夏季到了,家里人的胃口都寡寡的,需要刺激点的才会开胃,所以就有了昨晚饭桌上的这道菜哦,现在烯妈就要详细讲解给大家看看。 做出美食的主要材料:螃蟹1.5斤 ; j1 `9 F2 m- p1 G" B% E
配料有:沙茶酱1茶匙 葱段若干,蒜头2粒 鸡精少许 首先来讲螃蟹的做法: 1.首先螃蟹切块洗净 . y$ R; N3 `% D P. j$ u, V3 `
2.备好沙茶酱跟葱段! r ?# Q3 G* h$ N* L
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3.锅里下油热锅,爆香葱段,之后放入螃蟹翻炒一下,加入沙茶酱跟少许的水再加上锅盖闷一下螃蟹,让它收干水 # {8 K6 C& Z" @; E
3.等到收干水分就可以起锅喽,再拌上一些芫西伴碟就可以了,来看看成品吧
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是不是已经闻到香味啦! 
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