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北京素食餐厅集合
2 I5 j4 _6 A  I" c- O1. 天厨妙香素食馆2 S8 F" y8 A* g2 F7 a+ B& N
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
/ b6 E* @' [  A* l1 D地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号1 K, B& I% ~& G6 a0 X  v
推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略9 j/ @7 p) H% ~( }
2.叙香斋素食( w$ G  L: g; n. X# p
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。
# d- j! b" N' E* @: Y地址：北京东城区国子监大街甲26-1号
) k+ K* l# z2 w0 S% D* x0 V推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
( n; j3 ]: s  a3.博味堂自然素食9 p1 r! O" Q. t0 d3 I: r
推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。* n% K) ^1 `. J# Z# ~
地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号: l; u; ]/ j' g
推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤: k6 j5 i- I& B) N% q, j
4.净心莲8 X4 I9 {4 s  y' w
推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。: w$ E& c0 x8 \5 q+ Q7 i0 T
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内
% o9 I6 K9 `) x) ]推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨
  ^. M$ W" i  d+ S5 q5.三摩地素食茶艺空间
4 V* U: y3 H+ N7 D- l推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。( K2 Z2 p9 |! r3 {" P
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼9 @8 _' |9 I& y$ q9 B% b
推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁4 j' I' z8 a$ f+ }  ^. F0 J. E
6.百合素食
. |/ Z- k, t: m7 {0 ?; u推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。4 t; f  D% t/ \: r$ X
地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
8 b2 f7 ]; J" Z推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排
6 W: A* j" P# g4 l7.云为素食
# I3 O# p2 w: H) W- d' v) @7 c推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。
4 m, L0 p  F! d, z; }地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号* q' I. Y( t. w3 F
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞9 t$ B# S; B& [0 _, K" P
8.素虎净素餐厅1 I$ h1 e/ A4 t: v$ q
推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。
/ @5 j" g1 \' b" |( ~/ [地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼0 @! V( s+ n* v$ x+ ]* S
推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒5 n) D. a* ~& e: ^" P2 ?
9.素直
$ h6 e7 f; n% l7 @: B% a4 U8 D推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
6 l4 V+ b2 j+ r地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧6 z) d( b' x4 B- H
推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅" M  x4 n. c; Y
10.静思素食坊. }8 v* q0 E  v+ e
推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？; n' k) d2 |+ w- \2 {' N8 x9 c8 J4 r; F
地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内( m" w- G. ?( E  \4 \! b! R2 X
推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷
- ^7 d' I( t9 S$ u# s8 x. P8 {9 b11.荷塘月色
- i, p2 g' U' @3 k# x& J, t推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。
8 g6 D1 K: D# `# u0 X0 Q7 U地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门
0 v/ Q' K7 L' t9 G' ~8 }推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调
; \, l2 V# a6 S12.香阳小筑) I; E  Z" Z1 D) i: Q3 b
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家& {3 H- I1 u0 i& N; l  r# Q! Z
地址：北京海淀区北三环西路31-8号
, o) x* @4 V  z/ `6 s: C- Q" @推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
9 E2 h9 v: P( r2 l- R: T1 d13.紫菩提
3 A: C+ d9 L3 ]" E+ j) R推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。
3 i8 c) c4 x( o) I3 U地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼% J+ z  M8 F: [5 {* L
推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉4 l$ ^2 r; }" x$ ]
14.功德林素菜饭庄% m: n/ ^. y: r" M* z6 t* G
推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。
# U* c% g" S# p$ S地址：北京崇文区前门东大街2号/ U) R" F  p& N0 H
推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭
; Z( f+ O* E$ E3 ?' L15.般若素食8 E+ u0 {9 K% k( T: Z9 P6 `
推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
/ {* d- Q) L% \2 O推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼% U- t, l0 `( Z9 J" r" ]3 F! Z! k

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