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北京素食餐厅集合
. C' y$ B9 H. K' _9 [. I2 ?8 P1. 天厨妙香素食馆/ ~+ A3 t! G) g
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。! R& S' z8 A+ b
地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号
+ ~) m, I( R% p8 m. s: @9 G( m2 ]: d推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略7 E$ n1 ]7 n7 Y
2.叙香斋素食
5 d# F- \; P5 @) P( J推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。
; G+ f& d6 q# E. W2 P地址：北京东城区国子监大街甲26-1号3 K! ^2 l, v6 g9 o1 D7 }
推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
3 Q7 X! A- i, w1 g3 b3.博味堂自然素食
' h/ @. ~: S0 o: n, J推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。
0 Q, }5 S( t% b地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号
/ {& V) u. A) n- e& X推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤5 o  e; g1 B3 E2 o0 U
4.净心莲; U  R( W% B5 W1 H
推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。
7 C  w' D; Q6 p地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内
" k0 W0 r1 U% e% t) d3 V推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨/ r! |' s, Z2 V: m
5.三摩地素食茶艺空间
2 |# C5 W0 _: o8 |4 W推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。7 }" q, C& P% F" D- _; b
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼
6 c  P, s* V2 e8 s2 N( a& q推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁
6 y' J/ r! @' f0 x9 y6.百合素食/ l! Y9 c3 ^. \8 z
推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。
: V" T6 r* w0 O3 i* B9 F地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
+ Q/ G  ?7 @8 ~- r推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排$ H1 E- \' f% G8 s( ^% P0 j% u
7.云为素食
% V4 Z1 n3 u9 ?- ?5 L推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。
; l2 {( v5 c9 f' g( o% L地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号
: S0 u: B* b4 N' o! |- h3 H5 V推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞4 e* z% ?' e1 `2 J( U8 U3 y3 t
8.素虎净素餐厅6 f/ Y6 m/ H5 M/ n9 Z+ d* I
推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。4 L% c# Q# W/ h! ?3 ?
地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼
/ Z, C) ~0 ]6 |: |推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒/ H' Q9 B. z; D; o4 t6 }* @
9.素直. E) `$ H4 s0 R3 C
推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。- `& F: y# W" J+ a' j8 K( |' N6 c
地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧( A; Z8 |: H+ @  J2 M! Y4 g4 V
推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅
/ ]" w. m/ I0 d10.静思素食坊
0 \2 V2 l1 _1 q. w: e4 N推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？
2 ^2 Q. P. `: K地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内4 u( ^. |( ]" M$ k7 T1 z
推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷
+ Z) _* z0 g4 F9 {4 a' h) ]11.荷塘月色
: Q3 B/ Q5 U- j0 u+ V推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。2 s3 J: U. M9 x  K- C( B* q4 ?
地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门+ A  s6 k% H+ B9 F3 ]: p7 x% s
推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调1 e3 V; U% f/ z* a% v" n
12.香阳小筑5 i# S7 A! L' G( T7 |: H0 `% }7 ]  A
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家
2 t3 E3 U1 s2 H+ u( K地址：北京海淀区北三环西路31-8号
; O9 {% y; x% V7 }/ S/ v推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺2 h: o$ [( T% R/ [, d9 b9 j
13.紫菩提0 z  a) Z1 m" d7 K8 b
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。
# u- H* y( H" o6 J地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼
! w: |8 E6 B3 T, ?3 p推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉& K- w8 m4 k' i! s
14.功德林素菜饭庄
- u* O2 n* W) R" y3 R' F推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。0 X& e) |  U9 ~3 `" i
地址：北京崇文区前门东大街2号0 I4 O2 E6 n7 }3 R8 |$ x6 V
推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭
; K5 n7 ~+ ?8 \- Z" {) s15.般若素食- s" V+ ~& b; c* [) Z
推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内" p7 y- N; _' Z/ z5 d+ r2 x
推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼
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