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北京素食餐厅集合
, i% {8 w" ^9 p1. 天厨妙香素食馆
9 E3 q3 ?  }- w, F4 j& T推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
' ^, M  i9 a+ ~5 l地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号% J7 u1 r3 m5 [
推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略
. o/ y. |! m9 G3 Y) }" U2.叙香斋素食
! N7 W; R3 x5 P推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。
1 g. u: u, p7 t+ o) I* K地址：北京东城区国子监大街甲26-1号
6 r7 f- X+ O0 G* s推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
- @4 \- P$ _: e3.博味堂自然素食8 M$ E4 L7 E/ @6 j' R
推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。
. |3 r) U( o7 X& Y. N: ]) d' \地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号6 U1 N% v8 V4 t% A
推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤
$ J# D5 P4 j& s: g# `6 @) _/ l4.净心莲# V" _" a! J6 [8 [+ v" }; d& e  E
推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。
9 v8 E5 S5 e8 K0 a地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内
/ o: j/ m: u" L4 f" d推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨
) G4 o2 |* o- ], F! S1 J* |5.三摩地素食茶艺空间$ q4 @* J3 f" `9 R% J
推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。# d, ^6 K* b4 ~. O, M* p9 {
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼
- T9 j. O- a# k. _2 I推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁
' \5 l- K# X4 r) u3 T' b. ^6.百合素食
4 `' ^9 x- k. x( Z推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。  f. `0 v5 e! X$ ^' m- C
地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号4 ?5 W% i! o% T7 n4 H. D
推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排
+ C% q4 |, W' U0 @- _. H: ~" ^5 B8 _+ [# X7.云为素食  O0 p2 ]/ o8 k4 ~& J; I/ d/ @
推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。. v, t0 U* a/ {$ W, e# Y: g; `
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号% {( T7 N* S( ?, q$ F3 K) {
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞
* d) ^& b! O' E7 ]8.素虎净素餐厅& g) a1 d2 `  [1 W( F. |
推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。2 }( ]( V5 @3 A1 P) \1 Q( g
地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼$ F- V7 s' u6 f9 M; A1 N0 B
推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒
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推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。6 w, f- u! k' m4 }, x( _* [
地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧
5 ]; c: H/ }9 O% H推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅3 Z1 ?5 Q+ o( Y
10.静思素食坊
, t  w$ l* A6 E推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？/ h+ }6 }' v% |  y
地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内
3 m- Y0 e/ b  Z& x推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷& d* H8 h  `4 Z
11.荷塘月色
, g! U8 J; V" s. q( w4 |推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。0 n. ~! g, ?" o
地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门% Y* b  T: ]7 @6 s
推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调
6 J1 f/ M" v4 j. g% @12.香阳小筑
$ ?7 n5 F/ |* }- F0 d6 b$ n9 f% i推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家9 Y0 w3 N- ?* s5 Z: x
地址：北京海淀区北三环西路31-8号1 g. X/ [; k* ^4 ]+ w( l! J
推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
% a$ A* k7 N+ R13.紫菩提
. _. `* L6 f6 a; t- r推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。0 [, g- }" O) k/ l+ C
地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼! T3 r  {; a& |+ W, Y
推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉
4 A, q! o% w7 t0 U& d14.功德林素菜饭庄
3 _# r' u# s$ Q6 U6 c/ }推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。" N5 ~5 g4 s  q) {9 P1 j5 b0 Z) [
地址：北京崇文区前门东大街2号
$ I4 v+ h) D& z推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭! @* U$ N& o$ }
15.般若素食: s+ |! ^* d* l
推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
  Z. I1 B4 `6 {4 _推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼
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