- 妈米
- 385
- 经验值
- 385
- 在线时间
- 2小时
- 宝宝生日
- 2012-02-27
- 注册时间
- 2012-5-2
- 帖子
- 27
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 387
- 精华
- 0
- UID
- 7768295
 
- 宝宝生日
- 2012-02-27
- 帖子
- 27
|
小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末% R0 O( i. R+ q3 \2 A
2 R. ~5 d6 z8 |# e' o( G' R) u 下入洋葱和葱白炒香
4 A( {' ?( t _% T# Y/ _; Y' F7 J! i
下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热
9 {+ ^7 i1 L! D e( l* b8 |- W4 X- { x1 X; ~% C% \- {
淋入少许花椒油
n6 M2 E. w2 F! G/ Q1 C m: `! K8 F, s" g
加入青红椒同炒
' c; b9 n- \- Q* c! J8 n' j* B$ c: m
等青红椒变软后加入盐即可出锅& _" B' f0 n+ x4 i
Z I! F7 i6 O: K; m: I* E) E* s- ? 1、腊猪肚必须是提前煮熟的,要不直接用来炒是炒不熟的。
* g+ j% j9 t- t: R/ Z4 B! X0 r4 K& E8 T0 I w0 j% T" A
2、腊猪肚本身的味道就很香,个人认为不用再加入太多的调味品。7 y6 p) B* l' Q( F( o# l
|
|