- 妈米
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做法:
1 Q- x6 t9 R: v9 J0 h `' q* ^ 1.绿豆洗净,放凉水浸泡1小时,不泡直接煮也可以,绿豆放锅中,加800ml水,点火坐锅,开锅后转小火煮。# R7 s+ q2 G4 ^& w5 _
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2.将糯米粉用少许凉水调匀,绿豆煮到开花时,在绿豆汤中加入冰糖继续煮化,同时将糖桂花和糯米水分别倒入绿豆汤中,迅速用大勺搅拌均匀,继续煮稍许,关火,将绿豆汤放凉待用。3 b I2 ]2 F( ]6 ^# F
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5 A# D4 p0 M2 u, l" V+ R+ e 3.将放凉的绿豆汤分装在模具中,放冰箱冷冻4小时后即可食用。$ [% g0 C5 C) x6 p: Q2 l: l
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) N5 z0 U2 u9 u1 o/ \- |# }8 {/ w做法是不是绝对简单哦,吃起来还很美的呢,赶紧动手做试试啦5 C; y' @% z+ V
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