夏季到了,家里人的胃口都寡寡的,需要刺激点的才会开胃,所以就有了昨晚饭桌上的这道菜哦,现在烯妈就要详细讲解给大家看看。 做出美食的主要材料:螃蟹1.5斤 6 J$ Z- n5 R# U6 o7 t
配料有:沙茶酱1茶匙 葱段若干,蒜头2粒 鸡精少许 首先来讲螃蟹的做法: 1.首先螃蟹切块洗净
. }* j8 f* w" H$ U A* M6 }3 H ~
2.备好沙茶酱跟葱段) b& E3 ?* I5 i7 g+ Z
0 Y, k/ p0 Z0 a, D! {
3.锅里下油热锅,爆香葱段,之后放入螃蟹翻炒一下,加入沙茶酱跟少许的水再加上锅盖闷一下螃蟹,让它收干水 : \- O; `& ^3 P& @2 s1 z
3.等到收干水分就可以起锅喽,再拌上一些芫西伴碟就可以了,来看看成品吧
' e5 g( {( B5 ?& T( b7 v0 w+ X/ F
是不是已经闻到香味啦! 
|