liushuhua_23

    主料0 S2 }5 Z6 y7 y* k5 P
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    抄手皮20张 肉末50克
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    辅料  Z. ^! @  v. R

8 V1 G' B$ u# d5 d6 O    料酒10克 辣椒油10克
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    酱油10克 香油10克
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    精盐3克 味精2克1 H3 _5 p2 d' q3 O! c

; y) E7 t- \: w0 V9 {6 M+ @    葱20克8 y3 R. {8 l) l: B' e* d( p
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    红油抄手的制作步骤
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    1将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
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    2把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；5 h/ ]. B% M2 s" v& ]4 c2 Z
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    3锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。& C5 P7 t  q" W$ D- r0 ?