nvvvVV

特别喜欢吃茄子，买了几个，于是就变着花样吃，怎么吃都吃不烦。今天这个茄子，是我很偶然的看见了冰箱里的蒜蓉辣椒酱，于是拿来做了，没想到它们还很合拍---特别好吃，所以拿来分享一下。呵呵，现在还回味着呢。 ' x1 P9 U. g, Z  `- p; A / ]5 C! i$ t. h6 A. z# a 2011-10-26 20:43 上传 , T! B% H+ n4 c& O下载附件 (257.63 KB) 3 }1 W1 ]) y, j% F3 c7 m3 O+ O* P 0 O+ h0 ]/ T1 Y3 W" E # z( B- k. M/ t9 W, p : L4 ^) [( B- n, Y$ N# r 4 p3 ]% I4 _! t) d. v* x& ]蒜蓉茄子做法主料：茄子 350g3 s" ~  t/ Q* S/ o" U$ h* J 配料：油 适量、盐 适量、蒜蓉辣椒酱（李锦记） 1勺、五花肉 适量 ) p6 s( ]* b, z* T姜丝 适量、冰糖 2块、鸡粉 适量/ V" L: a, Q8 R3 q3 Q 1.茄子洗净，切长条。 2.过油炸透。 3.五花肉切片，姜切丝。 4.热锅凉油，油热先放肉和姜丝。 5.放2块冰糖炒至上色。 6.放一勺蒜蓉辣椒酱炒出香味。 7.放入炸好的茄子煸炒。 8.放入适量盐煸炒均匀。 9.放鸡粉拌匀出锅、装盘。 - l- f$ _* c5 Q2 D* R! [; Z. ?" j7 ?怎么样，你有食欲了吗。呵呵，反正我是特别喜欢吃。" V  E  C$ A7 x! W; t; q

  v6 z+ Q, s2 n5 r* I6 N" q* ]5 g

不想白活

还不错，赞一个

小禾yoyo

喜欢喜欢~~我也很爱吃茄子！！

再说我胖就掀桌

很不错！