ada_dd

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+ W4 ]' J" J- ~    宝宝现在吃饭喜欢边吃边玩，如果味道不是他喜欢的，但是颜色喜欢也会吃不少。最近不爱吃菜，只能做青菜手擀面给他吃，多补充些维生。又好吃又好看，还不加人工色素。是一道营养丰富的主食。# x. B3 j- I8 L4 x) a
先上一张成品图吧。( R) j( a+ d6 `9 `
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本来跟着网上学做的是菠菜面的，但是没有菠菜，只有用上海青代替了。不过还是觉得菠菜上色更漂亮些。
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8 ~$ s8 {; e4 C+ U& k这个饼是打了青菜汁后剩下的渣和面粉做的。
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" f3 r; m' U) Q! U$ ~3 Q先介绍面条的做法吧
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原料：面粉，鸡蛋一个，青菜，盐: B9 K# i' k3 l5 ~' y' Q% k
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2 z3 g: ~" ~: R, G- Z2 X第一步：把青菜加水打成汁，鸡蛋打散，再加些盐。一起慢慢倒进面里搅拌
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! p: w" Y% A1 C5 ^* m" t3 }第二步：合面，稍微合得硬一点，因为还要醒，面会变软些，而且硬一点的面下锅才不容易糊。  @+ d: n4 C* H% V7 i2 {& Z

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第三步：把合好的面放在冰箱里醒一个小时，据说这样面会变得很劲道，的确也是这样。; D; y" l) [+ x' Z( N

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第四步：开始擀面，这真是很个体力活% ?# O: [% w& G( V6 H4 k9 b; |

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第五步：继续擀，我擀我擀，我擀擀擀。。。。
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第六步：把面擀得尽量薄一点，因为一煮还会胀大。
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6 v- A% c  T, i$ U0 }* G* Z第七步：把擀好的面折成四折，中间一定撒上干面，防止切面的时候粘在一起。
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  W8 ]2 [" U4 I6 m4 W7 _$ l对切一下，叠在一起9 h- f! L2 M+ g* A

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切成自己喜欢的宽度" q1 ~* c0 ^  u5 m  k
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3 p* i& ~1 z4 K) M9 O) }切好了，撒上干面，抓一抓5 a1 }. p8 h/ b$ U
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' W4 o" {5 h* @6 G多余的可以放在塑料袋里放冰箱，下次要吃的时候直接拿出来煮就行了。5 h+ r; P- W; d6 m0 A3 I' u1 M. b6 ^" z

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最后一步：煮面，我就不上图了，一般是刚做的煮一开就行。冰箱里拿出来的要煮两开。  G" _- G& E" Q* h2 g+ o( w: Z$ f# T
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宝宝和宝爸都一人吃了一大碗呢
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蕾蕾爱吃鱼

宝宝和爸爸真有口福啊学习了呵呵

sslan

学习了 赞下手巧勤快的楼主妈妈

ada_dd

鱼鱼悠 发表于 2012-9-13 10:55 7 Q  i- l9 {& }2 y
!!!!!!

) \* i& F" _' w! S!!!!!!!!!!!!!!

鱼鱼悠

!!!!!!

哈哈的土豆

你太厉害了，要是我估计宁愿多睡一会也做不了这么多吃的

独树临江的约定

一大早起来折腾两个小时啊，真有耐心，呵呵

一般就是稀饭。。。额，很简单的

ada_dd

韵宝1013 发表于 2012-6-27 10:34
6 A* R3 z6 f- s3 k9 w8 e) m/ \. l真好，我是懒妈妈。

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惭愧呀，我也是一阵阵的，被两父子打击多了，热情没有了，也就不想折腾了。

韵宝1013

真好，我是懒妈妈。

ada_dd

yousite包租婆 发表于 2012-6-26 21:27 * @( [1 y+ j8 R! `
好勤快啊，我和宝宝起来后就已经快10点了。

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你宝宝真心疼你，我儿子七点就要起床，喝完奶就出去玩，九点半之前回来吃早饭，所以我起来后就得赶紧把家里的卫生打扫了，把早饭给两个祖宗做好，常常忙得满头大汗，四脚朝天。做好了，如果人家喜欢吃，我高兴得什么似的。不喜欢吃就丢得满地都是。我又得再打扫一遍。唉，做妈的，真累哦。

ada_dd

公平宝宝 发表于 2012-6-26 21:05 " `# G" L/ Z$ B. k
弱弱地说，lz不要打我。lz你应该在面板上切面呀，怎么在台面上切内，我偏见地认为不干净：）
8 \) D$ e$ g) Z+ u: d0 g不过你的面条 ...

/ `* O/ U2 c% X  Y/ Q% A呵呵，我有一个大大的面板，但是你从照片可以看到我们的台面不够大，如果要放面板就要移走很多东西。后来又要煮，又要打汁的，又得移回来，没办法呀，只有用台面。但是我是洗洁精，热水擦了很多遍的，而且每天都擦的，所以也不会不干净。因为宝宝拉肚子，所以卫生方面我是很注意的，多谢支持，亲的观察能力很强呢。

ada_dd

春天09 发表于 2012-6-26 18:53
0 d. O8 Z! x' |2 }8 F' q好勤快，学习。

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谢谢捧场哈。

ada_dd

嘉赫妈 发表于 2012-6-26 18:40 " P2 g* {  |" _9 x, \
哎呀~我儿子也是超级难伺候！多多来分享啊~互相学习吧！

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你儿子长得真秀气，我还以为是女孩呢。皮肤真好。

yousite包租婆

好勤快啊，我和宝宝起来后就已经快10点了。

公平宝宝

弱弱地说，lz不要打我。lz你应该在面板上切面呀，怎么在台面上切内，我偏见地认为不干净：） ; l7 t) O  p9 o( A
不过你的面条做得很诱人哈哈

春天09

好勤快，学习。

小豆豆/aiq

回复 果飞 的帖子
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讨厌的果飞！老给我这笨人出难题！

嘉赫妈

懒人就给我们分享些懒人美食吧

哈哈哈~你太了解我了！

果飞

一大早起来折腾两个小时啊，真有耐心，呵呵

亲爱的你家的早餐都有什么啊