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北京素食餐厅集合1 T+ d7 ?$ W& ^* t. Y
1. 天厨妙香素食馆- n0 i; O# D/ |3 @$ {
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。7 c8 j* w+ G7 Q0 I; W& M& d
地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号- a/ A0 U' J# \' S) s+ o
推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略; |; |; L& x- h, O# |+ @6 X
2.叙香斋素食
6 g& E8 Q( p6 z( o# s0 \% C. T2 l4 ^8 D推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。& k/ K7 r- d# k9 B% z0 X4 f+ M
地址：北京东城区国子监大街甲26-1号' k: z  H. F7 t: [  E% i; W0 Q4 S# r
推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
6 P+ |2 {/ ]. P3.博味堂自然素食+ d1 I5 q( ?- H/ i
推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。
; y  }$ O9 j- G5 j地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号# B% }1 ~  k# y$ G# H# m
推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤
; T9 Z5 ^6 A1 x: l3 E. M4.净心莲6 A" B0 [( v, x2 K: F
推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。8 j: O4 `# I& f% ]/ ~) v* G
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内; m# A$ g) P( r) R
推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨5 N9 Y. J/ B/ @! X. e
5.三摩地素食茶艺空间% _" U; {+ u9 v7 K0 S1 ]3 ^0 E
推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。
3 p7 N  h+ Q9 x7 L4 F地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼% t1 |% o) `# N/ U( K
推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁; y1 `# F$ b  ~- M+ J
6.百合素食
6 H, n% Q0 p4 D, o推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。
6 w$ a1 o4 V2 L地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
" |" }- h' B. \9 |! ~推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排
6 h$ w0 `! ~! Q4 V7.云为素食
( y  C+ b/ `/ Q  d% L) v5 x推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。. y2 t7 n( `# M- L  k- o
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号' x; ]+ j/ i+ S4 m6 x; q0 q
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞' l' y1 Y9 j2 `8 Y- ?* a
8.素虎净素餐厅
, J: o- E$ J0 e4 E) J& h5 B推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。
' t4 q7 F0 y3 p9 x地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼/ ?$ M! G4 Z+ M$ x* ]: K
推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒
8 h1 P; [! @( a% _) K$ j  i9.素直8 t4 ?! }9 f% ^) ~- d! y9 r, o9 `
推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
- v2 a8 i- M9 q$ E9 _7 R地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧
' m9 O. R" p& r2 j( ^3 B$ N- D/ m推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅8 m% Z  l8 Z! w. d
10.静思素食坊
- ^, y  }) O1 B" m& k# z0 C! k推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？, D1 u7 ?" u9 e" |2 U% u
地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内( U. o% f5 c: e6 J8 d
推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷1 X6 L+ W- E( z5 |" B! C
11.荷塘月色
. o# p" X, y8 r3 F- o+ [7 }推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。3 N! E5 r2 h1 ?7 J. |7 k
地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门
% J8 d5 b' z  p/ z4 t' Y推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调* e, ^$ B4 z% t+ A
12.香阳小筑! N8 Q% m5 W2 X/ y3 O# L/ R
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家+ o( L( M1 Q: F1 s! h
地址：北京海淀区北三环西路31-8号* Q, m1 |( I8 D5 B
推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
( P4 B/ M1 M+ {/ `13.紫菩提; n1 q9 I' Q4 R4 K& B
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。
$ g) Q/ y* h& ~/ z( \# b地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼; G9 N7 `. |( C. C
推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉: u9 Q8 U7 C) L5 Z
14.功德林素菜饭庄
) [) U) _, t0 Q推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。2 R) z7 T( _/ j. e. }3 d7 n
地址：北京崇文区前门东大街2号8 {6 B4 J! X3 a! T
推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭; _; V5 f2 K. M# j5 U% l
15.般若素食
$ a0 k4 ^, @7 M( p4 e$ ?9 A, ?8 ~$ J$ a推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内4 d6 B4 m; Z% e0 L9 q+ u4 ?
推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼
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