居外人

　　小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末# G/ h# b$ Z" t  R" D! A+ q8 |, F. B

! Y& T9 D" y( k( S& ~　　下入洋葱和葱白炒香9 b: P. j9 F! b8 S5 Q

! Z1 M6 Z4 s3 M" v4 W　　下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热$ Q: [7 s: d% @3 ]: j

8 O( @' p* `: H. C4 @) I- z　　淋入少许花椒油
/ R: d; `- J$ W: Q2 [8 B9 U; p* O# ]
+ C& x% A" A3 t- i6 p6 B* _* t　　加入青红椒同炒
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7 P) n2 a# ]0 l0 W' }- H$ @# J　　等青红椒变软后加入盐即可出锅
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　　1、腊猪肚必须是提前煮熟的，要不直接用来炒是炒不熟的。  Z5 j" ~1 t& z9 [# Y
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　　2、腊猪肚本身的味道就很香，个人认为不用再加入太多的调味品。
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kexin

从来没做过猪肚，这个一般大约要煮多长时间算熟了啊

嘉赫妈

无图无真相