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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 ! o3 Q$ f, k0 y- f2 }
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我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html' V6 P# u. T6 ]+ F* w( I: H
首页啦,哈哈~~
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这窝头可是老北京人过去的主食。。
% L7 g8 Y4 m' n( ^( }! [好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。! o8 O6 V& D! z! p0 Z* L& G- t1 j
没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。
% N6 N* T' i+ Y1 h别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。
0 w0 n y2 n$ a9 {9 L材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐
0 b9 F" L1 j3 x, h9 R& i做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。- Z; `' t8 D" N9 z5 p
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。( \- ]! k7 |( C( M9 m0 @
准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。
; \7 n) L9 }9 ]" D# K因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。% f8 n. D3 K# w# |, X5 j
西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。
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