- 妈米
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主料# U* v1 A8 ^; c: @
: j1 D$ K" i3 H3 l7 q2 c( C# a 鸡蛋2、3个 香葱三根4 q/ n' a6 w* x
8 R% O) w: U2 Z0 B" U0 D( o+ B
辅料
6 \0 ~0 {/ w6 z2 W- r2 A3 ^/ \8 V
8 V; @9 }: H5 J2 o6 d! t( Q 盐少许 香料适量: h2 W' g! u' B% f
/ |2 t4 |# S* J$ e% p) r 鸡精适量4 s. A5 E4 a8 {- Q+ \1 J
5 [, g0 `+ w% q
小葱跑蛋的制作步骤. S+ k1 C6 g# h5 _
# ?2 \( |% }/ ~, f8 j5 ?/ x/ l 1把鸡蛋打好,两到三个。
3 o* r9 T& G, F5 B* S0 Q% K
( a- Z$ `3 W+ S M 2再把葱切好,要细。- W! y- q' X. I5 @) o* R- n
) m _) A( D- L& M7 i; I9 N9 a
3放到鸡蛋里伴好,放点盐,切记千万不要太咸。
2 J( c' E' G. _+ _
; G+ ]9 D% y5 G7 y9 M7 ^ 4煎好一面再煎另一面即可
, ?( V, u8 W$ K4 ~
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