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    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。! ^! J7 d+ h6 b! @

1 }. Z! j6 B7 P% X/ _9 N% v    做法：9 w: _+ Y$ u9 I2 w4 Q2 o% C! X

+ N' ]& c5 n$ p+ Q0 w    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；
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6 w6 S# H1 N. P0 T; R    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；& v* H( N( G; R9 d
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    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；$ e( B, h: u5 P( B0 I

! r! l2 P( O5 u: J    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；/ F3 D, C$ C% y: y2 A, q
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    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；
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    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；
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" C/ _9 r( J3 N. {: ]' W4 A    7、最后淋入1大勺椰浆即可。5 ~9 p- _# u% d" g

kexin

不错哦，配点图片就更好了