 s( F

: j% P( R/ ?; J有糖，不酸滴。。

这个还很开胃吧？孩子吃了一定很好。最后那张图也拍的太正当了。好看，我每次都是用我家的烂桌子。难看的很。学习学习

水晶手链儿

回复 嘉赫妈 的帖子
- U  l) m3 O1 r1 _" _2 |% Q; x* O6 P  }
干山楂还真不知道行不行。。应该可以吧。呵呵

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子
/ D; D3 Y9 ~$ H8 @: V+ g# J: P; X. p- L! F5 e
可好吃鸟。嘿嘿。。。。

用干的山楂能行不？正好有一包！

花莫香开

很好看，好好吃的样子

陈林爱王毅

回复 水晶手链儿 的帖子
* W7 _8 I. d! l- Q, E* \
+ r5 u( h, t: E5 b就是，这东西是好东西

水晶手链儿

回复 陈林爱王毅 的帖子
- b, a3 X) [# ?( }' K$ a
/ G5 V+ H) K2 s0 g9 l% e2 k! y3 }可以啊，不过咱们不放添加剂，还是放不了那么长时间。。。

陈林爱王毅

是不是也可以做罐头哟

水晶手链儿

回复 chq0923 的帖子
: v1 w  u+ [, J* M5 a& U9 ~  n
8 p; k, e* f' e/ j, R+ G4 S& s嘿嘿，后面还有呢。。。。

水晶手链儿

回复 蕙质蓝心 的帖子
7 w% A0 P! t' J! ~/ D0 _
1 U1 O& E/ v8 x+ ^) \  b( h嘿嘿，谢谢夸奖啦。。

水晶手链儿

回复 嘉赫妈 的帖子
) y/ |- g' P% f  b2 g! G' b  u/ C
可好吃鸟。嘿嘿。。。。

水晶手链儿

回复 小小_2010 的帖子
- y" P5 }8 B5 n  L, ?% ?' |8 R" @+ A/ q+ L7 o' I6 |4 e6 V- T3 J
有糖，不酸滴。。

chq0923

怎么都这么好吃又好看呢，有才的妈妈

嘉赫妈

看着就流口水~酸甜酸甜啊~

小小_2010

看着就流酸水啊！