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北京素食餐厅集合
) H2 |! f6 b6 C4 @0 u( }1. 天厨妙香素食馆
- h: r7 E) E/ {. I推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
% r' P7 D; ~" s1 m地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号
: m" j4 T, B6 J" M" ~推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略
) V3 f' B4 f0 j/ }( Y) A+ \2.叙香斋素食/ F1 \$ E5 x$ s
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。+ i( b# y- B: \$ k+ Y9 z  A
地址：北京东城区国子监大街甲26-1号
% O. M# o& b7 m6 L8 n3 ^, U+ @1 X: J推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
& Q/ u  |1 A3 [, K8 s3.博味堂自然素食) d. m, w6 ?# T# p
推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。
/ m/ e# v/ e; P6 W地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号  Y5 }* C1 `, E7 m' n
推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤4 |* [6 {5 |  k
4.净心莲, z; H: w; q1 _& M1 V: H
推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。$ m0 H% S5 w& y  b1 O1 i% t- k+ Z5 i
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内
4 s0 z6 t. b8 l- n' O# h推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨* {! e, a: v% ?+ |/ y
5.三摩地素食茶艺空间' N8 D; [5 S, l) [
推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。
5 t+ {2 U7 T3 X7 `地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼
$ ]. s+ L+ X/ Q/ G; T. ]! h, [推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁4 o6 y3 k: G1 D3 Y+ p: Y, T
6.百合素食* R) F/ e- m8 M! f" U9 U5 p
推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。. |- a, Z0 q0 `8 k( C" V' P
地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
/ Z, L- q* u2 l推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排7 I# C/ f5 @/ s% j! {, J! w
7.云为素食' x# \5 S4 t& A2 K8 `1 W
推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。- b, W' ~( ]* v% I3 [% p5 p( S
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号
- `. _6 ]! I% s推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞% ?8 B" M6 ]$ @0 b3 W6 a( k0 F
8.素虎净素餐厅
- G: {8 `/ |2 Q! S: n$ F推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。: D1 v( _/ x- D: U+ @* }
地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼% a8 ]/ I* `; ^# f% @) w. p
推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒
* C3 B6 q% M* i0 g! f: d- T1 ?9.素直
( \5 X; Q4 G3 n& t/ ]# u推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
+ W7 N& S' S' X. M" S" T$ x9 v/ G地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧$ B# E: R' h8 {
推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅
: S- b8 l3 O- M" r2 T! q10.静思素食坊
3 J( h" d2 |2 U: B推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？
5 h1 C3 ~3 Z' r& u地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内
5 N1 m% e: X3 ]5 p( b( H, h推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷
' }/ \6 A, X' Q8 y; B, c11.荷塘月色) a: v; ^3 f, n5 ^5 E" |7 e
推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。# \& r5 s# ^) G
地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门
: l( E8 R0 l4 a7 Z推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调
6 d' N& ?: N( F8 A0 A12.香阳小筑, b  ~2 w' m3 E( T8 n. R4 k
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家
# i7 V9 {: \5 I5 h# M8 B8 h6 n地址：北京海淀区北三环西路31-8号
/ l6 Q& ?* F; p1 `. I推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
) u6 b9 u. Z4 u# p0 m0 L; P13.紫菩提8 j6 F  N  h" d
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。
4 A; u5 k; b* b: d" G  r3 E地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼
/ X* A1 v! n7 S8 `$ q' j( P推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉! p- C0 W* V; W% ~
14.功德林素菜饭庄% q6 W7 M7 X! A. D3 X
推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。
# a, B* Y1 I3 T7 C2 O; Y地址：北京崇文区前门东大街2号  h) X  v5 c5 B7 d
推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭
) ]/ Y4 n+ G* {) p0 _& o15.般若素食
6 R! M: r0 Y$ I9 M3 r推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内7 d# e8 j, D4 H2 v' j
推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼! D5 I, Q: M+ V4 T

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