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易凡妈 团长编号 MW11833

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宝宝生日
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发表于 2012-6-9 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-6-12 23:32 编辑 - ^: B& K0 s  B4 D. n  _9 E
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首页呀!

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爱你们
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( L6 T8 W2 b1 F) U' v  y% j正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html5 |. h;@$ j' 8 }- e2 k  \) @( ?5 p2 B
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w今天一早凡爸说,娃儿好久没有吃鲫鱼汤了,他就去买了四条鲫鱼回来叫我给孩子熬汤。1斤二两12块钱,然后买了一个小菜红苕尖2块钱
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   我杀了鱼觉得4条都熬汤有点多,就分了两条大点的出来从新做一道菜。, c9 U! L6 L# x" x

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   14元可不包饭和炒菜的料哦,呵呵。可能加上都要18元了。

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又是做鱼,嘿嘿,我们家从爷爷那辈就是专门打鱼为生的,小的时候我都是常给我爸推船的,他就打鱼。我家有条大河,我们家的船现在都还在河里放起的。

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这道鱼是自己想着做的,不知道应该叫啥名字?红烧又不像,就家常菜吧!呵呵,大家都很喜欢吃我这道菜(味道比较辣)
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这个是孩子的鱼汤,儿子可喜欢喝了,每次都要喝两碗,鱼肚子上的肉没有刺,我也是剥给他吃了的,他现在也知道自己吐刺了。

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3 K# ^" W$ {# {3 j- i3 w
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2块钱的红苕尖炒出来还是一大盘,现在小菜都涨价了,天干呀!也没办法人家要涨
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一荤,一素,一汤,14元。一家三口吃的多欢的
(请忽略我家难看的旧桌子)

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回复 我爱凡儿 的帖子2 e5 i! i3 f0 ]) w, S# t
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从来都没做过这么多好吃的,,,,,,,
亲爱的真是幸福呀!不用天天对着油烟
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从来都没做过这么多好吃的,,,,,,,

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我爱凡儿  亲爱的真是幸福呀!不用天天对着油烟  发表于 2012-9-29 11:11

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回复 yunyunxia 的帖子6 t' Y3 e# |5 z  T4 x

7 a: E/ }. A5 I9 C% c8 c& x4 ]  x$ |学了一招,谢谢凡儿哦。
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那个鲫鱼汤做得真好,汤色真像牛奶呀。我就做不来这个。
如果想汤白,亲煎鱼的时候用猪油,然后加水煮汤的时候加热水,别加凉水。
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那个家常鲫鱼可不可以换别的鱼做呀,鲫鱼小刺太多了
可以,鲤鱼是不错的选择。
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我的天,,,,我深深的感觉自己白活了
为什么呀?

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那个鲫鱼汤做得真好,汤色真像牛奶呀。我就做不来这个。

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我爱凡儿  如果想汤白,亲煎鱼的时候用猪油,然后加水煮汤的时候加热水,别加凉水。  发表于 2012-9-28 21:57
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那个家常鲫鱼可不可以换别的鱼做呀,鲫鱼小刺太多了

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我爱凡儿  可以,鲤鱼是不错的选择。  发表于 2012-9-28 21:55
臭宝诗彤

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我的天,,,,我深深的感觉自己白活了

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我爱凡儿  为什么呀?  发表于 2012-9-28 21:55

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我爱凡儿 发表于 2012-6-22 17:24 " I7 r# `4 C/ r7 _
呵呵,谢谢,亲也试试吧。
% K! t; R7 h1 t5 U7 A+ @
好的,我也学习试试
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真的好丰富啊
一家三口吃还中够的,呵呵,谢谢,祝亲节日快乐。

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真的好丰富啊

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我爱凡儿  一家三口吃还中够的,呵呵,谢谢,祝亲节日快乐。  发表于 2012-6-23 14:01
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好几年没吃红苕颠儿啦,鱼也是我的最爱,流口水,学习了,以后多向您请教 ...
那里话呀。我只会做点家常的小菜。如果我会的一定教。祝亲爱的端午节快乐。

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好几年没吃红苕颠儿啦,鱼也是我的最爱,流口水,学习了,以后多向您请教

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我爱凡儿  那里话呀。我只会做点家常的小菜。如果我会的一定教。祝亲爱的端午节快乐。  发表于 2012-6-23 00:01
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红苕,是不是红著叶啊?
是的。

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我爱凡儿 发表于 2012-6-11 11:00
* p. M) @. K7 V4 z" f! P* s6 n8 C我是在外面,才会去卖,哎。要是在老家,我家那么多土种的红苕呀。满山都是红苕尖,还便宜呢,买的我心痛。 ...

3 w) z9 V! H7 B- d* h- a. H+ R红苕,是不是红著叶啊?

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我爱凡儿  是的。  发表于 2012-6-22 22:56

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我爱凡儿 发表于 2012-6-10 14:06
# r% T4 U( w1 k* W0 k! `3 s3 p回复 chq0923 的帖子: U$ y/ x( e, }- |) Q9 v
! K8 t" _" _5 i! G2 i
倒油前一定要先把锅烧热,如果还是要贴锅的话,就烧热锅倒油在烧锅热,然后关火让油 ...

. @; ~- m1 y/ Y$ b: D这个,我没看明白,
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真不错呀
呵呵,谢谢,亲也试试吧。

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真不错呀

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我爱凡儿  呵呵,谢谢,亲也试试吧。  发表于 2012-6-22 17:24
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【舌尖上的北京】14块钱的这顿饭——大家来说值不值?又是鱼呀! ...
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