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北京素食餐厅集合6 b( L$ a8 z3 }3 G5 H
1. 天厨妙香素食馆
* y' q& r* L+ b" U; p* ]推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
  T, F: W% w- D3 a地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号
5 i, ~! U1 t$ O9 e& q6 D+ F推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略& L' H" g5 Z9 x. e
2.叙香斋素食, U2 @+ a6 {0 w2 o
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。
- x) I) y* R2 r3 T* d( _0 a地址：北京东城区国子监大街甲26-1号
' w+ V1 m! C0 _( P推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼$ m. \: K+ A) R2 `. v
3.博味堂自然素食" O6 W# T/ Z9 n
推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。
3 [1 d1 a; L* q- m地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号
& W* t$ U/ z$ w  S5 x$ N4 M推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤
' i4 \% E, H  Z+ q8 c" X4.净心莲
) `3 |  u7 A, ]9 f推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。
6 O9 S" I3 X5 b) O  \6 \地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内$ [7 f6 m9 e# M; T1 _+ v5 W
推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨
  y- ?6 [. r* L! q8 r, G0 b5.三摩地素食茶艺空间
' c2 f" z- e/ K, |; u) c: ]推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。( P$ @5 }7 V- f7 c9 V4 m# Y
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼
8 j6 y- `3 t3 N% P/ W推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁
7 h# I8 a/ a  B5 n# J8 a* Z( K6 G, L& u6.百合素食* x; I' J4 w8 e* C) g
推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。
' T" j- Z7 X4 x$ _# z地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
# g9 F7 u5 a( [1 J- [8 ]推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排
# L) i3 T9 \8 L7.云为素食
  ^! x0 C% }2 j$ {6 D+ D推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。" o. P$ @/ {* f+ A$ V& @
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号1 N7 n' c; d/ {* g* X* X  y! s8 u
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞
7 Q$ G* W0 |5 T8.素虎净素餐厅, g% F( q6 V8 @- j
推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。
$ v" ]& g- e  U5 g地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼
+ x$ E8 f' j: b) w推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒
  D) d. [8 c4 B- h/ }: V& B7 T" P; M" @3 m9.素直
& ]* q: s  l0 B) V% w* @1 G推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
& \( f9 M0 y, ?% P8 y9 L' W6 v地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧
8 @+ V* ^7 u+ f* }" B推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅' V  W6 |" d- c* L4 ]
10.静思素食坊# @$ F: n' b8 [+ r# b8 R
推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？
8 ]7 e4 N) j1 R* W) Q- e+ w' x) q地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内
9 A: N8 |; u" M' u1 a推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷, ~- C6 b/ D7 ?+ h- b9 {
11.荷塘月色
- J1 O7 t" p5 t8 k" G) c推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。2 @4 J/ M' C; j4 x, Q$ ~8 _
地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门
' I* R3 L) F+ C0 ~! ?推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调
6 I8 n, u/ a8 t, v- k12.香阳小筑
2 J7 t1 H" a1 Q6 Q* _# ]. I推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家
* o2 U! ^1 v! W* V7 E地址：北京海淀区北三环西路31-8号
( |4 Y* l" O; `! J* S+ r推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺* x& p$ z6 b. U' W" |" _5 j3 g
13.紫菩提% r- H9 F2 q6 o1 Q! ?
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。
( u2 Y1 ^4 h5 C! L1 h地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼% x: E# E( s! b4 ?. K. h
推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉
1 ~6 k7 ?% J& u! z14.功德林素菜饭庄6 c! X2 b$ K9 J* U7 X8 M
推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。, S# L+ [3 [, q- `- l
地址：北京崇文区前门东大街2号
7 y$ z3 P0 Q* V. p8 e( M推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭9 N* W, Z9 d  b/ x
15.般若素食
2 g* w0 r9 }7 X6 w% M6 f% m/ y' I推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
6 {! H  l' k- E- d, n2 _! l推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼4 n) d5 H: Y3 \" {5 x
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