居外人

　　小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末$ d$ R5 u) C- p1 u

2 M8 V( @" ]8 F6 R. @$ u: ?　　下入洋葱和葱白炒香" T, \% Q; [4 d) S' A& r4 x

' D& d+ U4 }+ T" _- x6 I; u) L5 t( u　　下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热
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7 \/ W# a3 k) i　　淋入少许花椒油
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) Y6 ^0 @% B+ S! M, N' O1 F) M* v$ M　　加入青红椒同炒
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+ n9 `! b/ q& t5 V; W　　等青红椒变软后加入盐即可出锅9 B+ I$ U$ J- A9 E

- t6 j$ Z3 n9 k& O0 _　　1、腊猪肚必须是提前煮熟的，要不直接用来炒是炒不熟的。
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　　2、腊猪肚本身的味道就很香，个人认为不用再加入太多的调味品。
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kexin

从来没做过猪肚，这个一般大约要煮多长时间算熟了啊

嘉赫妈

无图无真相