fhskal4

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材料净猪蹄800克，葱段、姜片各15克，绍酒30克，酱油50克、白糖1.5克，八角、肉桂各3克、味精2克，芝麻油10克。
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5 y6 q. q9 N& ~1 T4 y做法1、将猪蹄刮洗干净，斩成块。8 h& W- B& D# ?' k2 r
2、猪蹄块下入沸水锅中焯透捞出。
2 ^' K4 @2 S5 f7 O# }6 ?3、沙锅用竹箅垫底，放入八角、肉桂、猪蹄。
# A! u" s8 g; B4、放入葱，姜、绍酒、酱油、白糖，加入清水蒸3小时左右，至肉烂汤浓时，加味精，淋入芝麻油，装碗即成。1 I( b) j! ]6 ~* x
小诀窍:/ W6 V+ ~( G  E) `4 B/ g- y* I
特点
5 o: G+ c, v3 K( c/ e0 _+ V1 R2 E油润光亮，味浓香醇，软烂可口。3 @+ ~% E' |2 x5 C; L  y
操作提示
3 \3 J: {/ ~! |3 Y3 b一定要刮净猪蹄皮上的油泥，以免有异味。
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嘉赫妈

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凌乱 。。。。。。。。。。。没灌水啊

那就有诚意一点啊~过程图~神马的！让我知道这不是复制贴而已

fhskal4

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  `: q4 d7 u& @/ F凌乱 。。。。。。。。。。。没灌水啊  

嘉赫妈

能不灌水吗~你说我是管是不管~