nvvvVV

特别喜欢吃茄子，买了几个，于是就变着花样吃，怎么吃都吃不烦。今天这个茄子，是我很偶然的看见了冰箱里的蒜蓉辣椒酱，于是拿来做了，没想到它们还很合拍---特别好吃，所以拿来分享一下。呵呵，现在还回味着呢。3 g: S) R* ]+ v1 ` % O# m6 {# B7 ?# @+ { 2011-10-26 20:43 上传  a( C' A- e* `! E* L, c 下载附件 (257.63 KB) 5 T' M" `( \9 h9 P - E/ b2 M3 F' X# X+ N 0 ~7 X) [" n6 \& h4 V: K4 d2 e* y - l% }  F& Q/ k , L' g+ l4 E9 {% ?+ a蒜蓉茄子做法主料：茄子 350g; u0 u9 @" h- p 配料：油 适量、盐 适量、蒜蓉辣椒酱（李锦记） 1勺、五花肉 适量3 |& a! X: e0 ~5 W7 f4 X 姜丝 适量、冰糖 2块、鸡粉 适量 ! S% y. t+ J; u3 W# E8 g2 k0 a 1.茄子洗净，切长条。 2.过油炸透。 3.五花肉切片，姜切丝。 4.热锅凉油，油热先放肉和姜丝。 5.放2块冰糖炒至上色。 6.放一勺蒜蓉辣椒酱炒出香味。 7.放入炸好的茄子煸炒。 8.放入适量盐煸炒均匀。 9.放鸡粉拌匀出锅、装盘。 + H) {+ h9 c* v: x0 ^ 怎么样，你有食欲了吗。呵呵，反正我是特别喜欢吃。 % H9 K) d$ w; {5 H8 _) v7 R

5 j% _6 o. \$ q2 U

再说我胖就掀桌

很不错！

小禾yoyo

喜欢喜欢~~我也很爱吃茄子！！

不想白活

还不错，赞一个