liushuhua_23

    主料, q) t) t! w4 q

* [& ~3 N4 S8 w& ~    抄手皮20张 肉末50克
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    辅料( Y4 H8 ^5 F! ]0 X" J: k# z4 z. P

: t2 v2 a2 H8 T- q  V    料酒10克 辣椒油10克- {0 \& B  T2 g3 e" F
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    酱油10克 香油10克
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    精盐3克 味精2克
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& N" u. C8 K) Q' {1 X- l. X    葱20克
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3 z0 O: W% [) q+ r, g7 ?% `  T# ]* l    红油抄手的制作步骤
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    1将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；8 L  f' e1 n6 O" h
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    2把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；
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    3锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。
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