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北京素食餐厅集合+ u* @* M+ e# E" ~9 K% ^
1. 天厨妙香素食馆+ y. e( X7 i/ m3 `& W
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
) r  d0 m' w# h) I. t地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号
7 [8 _- N5 V; k: a推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略& R0 c3 ~6 z' j3 X3 z& g
2.叙香斋素食2 B! n* ]& g5 C6 W) z6 _4 }6 z
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。
; f  G9 s  O* g# ~: x地址：北京东城区国子监大街甲26-1号
) s8 V) [6 ~! F+ i) ~推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
! Z2 Z! V5 s  }" q% d3.博味堂自然素食2 [6 E9 o: A+ l9 `0 a7 @- C
推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。7 i# d" Z8 J7 b  U
地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号
) s, n# d! F& n. h推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤8 S( X) q2 K. ?$ X9 r7 x
4.净心莲
3 V3 R( R2 {: N! p推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。7 @7 p  c2 x5 U1 E# \: B
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内$ j  E1 e1 e% \! i5 V9 F
推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨
! L1 s3 a" k3 h. O. Y) E5.三摩地素食茶艺空间* E$ ~  b: k  R' h. X
推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。
- b7 M4 B4 ^$ w! |  v3 e" _. J  S( S地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼
# o' K$ E2 Y  H6 ]2 D5 ]' b推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁1 k' w/ }. p5 [/ D
6.百合素食
( z+ Q8 P) N; h- P% f推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。, r& z. V8 K/ l( t
地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
0 P2 d" B! _% Z4 S8 v( T推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排! U6 F! `4 n& b3 N( W3 S! N2 X0 |8 k
7.云为素食
' c& ?0 e5 O  r+ i8 g推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。
5 m% C4 d9 ~7 x- _地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号' d( y1 r! q; P+ W
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞1 x4 g2 O% [) {9 Q& V: _# x8 G% P
8.素虎净素餐厅
# L  \' ]. ]/ d. {# \1 s# A& E推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。
, g. K8 b0 L- Y7 O5 V& U: C地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼
' h! }% m4 t! [! J- S$ e$ ?推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒. F8 \1 f% _) Q5 g8 U: o% {  h% P  [
9.素直  u0 G. r3 A' J: ?
推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
! B3 U7 S. Y* |6 A# d! g& Q# R地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧
1 N5 \3 U) e* L' d; D; ?1 r$ O1 H推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅7 J, ^) d2 {7 j" x, m7 a" y
10.静思素食坊
- B" z+ o1 U. ]+ s0 _- D. ^; b推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？. V! w- O0 w7 N% M
地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内
3 O6 Y3 X; v, `, `推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷
( X2 N8 p" T7 E/ k5 Q11.荷塘月色
5 h% ?. @# Z; H, I推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。
  M  G: l1 `% G" n. q$ I- S# ~地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门
" g, Y% \; Z- P- d9 D+ E7 T% a8 s推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调
; U7 O. s5 }' R" [& P2 R" m12.香阳小筑2 c, X# U& B" o# g# O; A
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家4 r  X; ^, ]9 Z2 M5 u: x
地址：北京海淀区北三环西路31-8号% O: X4 h8 S! P5 I
推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
% h1 i+ k1 ^* D. u, N% G13.紫菩提
4 I& ]2 E' y1 ?- m" |推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。! T' N- p% y5 H, _; B9 t9 L
地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼
9 M" q! T9 }* C0 u+ u8 Z4 ~推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉% ]1 m8 Y* u2 [7 b7 O4 C
14.功德林素菜饭庄1 o7 d0 p+ L# f1 G. i
推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。
% z: ?9 [* `; R9 x2 f  {2 p8 k地址：北京崇文区前门东大街2号
' M  e$ Q2 O7 V6 B7 W推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭! {' l" Q3 ~8 J
15.般若素食
, I& t! x% C% E; C: C1 u3 {推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
  B+ G$ M( U9 B+ S" ~! a+ t推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼
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