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北京素食餐厅集合; n6 ^! ]4 D- g- F4 g) f& B
1. 天厨妙香素食馆
, I# Y+ `' }( M1 ?3 z$ h+ O$ e6 T, s推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
2 C7 W  U( E) @地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号
; I# z* U8 n! E# h推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略
) o8 c) L' ?& @' i" v! G5 d7 L2.叙香斋素食/ p+ h8 H% X0 Z
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。! a) q; B8 ~* _! {5 W
地址：北京东城区国子监大街甲26-1号
3 \4 D; ?4 s% z推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
; P9 o' t5 J0 h3 a' x3.博味堂自然素食. h1 s9 }7 g( q+ g5 e7 E& W
推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。0 R3 n5 Z, t5 J9 R7 X$ y2 C5 W
地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号. G6 N6 f- Z' _% L6 K
推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤
1 k6 c3 `% T  `' F4.净心莲
+ k7 @& \0 F% y& v) [推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。4 U( T& x- p& A& }% U
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内1 v' X5 U3 g! s' m
推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨
% o/ X& J+ H, j+ h  s! q- U5.三摩地素食茶艺空间) g9 N: H# g' E/ s4 l+ E
推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。. r( I+ s' _, W; V/ \/ Q9 @
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼
/ _  t7 x/ S4 y0 H: n* p! Q" }: S推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁
7 {5 D+ k8 F# \, t% u# t6.百合素食
) E4 R' N5 W' A推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。
+ ?1 c, P* C" `* P2 D8 r地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
. ^, A' `4 e1 Y0 y9 e7 L( Q推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排$ l% R  Q5 p# l! I
7.云为素食% h8 \4 L0 c+ D. p- u
推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。$ V  H( ?" h( y
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号4 J7 c( W: x5 P3 E5 K
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞
3 U, C& V: M+ B' n# T% u8.素虎净素餐厅# R" j8 V1 j0 _  i& I
推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。
, G, i; h/ U3 ~/ b* {8 F+ {7 O2 i5 \地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼0 r2 C; x" e' Y1 t
推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒
# k) _" n. L1 w, o4 }% n+ F! b# [9.素直
% ?# ]& g* |6 V+ j- C9 y  U+ [, L: z推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。2 q2 c) F% q1 s& b3 I4 H) @! o
地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧
+ D7 ~/ ~; T1 X  C推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅! n& o! y/ L1 d. B3 g
10.静思素食坊( u4 f9 C; `* t- v, N5 V# l9 J
推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？
, s8 k1 z5 g0 b* ]' K; S+ Z$ {. _地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内8 h+ l1 }  M) K# n+ h1 w
推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷
4 k! l; y; E5 f2 d: k# Z11.荷塘月色& ]/ _* _' E) ?/ b0 H
推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。
0 a: \2 ^3 @/ f; t地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门. p0 ^/ U5 ?% j$ _2 v* J
推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调' G# S4 Y( {7 W* g- N/ G
12.香阳小筑
" T5 k' i* m2 A- ]( _推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家4 l; j. j) h/ _8 A) l
地址：北京海淀区北三环西路31-8号7 W! J6 t. E8 A% }, J
推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
. T) d/ d: H# g2 U: I. w0 ]13.紫菩提
4 M' ]1 I2 z9 o% d+ j( |推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。, W' Z( I) @7 L0 O
地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼4 K7 s7 @4 V1 l
推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉
, `1 I" D& N# k# Q! f' x, F14.功德林素菜饭庄' ~% `+ O' J# m. R
推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。
. v8 v9 L$ s$ k地址：北京崇文区前门东大街2号
) g) Y3 b- E8 R8 Y: G( G推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭
! M* R) S. K( f! r" X15.般若素食
9 G& s& o- I. d% H. h5 P5 f4 @  l推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
, m: ~2 O0 Q5 ]: ?8 K推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼
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