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小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末
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下入洋葱和葱白炒香
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下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热
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淋入少许花椒油
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加入青红椒同炒
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等青红椒变软后加入盐即可出锅
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. T, L) [! k0 B& \& D 1、腊猪肚必须是提前煮熟的,要不直接用来炒是炒不熟的。
+ R1 e, c( \6 g5 c
. H5 k: l+ `8 } 2、腊猪肚本身的味道就很香,个人认为不用再加入太多的调味品。- X" E9 n& Z9 w+ O- g$ w
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