YCFan

北京素食餐厅集合; m2 d7 O/ J5 {: t+ w
1. 天厨妙香素食馆/ A/ u% M& n/ O+ P1 k' O
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。9 R0 ?8 p& f- N/ d! F
地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号( w- ^" v- [1 `2 G7 H- U
推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略% k1 \  I5 S# E% b5 O$ h
2.叙香斋素食$ Z2 s) q6 N& m  Z( U+ S
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。* p- V8 {/ t& i8 f! ]0 h/ S
地址：北京东城区国子监大街甲26-1号2 o9 t: R2 [3 I. z# W" x( O5 G
推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
& G& C/ p# {( u, ?: s3.博味堂自然素食0 Y) q6 D% ~; H5 N+ u+ I
推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。4 K  l# ?$ X0 s
地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号" l& A. n+ F, z4 Y9 ]; w
推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤/ z9 q6 U3 s4 o/ g  I7 d6 L1 y) T
4.净心莲
. w1 d! ]. Z, V& I9 \- D1 O推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。+ D% L. N  O  r5 D
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内
5 Z0 W$ f$ x' ]2 c8 O* p# J推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨
7 J4 e& e/ a5 D! m( H3 k6 X! X3 `5.三摩地素食茶艺空间
+ j4 ~( T$ t0 s/ ^- y0 W推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。7 ^. J0 {3 W1 `2 \) D/ F1 S
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼
0 b/ Q+ D% Y  U推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁+ x2 o- _6 \' a1 Y: I# s
6.百合素食; L! \/ O3 q/ D& `/ E& f
推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。
! @' P  }" z$ F# |  E地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
# ^2 w/ p! @8 w2 o2 q4 K' n推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排
1 q; l7 y0 \2 ]7.云为素食3 y  G/ F. v9 L+ E  C( G3 D
推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。* S- f* f# |8 N' h  k* m; F* B
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号4 l( R! m" a$ a& ]
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞& ~( L' t8 B$ @+ y1 |
8.素虎净素餐厅) U% |& Z# U% B7 C
推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。' Q  c9 ]  I; P3 C( J
地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼# E3 q$ q5 H% |* j* {
推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒3 m, y0 I% K; l# i
9.素直
7 S2 t* F) e  M3 m0 I推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。) T& I! I& n# ]$ [) G4 P
地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧
: s5 b3 q' E9 D; ~$ z  S推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅  j( U. v( F) v' Z+ c
10.静思素食坊
! z$ t. l. ~6 q推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？& T0 t% p$ R7 t8 |: {
地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内% n8 v" m, E/ D  H! f; i
推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷# T3 Q3 u' A# u2 g) k3 ~" y8 k/ K
11.荷塘月色0 J5 P3 \0 D, o# B  @
推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。
# c, v- e% ]8 Z地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门
2 Y1 R4 P9 ?1 W' u$ L推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调
% R8 ~( T4 m9 i( F/ h12.香阳小筑8 V# R: K" o+ K+ N, o! z
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家
; `. X. t" V, u0 F$ i% r, @' v地址：北京海淀区北三环西路31-8号
; h' U0 G7 w: e& d7 F推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
# ?1 i0 W% h8 j9 ]: r* l% i7 ^) D8 D+ E13.紫菩提+ e0 _' A8 H$ J
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。7 b- X5 l  |1 G5 I
地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼
; `. S+ R6 A/ V! S推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉! J6 h; ]  Z$ ?
14.功德林素菜饭庄7 l* ~2 j# R2 i0 y
推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。+ r5 W3 y6 @: S# P: g
地址：北京崇文区前门东大街2号, J8 t0 c2 W' O9 F2 w1 u% j# ~2 P3 @& G
推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭5 l& V1 \' ^8 Z) o5 B0 Z5 c6 `
15.般若素食
) f, Q, O3 ?- L% R" i6 V6 i, O0 r4 P推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
( ~. k' I: J$ s& @3 l推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼
5 d! v0 \! e1 ?
9 d# C8 t" f. q/ D