- 妈米
- 47324
- 经验值
- 127850
- 在线时间
- 710小时
- 宝宝生日
- 2011-01-31
- 注册时间
- 2010-9-26
- 帖子
- 24561
- 阅读权限
- 107
- 积分
- 127850
- 精华
- 3
- UID
- 5143796
      
- 宝宝生日
- 2011-01-31
- 帖子
- 24561
|

本帖最后由 zyj0523066 于 2012-6-18 10:26 编辑
4 i8 b( H8 S5 J7 T# g# M2 w, @( d* |
【舌尖上的北京】+欢欢妈探店久门烧烤工坊,老北京炙子烤肉,百年家传大铜炉的味道呀!
; g1 d4 o# O% ~4 `我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
, R4 y! A" b' ~7 p' w1 U欢欢妈特喜欢吃烧烤,又是肉食动物,同时又是老北京, L# @3 R( Y+ C; F+ x
所以上周朋友聚会,
* |' T" S/ @3 b这家新开张不久的老北京久门烤烤工坊,
6 [' p( l$ {8 e. Y8 ^- J9 C自然成了我们的首选。3 r6 m# J" Z8 n
首先说说一坐下,最吸引我的物件吧:
a9 c" H/ u/ d! Q' s是老板家藏有近百年历史的大铜炉了,
! j0 `# W7 w4 @9 L( D, k我试了试,真是有分量呢。
7 N4 C3 H$ Q9 M! n7 T8 h0 i8 ], D同时需要说一下的是,老北京的炙子烤肉,
0 u- T L0 H! m9 ]5 x1 N5 {功夫都在腌制上,所以直接烤完了就可以吃了,
9 s2 B% m1 Z m4 |3 W! e它和咱们经常吃的韩式烤肉不一样,是不需要蘸小料吃的
5 p7 c1 t; X- z- F. I; r! y先上一张店门照:
}( g4 d9 c# [4 e! f% m# Y- v& d9 Y, f3 T3 \2 R( R
下面这个大家应该熟悉呀,老北京的火烧呀
3 A- |) v( G. L( t
* M3 B# s$ ?# Q$ U' A0 O这个是土豆片儿
: k- Y; ?6 D4 `+ _1 i" e+ l/ R0 _# X- t) [1 [6 Q
下面上最重点的东西了:烤肉,各种肉,从图上我都分不清楚了! c: x! ~$ |" m9 v" R) c) D
' s3 U, i8 k1 u! i n! O% F- ?8 Q6 P6 Y
" Q7 E; f; \. s E
f, [+ K- \8 t# k, k* b6 V- l( {- D4 V% h! t
' ^$ H6 W. j+ F; R" ?" |, L
最后来张近景的,怎样,口水出来没有呀,呵呵 0 `: t+ {$ p% |& |( j% a( S
1 H/ E. I6 p1 X" N# G
, K% u6 j! Y' q3 e
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|