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0 P3 h n1 F8 k材料主料:猪里脊肉600克,
6 c. f( m! Y Z9 v# b! Y辅料:乳黄瓜50克, 3 Y$ r5 [( d* @, i9 D
调料:白砂糖5克,五香粉8克,白皮大蒜6克# Q2 D6 N' Y. q+ G
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做法1.猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀; & Y. D2 f' I- a4 {# U
2.大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟; 5 `" W! E6 N V9 Y9 V
3.烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入猪肉片,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,即可端出;
( b8 G0 {5 J, G7 A5 X1 O5 d4.小黄瓜洗净切片,放在烤好的猪肉片上即可。
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