ada_dd

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    宝宝现在吃饭喜欢边吃边玩，如果味道不是他喜欢的，但是颜色喜欢也会吃不少。最近不爱吃菜，只能做青菜手擀面给他吃，多补充些维生。又好吃又好看，还不加人工色素。是一道营养丰富的主食。$ y$ Y( b5 Q# G# F
先上一张成品图吧。& j: P% Z( h1 s$ `, ^; U2 E% e

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本来跟着网上学做的是菠菜面的，但是没有菠菜，只有用上海青代替了。不过还是觉得菠菜上色更漂亮些。# ?- v$ E$ [4 w- |

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这个饼是打了青菜汁后剩下的渣和面粉做的。; y: ]! ^$ @' |2 |' V
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先介绍面条的做法吧9 z6 V$ t% t9 O1 {
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原料：面粉，鸡蛋一个，青菜，盐: y7 J. X, Z) @/ e
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第一步：把青菜加水打成汁，鸡蛋打散，再加些盐。一起慢慢倒进面里搅拌/ M" N! j. t; ~+ S
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第二步：合面，稍微合得硬一点，因为还要醒，面会变软些，而且硬一点的面下锅才不容易糊。
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第三步：把合好的面放在冰箱里醒一个小时，据说这样面会变得很劲道，的确也是这样。: A8 e* o8 N$ w7 v) u
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' K+ C3 F; w+ C( B! X# u! _第四步：开始擀面，这真是很个体力活, B( p7 b- u8 B  v# R& N) B$ x1 t+ S$ S' j3 X
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. k0 @9 N1 \& s第五步：继续擀，我擀我擀，我擀擀擀。。。。
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3 D5 ]: q  j- v7 ^" {9 L第六步：把面擀得尽量薄一点，因为一煮还会胀大。
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第七步：把擀好的面折成四折，中间一定撒上干面，防止切面的时候粘在一起。
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对切一下，叠在一起- u' E/ }  [5 ^$ m2 x

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2 V. O# E$ }) R; A切成自己喜欢的宽度
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$ g% J7 s7 ^! Z& u( a! I3 e切好了，撒上干面，抓一抓4 t. q. ^, j2 m, I
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4 i" r. O( L& `9 V  c' K1 w: \多余的可以放在塑料袋里放冰箱，下次要吃的时候直接拿出来煮就行了。6 G  m; r, P; s3 {
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' H' @7 o% u9 E3 ~7 I最后一步：煮面，我就不上图了，一般是刚做的煮一开就行。冰箱里拿出来的要煮两开。
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& X8 G  c: V, L% M  ?: K7 o宝宝和宝爸都一人吃了一大碗呢( y8 H- e4 T  a. W  e+ Q

蕾蕾爱吃鱼

宝宝和爸爸真有口福啊学习了呵呵

sslan

学习了 赞下手巧勤快的楼主妈妈

ada_dd

鱼鱼悠 发表于 2012-9-13 10:55 - H! y6 O- h& t8 i) K
!!!!!!

0 w3 T! ~8 S! |6 W. L! g
!!!!!!!!!!!!!!

鱼鱼悠

!!!!!!

哈哈的土豆

你太厉害了，要是我估计宁愿多睡一会也做不了这么多吃的

独树临江的约定

一大早起来折腾两个小时啊，真有耐心，呵呵

一般就是稀饭。。。额，很简单的

ada_dd

韵宝1013 发表于 2012-6-27 10:34
! H6 C7 P. m& b, H/ Z, W真好，我是懒妈妈。

+ K* A7 ]& b/ x& _$ ]+ A# ~
惭愧呀，我也是一阵阵的，被两父子打击多了，热情没有了，也就不想折腾了。

韵宝1013

真好，我是懒妈妈。

ada_dd

yousite包租婆 发表于 2012-6-26 21:27 6 r+ R' N8 K6 v! C" B+ J, T
好勤快啊，我和宝宝起来后就已经快10点了。

0 j. P5 j# I2 y0 S6 g你宝宝真心疼你，我儿子七点就要起床，喝完奶就出去玩，九点半之前回来吃早饭，所以我起来后就得赶紧把家里的卫生打扫了，把早饭给两个祖宗做好，常常忙得满头大汗，四脚朝天。做好了，如果人家喜欢吃，我高兴得什么似的。不喜欢吃就丢得满地都是。我又得再打扫一遍。唉，做妈的，真累哦。

ada_dd

公平宝宝 发表于 2012-6-26 21:05 - E+ E" p3 g/ O" K! H! E* p5 _
弱弱地说，lz不要打我。lz你应该在面板上切面呀，怎么在台面上切内，我偏见地认为不干净：） * M( R  O3 K6 |
不过你的面条 ...

0 Z% t/ u5 T2 x呵呵，我有一个大大的面板，但是你从照片可以看到我们的台面不够大，如果要放面板就要移走很多东西。后来又要煮，又要打汁的，又得移回来，没办法呀，只有用台面。但是我是洗洁精，热水擦了很多遍的，而且每天都擦的，所以也不会不干净。因为宝宝拉肚子，所以卫生方面我是很注意的，多谢支持，亲的观察能力很强呢。

ada_dd

春天09 发表于 2012-6-26 18:53
5 H  F& T7 Q: a6 t好勤快，学习。

( }0 z# L% J. j  N4 M+ Q6 U
谢谢捧场哈。

ada_dd

嘉赫妈 发表于 2012-6-26 18:40 ( Z7 E7 D' C3 U# K; t
哎呀~我儿子也是超级难伺候！多多来分享啊~互相学习吧！

. C% L# L# G* b你儿子长得真秀气，我还以为是女孩呢。皮肤真好。

yousite包租婆

好勤快啊，我和宝宝起来后就已经快10点了。

公平宝宝

弱弱地说，lz不要打我。lz你应该在面板上切面呀，怎么在台面上切内，我偏见地认为不干净：）
1 s/ z$ `" O/ ~6 |: q/ L: d不过你的面条做得很诱人哈哈

春天09

好勤快，学习。

小豆豆/aiq

回复 果飞 的帖子
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/ a! q# P) F4 t( J讨厌的果飞！老给我这笨人出难题！

嘉赫妈

懒人就给我们分享些懒人美食吧

哈哈哈~你太了解我了！

果飞

一大早起来折腾两个小时啊，真有耐心，呵呵

亲爱的你家的早餐都有什么啊