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又是一道很怀旧的菜。很多时候爱一道菜，其实只是一种情结。
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4 _7 Z! x, }, o小时候不爱吃香菜，因为感觉臭臭的，爸爸说很有营养，所以切碎了加到肉丸里。
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父亲节，又快到了。爸爸，身体健康哦！) k; v0 p0 `0 S2 a: U8 n

1 Z( z0 I# g: B4 v* `$ b传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。
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香菜肉丸汤/ H( z$ n4 ~; K: u- A" X8 ~0 k# Y
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原料：牛肉，豆腐，香菜，生姜，料酒，黑胡椒，食用油，糖，盐，淀粉。
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6 o$ Y0 P- d* C6 I香菜肉丸汤的做法
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1．原料备用。
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2．肉放入料理机，打成泥。% o: y4 e* K. [* x; C$ B, z3 \
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3．豆腐入锅蒸两分钟放凉，压按成泥。# J, N- ^# |- d+ c9 t* J/ Q% W
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4．香菜洗净，剁碎。8 i" B+ q1 h: h( C# h/ e. X
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5．把肉泥，豆腐，香菜以及配料放入大碗中。
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6．用筷子往一个方向搅打上劲。1 r' _# R6 \& T* u
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7．用勺子挖成小球。
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8．锅内水烧开，下入肉丸，以小火把肉丸煮熟即可。
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曜舞妈咪

不错，赶明儿弄个打肉的机子来做