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北京素食餐厅集合% F: n. g' b1 |3 Q& f" ?: J
1. 天厨妙香素食馆
; S! e4 b) W0 ^. ?0 Y. R推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。5 q: ~/ o. f5 t: ?+ s
地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号
! T7 C( O) ?( t, F推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略
% g3 Q  a  x) k& T2 c2.叙香斋素食2 @5 s$ M% `% p1 p
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。
% @3 p, j' u+ Q地址：北京东城区国子监大街甲26-1号. O+ D1 j0 N& A! ~' d2 }
推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
+ l2 N+ }% M& I* z! _3.博味堂自然素食
8 X/ t! O% D; {' ~7 R推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。2 Q; y! F' i' W3 m
地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号- A1 ^- Q% D' D- q+ Z
推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤+ ]4 J; X! {1 Z# I$ t" J* o
4.净心莲! Q0 q& O5 c/ v/ D" ^. i
推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。. H$ H% K$ ^9 x- O- i% v, c
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内
+ |, p+ ]7 P+ q% x6 B  |推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨
% P0 e! V/ Q2 A- A" V5.三摩地素食茶艺空间0 ^3 V  X, r1 N( Q
推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。- L0 n* U4 R4 O- r/ }9 c* n; O  n: V
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼/ F, }: `  s4 J' S- c$ n: Z7 @
推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁
* X9 j% D# C$ @6 l- H5 ?; k6.百合素食
" v2 D$ y# @1 ~* i- N- ]! ^推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。4 {+ b& _$ m/ i4 ?7 P. F! Z. p
地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
1 r* Y0 V" U, A; @$ L推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排
+ H2 m8 z! L: |7.云为素食4 b4 A2 ?& d8 @9 s+ Q
推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。
5 p0 |' X* }1 i. A地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号" l4 M3 f* J: O# {- E  s
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞, v9 P! u0 M; P0 K9 o+ H, |
8.素虎净素餐厅
1 d8 p1 x0 h" }8 B, m* |' _2 U% I推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。
$ V$ r7 Y7 o1 u6 ^" g: C' e地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼; o5 E+ ?" s( O' X4 `4 U  j2 b
推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒: |4 c' f+ g* D6 m& Z  P$ T
9.素直/ u# A2 g9 A9 X/ _1 q4 z
推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
2 n: C0 d% \+ w: O0 o3 |4 C地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧$ l0 _# s" s. a; ]6 _- M# M
推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅! V8 a. x  `5 c: p
10.静思素食坊& a# d* d' S  {9 N/ J( G4 X; b
推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？; H- O9 z  ~+ G
地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内+ e! _$ ^1 x" `# c) J
推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷
4 S- _+ E) R' y# C11.荷塘月色
! N, `4 |  N" d6 h; u推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。1 k" ?. O+ D5 h9 ]( P
地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门6 p. ^# J( ?- }. C/ U
推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调
5 @5 o2 I0 a9 R! g- O" N* Q) Y" v12.香阳小筑
  I( @& @% f5 `, F: v推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家: E& t* W* l$ ^, Q& ^. h" H
地址：北京海淀区北三环西路31-8号$ ]7 F% v) H- t# G+ s& w. X
推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
5 b; D3 m9 _9 x' R+ i13.紫菩提- v# @/ }! g" z6 E0 ~% N7 @3 [
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。; J6 m9 R: _+ a& j0 p3 m) l
地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼' ?' [" B' N7 G5 B' a4 n3 w
推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉
+ Z  A1 S9 u0 G1 C" i/ \14.功德林素菜饭庄
% j) y5 p9 ?, r2 I4 ]! m' `推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。
5 d& ?% U$ [, Q4 d# M4 {( _地址：北京崇文区前门东大街2号
( s& Q! Z9 T" d% z推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭/ O3 Q& b0 S4 q1 s3 {! T" @/ m
15.般若素食- Z$ j0 ^* y/ n1 p" S% U9 V
推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
9 e  S: U  C* ]( H2 y1 E推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼9 N6 O0 I5 _' e! [3 H3 Y# i6 T

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