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北京素食餐厅集合
6 w1 r# S/ {9 T1. 天厨妙香素食馆* _5 M2 j0 m5 K% ?3 A3 \- e: e7 W
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。+ L1 S& F0 C3 o
地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号, f; A% X6 G( s1 z+ J
推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略
) t  }" D; u# O! ~2.叙香斋素食
. j2 j9 k" H7 j& R: L. G推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。
( @9 F+ X9 }( h, ?地址：北京东城区国子监大街甲26-1号3 Q# n" m" b! P- x+ S
推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
/ o5 r1 ?5 o- n9 q3.博味堂自然素食
1 R: Q/ l8 X: [/ u2 ]6 b推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。
  V0 n( ], u' U0 l0 t- k" a地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号
$ f7 s; p$ G5 ~7 S推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤' C6 S6 T$ S9 Z, H; D& {
4.净心莲7 h3 N( D3 r5 S' p
推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。7 R6 t$ z" U  C
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内
" h  r( F0 `. H9 t推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨2 f: Q+ w$ D/ w$ I
5.三摩地素食茶艺空间
4 V, r' p& V2 i6 y4 A! ^推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。
; U% i1 H( ^) D# G地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼3 f) s, P7 p' R9 [' ]  c. o
推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁
# u3 }$ A0 `; p' @# P6.百合素食
4 @# m% h0 q! V" F9 D/ E, e推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。/ V  X/ K" j/ |% h: f
地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号, ~8 y" F; W/ v: Q$ q. `4 v
推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排
; c" r( P/ f0 r- V7.云为素食
8 K& l* u2 D: g. j( X: F9 Z推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。" ]( @' y% B5 k2 s' O& S4 w$ Q
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号0 h/ b6 M" n2 Q# B% `- D  o
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞
% }: W' y, I4 u# \" F( D8.素虎净素餐厅
  B( Q- V/ V* D) R: `: U8 @推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。' ?4 @' M' q6 b' s, `
地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼
/ L" f2 p2 y( ~9 v0 C8 R' x$ r5 z' m推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒7 K. G+ `2 F6 t! [, ]  R
9.素直
2 V- L- \3 O" t! T. s推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
3 }2 x: |/ M( ?- F7 Q* x  w5 T* x地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧. r# {' |8 C, @5 m5 `& j
推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅1 S, p) g7 E, a) l; i
10.静思素食坊
* p: o; W( j3 j* N8 x( O' C$ K5 j推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？5 f; m+ r( t7 Z* c/ x5 U
地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内
/ ~' g( _- n& y0 R) R推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷
' V9 A9 G3 Y  _. h- J  e6 a11.荷塘月色
' i% Q8 D# z8 ?8 Y4 R: Q推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。
( i4 D8 S1 J9 `( W5 {! c! O地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门
0 @* x1 K& H$ _推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调
/ y9 B/ [# P8 [, S& J12.香阳小筑) `( @5 F" g0 C: s' A: T- t6 n
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家- s% t/ o' @. s: ~
地址：北京海淀区北三环西路31-8号$ E6 k; i6 C6 ~9 Z- D" [% J/ v* L
推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺& A& U1 T: q1 z2 |5 W7 P6 W
13.紫菩提) [! p0 l3 D' P4 D- Q& f
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。: f6 P4 @" [/ a6 d+ `
地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼9 c4 {6 D9 z! O" k, n: l
推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉
' V& o/ X: t$ O" {6 u# U8 L% _14.功德林素菜饭庄
4 F+ c: I$ C! L+ _& Q# l8 G推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。4 s/ _2 e& q! c5 b3 H
地址：北京崇文区前门东大街2号' I$ S$ c  T$ a: m
推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭" N, Z/ L, O) k# `: {
15.般若素食6 N8 m5 j: C8 Y4 P
推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
; x! t$ m) g  o/ L! l" ]9 K$ [推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼1 Y5 [& O$ {8 c+ n5 a' N

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