水晶手链儿

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" C/ {5 A% [* {  u我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html/ \6 Y, @: V: k- \: d0 }+ R

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' C# k7 t) t! N9 C$ n  s6 x; |这次幽儿妈来个北京人都爱吃的炒红果吧。。( c$ H! B( h! l6 {& E
话说这炒红果，可是一个又开胃、又好吃的北京小吃。。酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！尤其是对付吃肉过多引起的积食，作用显著呢。嘿嘿
) A! G3 H5 I% z' S+ y2 ]6 @红红的山楂果，诱人的美味~~比在超市买的要好多了。。
6 H/ f0 M! x1 E3 s4 B* a超市里的炒红果一小盒就挺贵的，而且鲜红鲜红的，也不知道里面添加了什么对身体不好的东西。。
- v3 R5 R# {- |  Y- d, @还是自己做又经济又实惠，而且还特简单。。宝宝也很爱吃呢。。% {1 y, o9 b& H3 ]' i$ ^6 R4 u
其实老北京的炒红果和北京的炒肝一样，并不是用锅炒出来的，而是煮出来的，一点油都没放。只是名字里有个“炒”字而已。而且做炒红果还不能用铁锅煮，可选用砂锅或不锈钢锅，因为红果里含有一种果酸，果酸遇铁会起化学变化，产生一种低铁化合物，人吃了以后会引起恶心、呕吐的轻微中毒。
, m% ~* H$ E  t% P% O% a/ c原料：山楂、白糖、水。。" w' d& E7 t  X2 x  k
做法：将山楂洗净，用咱们喝酸奶的那个吸管，从山楂的底部向上一使劲儿，里面的核就被顶出来了。。
1 J8 Z# T; F% F- i全部弄好后，放入凉水中一起煮，等到煮熟煮烂一点的时候就停火。30分钟左右就可以了。2 \/ d; @: R) g
煮好后，盛入小碗中，放凉后,会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好。撒上白糖就可以吃啦。。我闺女每次都能吃好几勺呢。。
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小小_2010

看着就流酸水啊！

嘉赫妈

看着就流口水~酸甜酸甜啊~

chq0923

怎么都这么好吃又好看呢，有才的妈妈

水晶手链儿

回复 小小_2010 的帖子  y) \! y, z9 `+ ], k, {

' b8 K; R2 P2 c4 P5 U有糖，不酸滴。。

水晶手链儿

回复 嘉赫妈 的帖子
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可好吃鸟。嘿嘿。。。。

水晶手链儿

回复 蕙质蓝心 的帖子8 m! s3 o4 _# C* x6 x' C
0 e- j8 s- N! ^# [  R
嘿嘿，谢谢夸奖啦。。

水晶手链儿

回复 chq0923 的帖子5 ^2 `+ w! N4 s5 d" W

! E; N( C& t# d2 I; e: {2 M嘿嘿，后面还有呢。。。。

陈林爱王毅

是不是也可以做罐头哟

水晶手链儿

回复 陈林爱王毅 的帖子- H* ^! U- Z3 `1 x

: R7 N9 f  H+ O+ U) F2 T  h可以啊，不过咱们不放添加剂，还是放不了那么长时间。。。

陈林爱王毅

回复 水晶手链儿 的帖子
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就是，这东西是好东西

花莫香开

很好看，好好吃的样子

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子" n0 Q8 A1 Q6 T9 Q# X

: X2 \$ x) r. y& C5 k1 t2 @可好吃鸟。嘿嘿。。。。

用干的山楂能行不？正好有一包！

水晶手链儿

回复 嘉赫妈 的帖子0 w2 G2 C+ y3 D0 B! y

7 y& o* o" i* X% ^, h2 X# ?干山楂还真不知道行不行。。应该可以吧。呵呵

我爱凡儿

回复 小小_2010 的帖子
: R4 e1 q3 ~6 S; H' E7 j2 g# }3 ?1 n
有糖，不酸滴。。

这个还很开胃吧？孩子吃了一定很好。最后那张图也拍的太正当了。好看，我每次都是用我家的烂桌子。难看的很。学习学习

水晶手链儿

回复 花莫香开 的帖子5 s  _% L5 c( G( A0 |# O

: n- t0 A7 v7 B是很好吃，嘿嘿。。。

水晶手链儿

回复 我爱凡儿 的帖子1 u, B( O( x' h- d& M- ]

4 H! s+ N2 u! |3 A# T+ d嘿嘿，一定要色香味俱全。。。拍出来好照片也是一种享受。。

宝宝烁烁

看着都流口水~~~~~~~~~~~~~~