- 妈米
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【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具
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* D7 g# N9 \ |请包粽子的高手别喷我,就当我是王婆卖瓜吧! B" t: G$ K* c) @) K! b
先把叶子洗好备用,我是用洗碗的海绵洗得
3 l$ ~6 k8 v9 H我不用绳子,是一种植物,也有点清香,
, q$ K- \. O/ N' ^$ R5 Z0 o8 }锅里水烧开把叶子绳子放进去烫) k* y1 O2 s( ]# A9 I# g
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把烫好的叶子两头剪掉点,放在水里泡着备用
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把米洗好沥干备用 / E& _5 B& c- h
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把豆沙搓成长圆形,肉笋干放酱油黄油 生姜 鸡精腌制备用
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准备开始包粽子,把叶子折成一个角形如图1 如果叶子小在角形的下面再放一张,如图2
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在角形里放点米再放豆沙如图3 豆沙上面再放米如图4
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9 f. g4 h9 E) }* D! i把叶子折上去,用手指把左边的叶子往下面包住。再把左边的叶子往下包住,再把长出来的叶子往下折一下用手握紧如图5 6 7 8 这个过程刚学有点小难度,粽子包等等好坏就几个是关键
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