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9 \) [- e- Y* y% ^! r9 K. M" G% w材料主料:猪里脊肉600克,
: }$ e P8 \6 w4 X辅料:乳黄瓜50克,
8 u' L; Y/ M, B2 k调料:白砂糖5克,五香粉8克,白皮大蒜6克( B' r4 g% m2 P# `1 a( H! Q
# v7 h3 L Y. I, ?: S" d做法1.猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀; ( [# ^) C9 j0 M
2.大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟;
, m0 G4 M; `' L$ P' D4 U3.烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入猪肉片,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,即可端出; ; Y/ z3 K" Q4 N( A# _. a2 A$ ~
4.小黄瓜洗净切片,放在烤好的猪肉片上即可。6 B& f2 A+ g& _& S4 C' l9 V3 D+ X+ @4 u
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