liushuhua_23

    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。: ^9 ~6 `7 m; U: Q
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    做法：
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    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；
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3 \- G7 o3 Q* O  r) t) e    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；, M) p  {- @& l
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    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；
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2 ?' i% n( J( P; z: Y( Z& o* ^2 C    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；
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6 y8 U. j% o* m    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；
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- @) Y! s3 }1 y  _    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；$ S9 ]+ y% D3 z4 K8 I9 x! [

# w" r9 k2 K9 B) C* V4 n    7、最后淋入1大勺椰浆即可。0 d4 v# n2 a3 e

kexin

不错哦，配点图片就更好了