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北京素食餐厅集合
- A' W6 @' f3 s1. 天厨妙香素食馆
0 }- k5 h' e( Y- G3 z2 |推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
! ^6 c4 T4 Q- u: q地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号
: k9 k% c+ Y$ z# f8 Y  ]; N推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略
  ], c* j* B7 |6 N; c0 Z$ f2.叙香斋素食4 G  v. G% Z  V! M! |6 u
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。- v% G; C& e' [8 ?) h
地址：北京东城区国子监大街甲26-1号
. ?5 P# J8 u/ ?  V; O% N$ @推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
* m: h" y' Z) M  ~( J  y" W9 |3.博味堂自然素食1 ~* u' }1 L1 z( \: v
推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。
; q: m2 B  l5 Y) X5 G# i; }( E地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号0 V1 _( N8 A9 h0 b
推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤
) p9 v1 }0 f+ B+ r) i" `4.净心莲
+ d5 U' u# ~' n) I% b' Q& r推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。
# a7 ]: k8 M& }地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内+ E  b0 A+ j6 W4 B, O
推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨
8 g/ n6 b0 L4 P3 c: j6 u# r; O5.三摩地素食茶艺空间$ e! H2 }9 j; N- D0 D) V
推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。' d: @- q' C2 o( B
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼9 {& ]& `+ R$ J4 H
推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁/ N' p+ s  S' I% F1 o2 n; H# ~
6.百合素食
- {4 Q- E5 \$ Q推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。- b  d6 A& ]: F; q; k3 h1 K
地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号( E; i& x' ~1 H  _/ c6 R
推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排
4 T3 G, o5 C7 E  F% M0 ?3 k7.云为素食, `' \* v  k0 k; Z
推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。" e' R+ [3 i9 @9 f0 E; }# P2 J
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号9 }; O6 H' n4 u) Y. S; p, Q
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞$ B$ G7 |" \2 H
8.素虎净素餐厅' a# m/ \3 T2 j& ^9 k' T9 X
推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。
1 f4 [( g! `+ C, ~/ Y地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼
' s, f& v6 c/ f* j2 I6 t推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒/ k7 g: E/ v! u$ t* u9 y
9.素直
( E  F- u3 g8 T/ ]+ B4 F1 f( H0 G$ k$ S推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
0 p' c- E! d6 v地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧2 f0 g% r) z( c5 M$ A$ n
推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅/ z, k' N9 c1 X$ n; M0 f; M
10.静思素食坊
1 j- ^) ~: C5 ^( N% `4 {9 Q推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？
$ h+ ^$ [" B: B地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内
* U: R3 ^' W! w! _2 m9 W0 h推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷2 {+ l2 L$ y* Q5 _$ ?, s! Z
11.荷塘月色
. q% v7 V5 l4 `% q) t# a# z5 w推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。+ }7 s3 F7 i! p. Q% h; O5 S
地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门/ q! }, w8 I1 h# M3 ~! g. F5 `: d7 n" p
推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调
: h. K4 ~8 Y4 z( K. o' ]4 \; p12.香阳小筑$ O/ i8 u7 q& L" X. z
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家
0 K, v( ]$ L/ ?! ]地址：北京海淀区北三环西路31-8号
. `* Q6 Y9 u. {7 K. r推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
' i$ r. u4 |5 o4 l1 g) [13.紫菩提- ~! w8 B9 ]1 ?5 Z8 n$ D
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。
; r; @  U/ Z$ G3 m9 {, [, X  \) z地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼$ L4 s# K4 \# j: {* L( h9 z& y  H( c
推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉9 O* s8 F. a! H8 X. V
14.功德林素菜饭庄
5 u& J9 J! e9 F- }2 }推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。. L% K5 V1 G5 @& G
地址：北京崇文区前门东大街2号
* E4 r* Y( w& R" K, l推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭& w  ^: n% N* R2 u' ~; m
15.般若素食3 K* i5 N: T- s% k- S1 t* L, {
推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内8 V+ M( N9 ^2 M8 m
推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼" N+ |1 @2 u* F" }% w) v
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