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北京素食餐厅集合
3 P" y' x- _/ \1. 天厨妙香素食馆
2 A2 F5 z; v  o& e5 h! S. s推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
8 Q9 Q* G; g  Z3 F地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号
' W" P' @: Z) T; C推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略
. F7 C+ g& |; W1 k8 T9 p2.叙香斋素食# ~/ a' o( p. v# H% q1 f
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。
, O7 }7 j3 R2 I! L" A( G1 ^地址：北京东城区国子监大街甲26-1号
' }& c! A" o: M2 {. Y; K8 k推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
  l2 l0 M/ z3 K) n7 l, R# G3 }' z' Z3.博味堂自然素食
1 T; X: M3 z( q) l7 G; h% r推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。
! x! j& \$ y$ H; t: m, h6 R地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号
6 T5 S0 f1 W- q6 d0 z9 I推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤
1 z# {: M! D3 I! c4 R4.净心莲
- H1 J: u7 J6 X4 W7 k; Q/ C推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。# z$ f" g5 {5 b5 W+ b/ z
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内4 M" U5 v3 D$ R# R* Z3 r2 n0 O
推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨
! K: r" }. U8 V# m( c. Y5 ^# u5.三摩地素食茶艺空间: p+ i: S5 ]2 ?5 X8 o, S0 z
推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。
# N( L7 y9 {, A+ s  o! g地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼
# b: `2 N& M! `& I8 D! a# e推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁
- G/ U3 i6 D0 S, |+ N2 v6.百合素食
/ e9 K: F5 O5 m0 B推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。
8 ?3 o/ @# q0 g) y. K地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
: }* C: @3 w/ q  w) o推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排$ s1 R4 {$ h! Z& |& L8 U; f
7.云为素食
# R1 |8 a1 q( S推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。
& w! `) @; j" l- u) e9 t- Z% e地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号) h, \2 H' `) @. ?$ V! J& t& s
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞4 V' y  D8 W) ~3 g8 b' N+ J& E
8.素虎净素餐厅
# n) I! a; L+ f  p2 V' c( H推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。9 j8 a) U5 D. \# D; \  O  X
地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼
# [& \7 C- b! a& H4 |$ R推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒
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推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。8 P8 l/ `' f( O7 N7 U1 X" E& E
地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧
' }& u5 d' q% ?. }推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅
* C7 X0 R& \) \3 P7 S10.静思素食坊
' o8 f9 }6 e. `0 V# j" n6 M推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？* i! x) p6 m" @& Z
地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内
0 f* T' m9 h+ q! S. A4 z$ K推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷
! _& o( m* k5 l2 `2 j0 H% M# z1 `4 }11.荷塘月色
: U- U4 x7 O" s- |推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。
3 [, E* |* b$ q+ k7 L: W3 ]( O8 \地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门
4 o  m; I7 @7 F/ x推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调
9 Y; ^, H6 I6 w+ O) f12.香阳小筑
: }. l8 H& \3 S  }- B& }# _推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家
6 |% g! c) x, Z7 y地址：北京海淀区北三环西路31-8号
  b+ R( N, K. A/ `, y% j* D推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
& u( f+ K4 O8 d- H13.紫菩提% e" [, V0 V- N# T- |
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。+ F6 B' o  z2 f0 V, ]* h
地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼' o0 S# a; w& N4 v
推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉5 z) F' X2 t/ R7 n! U; a
14.功德林素菜饭庄  W% x  G& P, w4 A$ W- \" m, U
推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。9 h& ?, H7 [, h* E
地址：北京崇文区前门东大街2号: N8 C4 L5 j' v' c8 M. ]% G5 C7 y
推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭
5 m7 T/ i: S2 e5 r& K) N, K$ V# K15.般若素食
) Y+ l, E+ S0 A5 ]推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
. i4 \- g1 `: b4 p6 V. U2 t推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼+ q" n" y6 O" D- v
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