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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-11 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: w/ o, y+ Y4 [5 n: U) g) k1 ^: Y
8 U9 Q1 S( z, m$ K( f9 Y
9 M  }# Y* i, T5 g

6 \% s0 b) m( K9 U4 G1 ?6 {材料:
6 J7 F" ?# q9 m0 V$ g6 g9 ?7 l紫薯100g、黄瓜300g、白砂糖10g
! B3 c" U) ?( i7 ^7 S
做法:
+ r/ q& O* h- ^+ ^8 M1.紫薯洗净去皮,切小块待用" ~. F4 U8 g; }$ o
2.切块的紫薯蒙保鲜膜,入蒸锅,中火蒸20分钟取出0 v! e0 z- ^$ P. A8 `
3.蒸好的紫薯乘热加入白砂糖,混合均匀碾成紫薯泥* z4 i# y9 z3 I( S2 I, f0 d
4.紫薯泥过筛成更细腻的紫薯泥" _! L3 Q; d6 D9 x" w
5.黄瓜洗净,去头尾,切2cm的段
9 ]2 e2 ]6 ~6 h( h6.将黄瓜段用花型模具居中刻出空洞
' R" k8 @& G5 _1 N7.将紫薯泥小心的填入花心,压实
  {0 V  q  O7 u8.将填好的黄瓜段切成合适厚薄的片,即可

6 A* E5 F2 J4 b. R( {; q5 T+ c罗里吧嗦:( B. |) }' u+ i6 a1 L7 q% `3 Y  [
1.黄瓜尽量选比较粗壮新鲜,瓜身挺直的
0 i) E8 q; y# u2.紫薯泥过筛口感更细腻
- O; z7 Z3 D7 P7 F& j1 k+ A2 g3.乘热拌入白砂糖,可使白砂糖融化入紫薯泥内,如担心口感不够细腻,可使用糖粉代替白砂糖
+ ?4 f* ^4 @$ a% `4 }4.紫薯泥增甜时,可根据紫薯本身甜度增减糖的用量
/ g3 \7 Q% C! E& f8 s: _5.切黄瓜段,用快刀,一刀到底: c. m6 k" k( S  B- L6 l
7 x& s5 y$ N$ z( u% G0 `6 M2 K2 M

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宝宝生日
2010-07-07 
帖子
9 
看着不错,不知道吃起来怎么样
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

真漂亮啊
宸宸妈MW11000

高 三

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宝宝生日
2011-02-27 
帖子
1316 
好漂亮 可惜宝宝不会吃黄瓜

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宝宝生日
2009-04-03 
帖子
7 
- L6 r1 L" R* f: [+ r$ V! v
  黄瓜里面放紫薯, 做法应该很简单的,
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【紫薯黄瓜圈】—
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