YCFan

北京素食餐厅集合& G0 I/ X: W1 I2 Q' Y3 v
1. 天厨妙香素食馆
: {$ C! L4 q* ~3 W推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
/ s+ T9 n, j6 f7 @# K$ q地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号7 }! H4 H1 L9 Y7 ]: Y! |. ]9 o" S
推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略
7 `' r) }+ R3 E8 p# p6 {4 ~: {2.叙香斋素食
3 N! ~2 _* A4 A推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。: W/ d  ?0 j, j! ^" @7 d
地址：北京东城区国子监大街甲26-1号' l7 F7 i/ b+ g  q6 l7 B1 P7 Y
推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼. i0 L) H- X9 e8 W4 N5 y
3.博味堂自然素食
8 |) w* ~0 g5 w( {) ]5 p推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。; G% [1 w, F% ~$ |
地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号  _0 c# k; y2 L8 r* j1 ^
推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤8 x! n8 s" I0 b( H+ S
4.净心莲
# z" s0 V: \% H+ G推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。1 `  N$ g3 g- G9 c  S4 X
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内
" x( l% q! g  }$ e$ o- Y2 E推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨7 o" b, m6 r' I
5.三摩地素食茶艺空间
: n' I9 A; G4 x% i推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。
! O; B- A7 L+ t0 [5 G地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼
; s" J; _, A+ \1 M; Z推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁
! O- G4 c: H1 _# t  U( v$ z, m$ f/ l6.百合素食
5 @1 i% F  ]7 y, ]! b; P推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。
. M4 F  n& [& X' x. i! E  \地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
# O  I/ T  |1 h2 N推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排8 Z) }# C4 Q4 @+ m: i- `
7.云为素食& I$ ]5 K+ \" ], S- G; I$ r. Q( d
推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。9 T" z) V( b, C4 V8 V
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号$ N& ?& F5 C; ^3 f; G( S
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞
! d- o8 B7 r# G( K8.素虎净素餐厅
' I8 Z3 V% p7 [3 Y' `推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。! c9 w) y- x, W! X7 X& a
地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼+ T$ o5 g) C4 E; r0 H- @% m6 |
推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒
2 n4 h0 k( C% X9 S9.素直
4 U8 w: ]4 L5 g( j! ?推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
& O  f, o  r. u* J' q地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧# K2 j3 r+ z0 G- j+ Q7 |
推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅
# o, ^; \- n; a2 q10.静思素食坊
( {% v* D! i' {# {推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？
# x9 I" D  o8 b) y/ G: g- U地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内0 S5 o3 o8 ]9 J1 C+ R  u
推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷0 N) {; e1 f/ I, C4 A9 u
11.荷塘月色
( l2 e7 v0 C) k4 f推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。
. Q) r4 U; n! F# @! P地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门
& M4 p  ^* d0 y1 x. ^推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调1 q- H9 q6 U  K  C& b
12.香阳小筑. B6 T' y) g' S
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家- x+ L, u- _# v8 D% R
地址：北京海淀区北三环西路31-8号, }" ]( B, w8 p
推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
2 F/ P, ~! }, y+ i3 s13.紫菩提
, c& Z/ W) Q; r/ W+ O推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。
+ g. {  O9 b1 y( L5 w! P地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼
- T3 X/ c, B2 l5 \3 Y, M) f推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉' j% N/ x: \, B5 a2 g
14.功德林素菜饭庄: I% l- c. a2 l3 B7 {& a3 N. u
推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。
) W" m: z, L3 n8 @( `地址：北京崇文区前门东大街2号! D7 ]* b* g0 W( U- L6 d$ m
推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭
2 J: y3 g" U7 d- g7 X15.般若素食, B+ O3 M) b1 p
推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内* j, z0 Y1 P( r! i1 y
推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼& k/ f' u- L1 t' H

5 w5 P8 q0 G. D" M' \( U