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北京素食餐厅集合
& }# z: b4 ~  M, a2 B+ E4 h6 {( _1. 天厨妙香素食馆" {# Y8 S3 b; d0 d: H& x& P
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。1 Q8 y, U6 I* |0 {  y5 m- c
地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号( a4 s+ X) K  x* V' l
推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略% g0 f# n0 L- h' e
2.叙香斋素食, J, K- q4 |, B5 \2 k2 K+ A, a
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。
; T; i. n3 i' N  ]$ A8 M% _地址：北京东城区国子监大街甲26-1号8 W# x( j. }' U- b
推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼' Z$ j( o8 \. \- U" h
3.博味堂自然素食1 @* [0 O) r8 E& T# y
推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。. K+ u( A# U' \2 m
地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号, q/ ~% ~8 R3 b, }3 u; p" ~( H
推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤3 U& Q4 C8 Z# t5 u' G$ ~
4.净心莲3 o" Y, ~0 p  M7 S
推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。
* N+ o7 F; D+ b/ L( P9 I0 V地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内! _0 J: [( S5 m$ ^- J
推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨
: K* j0 X& e* c5 z$ _5.三摩地素食茶艺空间  f6 w2 Y0 j) Y
推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。- q7 v# Y3 e. \7 n' J
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼
) k8 d4 I2 Q4 o2 A! v- @4 K/ m推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁  U: }) U$ z- P& ]- x
6.百合素食7 K; h* c& z( U1 X) E
推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。
$ f0 c3 S$ W' j地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号0 d1 v! T" t* o* F9 v. ]2 K( X) z
推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排
7 L/ D# H! W7 i1 _7 ^5 g" f7.云为素食8 n: x. @$ L/ |5 ^$ m4 @
推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。
6 T$ X+ ?1 r$ `) f( R$ j地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号
- c2 S8 c, O1 C  k0 Z推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞
2 T- U8 ^) q8 C. z: ~# m' k2 p8.素虎净素餐厅
9 t+ ~& ^" B8 z- B( p) j2 z, C  U推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。4 [( x& Z/ Y( v7 |& f* ]
地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼
; R% ]* P9 ?, E推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒
" \/ A, b  D! n6 G* @# r# A9.素直! b1 i5 U) M7 o) q/ B# m3 G- P
推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。+ X/ [% F* |: x- Z
地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧
, j' J/ ^5 |0 @7 d8 s推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅6 _/ Z" O, w7 J. w; z1 F
10.静思素食坊; n  ?7 l5 q2 G* _2 v5 L+ o
推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？
4 J! R, p, a$ e/ q( [) o地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内
% ~  ]2 c1 o8 H推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷
+ u2 @+ u) p5 ^7 \+ A7 P5 {11.荷塘月色
) W9 ]0 D0 S4 q, F6 V9 M7 v; j1 R推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。
  w. O) v8 L: h3 j  C4 Q地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门) a& U( S) a1 Q/ H+ |  a
推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调- C5 m$ f3 b2 Y
12.香阳小筑
; M+ j) Q: V* B5 }1 G2 j6 k推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家7 @' m, n$ D" B, q
地址：北京海淀区北三环西路31-8号1 n, \, u; }. @4 ~9 t) y
推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
. j  y( C$ _8 s9 D# M! G13.紫菩提$ N( ?- Y" K6 S; p8 A5 M
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。+ k, D1 V$ C% b! m6 t  E. m8 u9 c% m, y
地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼
3 I, y: a% `/ E  S. _/ a1 k4 F7 ]( O: q推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉' y; ^0 D" e' {
14.功德林素菜饭庄
' u) A; R/ D) d! g$ w7 }5 n推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。" n! C1 T9 ~" S( F6 [6 S
地址：北京崇文区前门东大街2号9 g$ i$ `4 W/ B, T+ K
推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭* T6 C. L" y  G2 a3 K
15.般若素食- ?* c9 o2 W0 G; j/ ^" F/ T
推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
- q6 f, b: G2 Q' t+ k1 }/ g推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼8 P; D/ Y! S- V  R: L) b
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