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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-6-23 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 liuhui0720 于 2013-10-22 23:05 编辑 4 h/ \0 E' v  j% G# q; x

: d7 c5 c' Q3 l  @: F8 d总想给宝宝做点小甜点,所以趁周末时间,赶快展示一下自己的厨艺!
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芒果布丁
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9 `1 h" Z1 f5 Q, V6 H8 K2 G+ o& k9 h& g1.原料:布丁粉50克,水250克,蛋黄1个  芒果1个; l$ Q! r; a, |' q4 n* H

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8 V7 D( {, x  n2.把50克的布丁粉放入250克的水中,搅拌后加入蛋黄1个,继续搅匀。
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1 g: d: n  h/ {& p0 ~% A3.小火加热拌匀,切好芒果备用。. A5 o4 F/ r  g5 I5 _
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4.将制作好的布丁液到入模具中,再放入已经切好的芒果丁,放凉后放入冰箱里冷藏即可。" [# K9 O4 U/ L2 Z

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' L; p5 I3 Q* v5 E- R红豆凉糕1 h, W9 q, P) B" h% s
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1.原料:红豆250克,琼脂8克(这个东西我逛遍了北京的各大超市都没有买到,最后还是早淘宝上买的),砂糖25克  C  u" g  \# y# o: j* |

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* K, z) r& A) U; t+ o3 e( ]2.红豆放入锅中,放入适量的水小水慢熬,直至红豆开花有成为红豆沙,尽可能的去掉红豆皮(也可用电饭锅煮熟去皮)。将留下的红豆沙和豆浆放入搅拌机中,搅拌1-2分钟。
. i- N9 n; k" k2 k8 v  k实际这一步可以用超市买来的现成红豆沙替代,只是超市买来的红豆沙太甜,为了宝宝我还是选择自己做了。" H. x4 v# w0 @$ W3 K6 b

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3.把琼脂用温水洗净泡开后放入锅中加水小火煮化。
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4.将豆沙放入锅中,放入砂糖,小火,再倒入煮化的琼脂,慢慢搅拌均匀。# Q  k# W+ @3 T& K: Q/ r% [
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7 P( L+ v4 ]! ]9 g/ c0 `5.将煮好的豆沙放入喜欢的模具中,凉后成型即可。第一次做,请忽略某些边角,嘿嘿.....
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1 很好吃哦!
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宝贝小甜点 芒果布丁 红豆凉糕 味道好极了!
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