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北京素食餐厅集合7 C$ k% M& w/ ?! i$ @: ]
1. 天厨妙香素食馆$ P+ S% B' ^# o8 p! @& Y9 S
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
5 T: H( J; v% g9 t" D: }地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号
# l5 a0 d3 Z2 `/ z/ I推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略" a; D, V8 d3 M& G+ D
2.叙香斋素食5 \5 |* M- Q+ b3 |# W! H. y
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。
# |( H; \! d7 l+ r. H3 I地址：北京东城区国子监大街甲26-1号
3 Y5 H' n! K. \推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼6 u" t4 e6 Z; P7 U* y
3.博味堂自然素食
- n' y! r% g" x& H; [( s* S3 f推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。
- q1 x" D0 J" A, ~' o0 @地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号
& _- C% a9 M. t+ E. S推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤  _5 ^  z- z* |8 ?, E
4.净心莲. g# l$ S& H: T" m6 r7 X: \
推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。( o# V, U( ~$ {: x
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内
& \5 Q3 ]$ A  e  k7 e8 g推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨1 [2 u$ K! Q& K4 K6 L
5.三摩地素食茶艺空间
* g" f3 Y  B. x2 G  L  U% N- T$ H9 v推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。
9 I9 N# N( b7 a9 |地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼+ S/ m) v$ i* `( I8 }
推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁
* @* d2 f# z. E' r9 h/ w& E8 q% }6.百合素食
8 H9 k3 \+ z1 A/ Z+ }. |- M推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。
5 g! M4 s9 V* `% T6 h5 ]  X: p地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号$ j) ~7 a6 X8 f5 ^. r
推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排" q7 X  |; e9 s
7.云为素食
; x) C9 i4 F7 V" U. b8 a, H推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。
. e* T( |3 e- d" f地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号- D3 P& ?* L& d( C( C  ~" _% k
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞5 I$ U' ]7 X0 c% l: C; P
8.素虎净素餐厅3 B- J2 M( Q1 s7 j$ Y! ^+ [  R
推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。
& m$ t8 D( k) Z1 G, w3 B0 b地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼
) S5 @" c9 L" V5 m9 p推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒9 E5 k: `; H- Y  v  k: a/ K
9.素直! k% {: v3 R, O( X& e
推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。" z6 P$ Y! v% m5 i, L
地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧7 G+ N7 b" d6 Z
推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅
# D+ S1 T# ^6 i: F# M' i10.静思素食坊  v) x! t6 H; T  i( P
推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？! I# f4 Q7 J. d+ ~8 T3 B
地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内
6 [5 @9 L% Z6 ]" C) r0 n推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷* g; D6 J9 {. ]* r: D
11.荷塘月色5 }  J$ B7 r% T5 k8 Z  h. ]6 S7 }
推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。$ v$ |) ~. l( t# X, ?
地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门
* r' W, w; [2 m0 y7 W/ P3 \推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调+ V2 J5 [& Y! g8 C& k& M
12.香阳小筑
; L0 T) c  {9 w5 Q推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家/ W8 u: f) E' t5 |4 t: `1 k' M
地址：北京海淀区北三环西路31-8号
# U/ @) P% A' V7 }; v推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺. |4 J! X+ G) }$ }& E- t. G' D
13.紫菩提9 c) p' k) S% l) `6 m
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。( ^5 V0 g$ s( e( a
地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼9 ]/ W6 f, r: v( h/ p
推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉
" j5 _4 ]8 R6 f% C* \14.功德林素菜饭庄: j% S" b) a5 l( o% j+ G$ S  \: J
推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。
3 d+ `" p' q5 n3 {地址：北京崇文区前门东大街2号
% ]1 z& ]9 x6 f) z推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭6 _* v9 @8 }+ A+ h
15.般若素食' t* y1 ?' K- v+ n
推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内9 _  Z0 a1 N- W. ?5 r" L
推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼5 ^% S; x3 F& G

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