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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑
. d+ x- S. `1 b
) y; m }) d6 h o: [我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html' {" H/ D/ I _0 |0 m! f
首页啦,哈哈~~: \3 X5 N5 ~2 i$ Y' t/ p; `( H6 H3 Y. X
- [9 W d- V; g9 o+ k这窝头可是老北京人过去的主食。。
: X3 z: ^! R& B; ~& X. s8 I- x! Q好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。
6 V! t5 U. f$ f! G4 j没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。+ ^8 Y3 l- i ~ c% N
别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。
9 U9 [" ?9 E0 N* Z材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐1 v K2 x: r: b7 C( ^$ I& @) [
做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。
6 L( j+ W4 A/ i1 }" O" Z* R窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。, N" n) f C3 ]4 V& J2 a$ {
准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。8 r1 e; D" d) A2 ^4 I3 H
因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。( p% l2 m/ d5 T, q; z; `& {
西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。
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