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: ~4 ]; ^" \( s! j材料主料:猪里脊肉600克,
8 J$ t2 {; h. A1 w9 g辅料:乳黄瓜50克, % S4 H& Y5 z$ n1 S1 x( F+ M
调料:白砂糖5克,五香粉8克,白皮大蒜6克7 [7 q) q7 O) H# p' N# i
3 i e: \* c' K3 ?6 u0 H+ y做法1.猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀; / S4 A2 M1 A9 D& U
2.大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟; ! V4 Y. L$ y" D1 O
3.烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入猪肉片,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,即可端出; ) Z+ ]7 c6 t2 ^4 n {
4.小黄瓜洗净切片,放在烤好的猪肉片上即可。
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