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北京素食餐厅集合* O7 e9 U# y' {* S- f5 _6 E8 h8 M
1. 天厨妙香素食馆5 ]1 |$ j! X9 g$ a8 K5 D. L2 {  `
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。( W& y* |) D8 X7 Z. d
地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号
8 H9 P6 s  A" f9 w推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略
5 u) C7 t4 R. [7 @  `2.叙香斋素食
: _0 R( }/ @3 j, Y: w  w推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。2 h. d+ V4 l4 m# ]% i6 P! r/ d) i
地址：北京东城区国子监大街甲26-1号( h, t# \# k. @) V
推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
! W' {8 O7 e; U8 E' e, J3.博味堂自然素食; Q  Y& ?. Y$ s
推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。0 \/ V! N* I- m* }2 h, N
地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号
8 f" o8 g$ T3 q3 T8 y推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤; g$ t+ r! o) K% }$ B0 j
4.净心莲
0 t0 J2 H% K/ X8 u% F推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。$ S* q& Y( @: h0 |3 p6 |
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内4 H7 D$ L' y3 ^( x
推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨
/ u' z! [2 G; `) i( y& q' c5.三摩地素食茶艺空间
& w: V  S, k; y) d5 X9 i推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。. A# I" M( w* Y+ t% `. r
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼
4 U+ v% k9 M' c推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁- X1 q2 c* k) y3 b$ p. n
6.百合素食8 W7 P8 r% y7 t
推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。% ~  p) f6 k; ^, Y7 O) a. T7 c" x
地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
5 y" H0 y4 L- S8 e( H, A推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排( [9 j9 z& y$ ~: w  h
7.云为素食
$ j9 Z/ c0 p' m$ E6 c* t推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。
, h5 d% P; t# N. B地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号2 f+ k! G- ~1 @$ C# i
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞
( g% f% Q1 m2 |: ]8.素虎净素餐厅" W2 d; n7 U3 G/ T
推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。8 }: Q4 x3 o- t! W0 E6 q
地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼$ t( E+ k) a5 e2 a' s1 n# Q9 Y
推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒
( A6 o8 K4 t) C$ y+ ^9.素直9 q: w+ U- N. ^9 \
推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
' w# M) ?5 o! L' T地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧6 |/ q. z' n+ A
推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅
+ B, h7 q% a, t7 \$ t. g2 m% l10.静思素食坊5 g; d9 v) F4 E% e
推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？% ~, H4 z* y& Q7 K9 U, W) y5 V3 C3 L
地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内
) ?. L$ c* H) t2 Q) y4 n推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷
3 T% d; L# i& G; [: T$ a11.荷塘月色% p5 n$ v+ X  Z+ y# r: h  u
推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。
' V; u0 G4 X, G8 k4 K6 F地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门
# Q- x; l' k* L8 a推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调) C9 Z3 {9 k5 F% k! z5 g" f
12.香阳小筑% Q& T# g8 @3 F7 p) D# O( l% _, z
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家
; I1 z% I  b5 z2 V" c+ I+ f地址：北京海淀区北三环西路31-8号1 x! C# y5 H7 \9 D$ i  v- x: M
推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺' `( _# e- A2 _$ H, J8 B8 K: q0 B: \
13.紫菩提
. L: m# g& q0 E- R5 i推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。
7 @$ h7 N; C+ h( x# t地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼4 c0 o6 |! F. }$ G1 c
推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉
% L# I4 D9 Q3 a4 ?14.功德林素菜饭庄
2 l$ k7 [# A3 t8 I推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。
+ X$ I/ ]1 R- P% n7 B* F% P地址：北京崇文区前门东大街2号& f, x& }* l$ z+ [. x  k
推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭
# M# l2 Q- S5 T5 p; H+ R% Y1 _15.般若素食1 P2 Q6 G; O  U+ L) k/ C
推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内. f! C( V' Z9 p
推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼
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