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北京素食餐厅集合
6 R5 o5 ?8 v! i+ c$ L+ B5 E/ V1. 天厨妙香素食馆
1 k( w0 U$ }8 z3 ]" C  B+ G1 z推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。1 }0 m# V) ~/ |' S, u$ E# o
地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号( c4 Z. H9 e4 b
推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略
/ E. n# O  ]. B+ r; |, x2.叙香斋素食7 G5 J; n& v8 ]% N% S
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。/ {* d9 x8 o0 v: S6 n
地址：北京东城区国子监大街甲26-1号1 c6 N% d; }6 [  r8 `0 Q' i
推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
) E  R. ~) U( \! h9 b/ D3.博味堂自然素食
1 M1 ?2 [: `. u* ^9 o1 ~, {推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。
+ Z9 ]6 D" f4 f# e3 t8 C  U5 r+ ~, g地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号
! N( q0 {( W) _' ?* m8 r推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤
( [9 }, S8 u5 t/ c0 s4 z5 p0 l1 q4.净心莲+ A. u3 E% M# @1 Y
推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。
; a3 ]# J$ R& s$ }  h地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内
8 a* u) _5 p4 r2 {+ N; O# C7 V推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨
1 o! K2 o+ A( F% |. {5.三摩地素食茶艺空间
2 x( D  g: s$ \$ n推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。7 W1 [* E# W1 U$ k3 @, R  E. [" `
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼7 l9 m" w0 B! X" S8 U( T
推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁
0 @0 _0 ], a% |' w* t( L+ v$ i6.百合素食
: i$ J6 @7 _9 @6 _8 Z) p推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。# \# t6 S7 _$ f8 H
地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号0 B3 ~5 y" t1 _  G
推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排: R/ o+ t3 B+ u! b
7.云为素食
6 J& q" @( N2 }推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。/ r! Q8 E7 P$ I" W' v2 W
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号' Y& b. E2 z' u7 i3 k8 i; p
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞
2 O1 ~: ^+ O9 a% f8 Q  R% l8.素虎净素餐厅
0 ^$ }) j( F4 u推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。
  ^% V: H  B5 |4 }% s; n地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼
: }  F1 W5 K% d: w! @推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒% y! e8 r5 l8 `* |, q4 ^! |
9.素直8 n+ \( }! X- e
推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
7 p" L* N1 c- _) o$ S: v* h地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧
* Z) o9 [+ V  Y推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅- t: {. |+ y/ d  V# ?
10.静思素食坊# Q  `) J9 L7 Y) l" n  U% H
推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？3 G3 Y5 o( j: s
地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内
9 t( k* x7 H5 Q% }推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷
9 \+ P1 d# T/ T5 x' b+ r6 ?11.荷塘月色
' w' }7 h# w7 @推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。
, u6 Q( a$ w  ?( n& j) i地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门
4 K! ?; L( x3 y0 J" t( F! ?推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调5 c6 F( s. Q# r+ ]2 d
12.香阳小筑, y) f2 ?7 r& G+ s; V. V' B* h
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家, _" G5 ?: |, K( [9 s/ V0 h! r
地址：北京海淀区北三环西路31-8号
& A% U# J/ `7 h; r0 t推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
& E8 @$ @  s' F$ i13.紫菩提
8 |  ]! {: @! p# V5 W! x推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。! Z* a1 v4 u7 f# h: ~1 i" w
地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼
  u! @! ~$ ?9 F' J( a推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉* k  A- Q% f' ?9 g
14.功德林素菜饭庄1 A9 r# A% X" G" H
推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。
( R6 {( ~' B6 C& p地址：北京崇文区前门东大街2号% B7 ]1 f+ k* f0 b* Q% n
推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭  M3 T% [- K, j7 U2 u$ C8 h
15.般若素食5 n0 P/ |) e9 X: @& @1 n
推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
! N1 I* P7 u- Y2 z* R推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼
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