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宝宝生日
2011-02-24 
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楼主
发表于 2012-6-17 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具* p$ [/ K/ q7 _
http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html9 X+ Y2 X$ E" u5 o# u/ S

( A! P' T' Z; f( X/ T* @' [2 }- f请包粽子的高手别喷我,就当我是王婆卖瓜吧
' B* U% D$ w  j8 U1 X先把叶子洗好备用,我是用洗碗的海绵洗得
: L2 L4 w* g; [- b( z& p我不用绳子,是一种植物,也有点清香,: M- B" d3 u, P" ^& ]
锅里水烧开把叶子绳子放进去烫
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把烫好的叶子两头剪掉点,放在水里泡着备用
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. |6 }' w) |1 r) }& t) @9 m把米洗好沥干备用 - y. c1 z. b1 p# K# W( ]
- O5 D6 T! @  [8 `) L9 J* G. e
把豆沙搓成长圆形,肉笋干放酱油黄油 生姜 鸡精腌制备用# n& N- |$ d6 x. H
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) g, X( x! p* h2 @+ F8 @9 s+ H
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准备开始包粽子,把叶子折成一个角形如图1 如果叶子小在角形的下面再放一张,如图2( E2 k3 F0 E" s
5 g, J3 ]: a' V( M  }

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在角形里放点米再放豆沙如图3 豆沙上面再放米如图4
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3 z. r. P9 {* M7 [- n, ^% r9 B8 L! K) T. z3 f! D( Q/ L! d

6 b9 ?! q- T" y" P3 J7 G- M0 |' J: U. `2 q2 M2 g
把叶子折上去,用手指把左边的叶子往下面包住。再把左边的叶子往下包住,再把长出来的叶子往下折一下用手握紧如图5 6 7  8 这个过程刚学有点小难度,粽子包等等好坏就几个是关键
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4 o$ G* m, C* K/ k6 x. r7 E% U4 t8 ~, D6 H

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 粽子包的很漂亮哦,上首页啦

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团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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直播?我插队了~哈哈哈
乐乐妈

高 三

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宝宝生日
2012-10-30 
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真棒呀!

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宝宝生日
2010-03-28 
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包得不错啊

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宝宝生日
2011-12-14 
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太棒了~~5 t/ r4 o3 i: B/ U" z: a

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宝宝生日
2012-01-01 
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学习学习了~, g" g! c: c; y% ^9 b8 c

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宝宝生日
null 
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7 l. M* Q* V6 U0 J+ W, z5 s% V包粽子很不容易的啊
+ P- l' ?7 u* q  U; V- |7 c

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宝宝生日
2011-05-26 
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包得很好,特别有卖相,前两周我也包了,可惜很没卖相,哈哈。还好家人都说好吃。我们都不喜欢吃甜,所以包的咸粽。

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宝宝生日
2009-08-06 
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你家的粽子叶怎么那么绿呀,是干的吗,有什么方法吗
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
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见识了。

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宝宝生日
2012-08-30 
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953 
包的真好看。不像我包的,各个粽子都奇形怪状的。
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嫌来无事自己在家包粽子,看看我的豆沙粽子你流口水了没涅~ ...
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