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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-7-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
油纸是2克   ! B; O" H. u! }% k' `% Y0 B
   玉米淀粉40克3 [5 q1 O8 o2 s

; U" X/ K+ P, y6 n# y; a2 A) Q2 f- ^0 @3 X$ W, B9 Z4 C
白沙糖44克
; ?+ Q5 o, r: f$ O5 b& |; b+ d$ m: k$ E: b0 `. c
* W8 ~6 h8 {- ]' }/ D6 N
黄油
; K: V) J1 ?. l3 s9 h& v3 o
8 A3 U1 f$ R6 E" }$ u6 x1 u4 Y5 H
128克# t2 B- S* N# J' i
' s8 p1 O+ }$ f3 k) R( T# M
7 _- `: W# b7 z/ b9 Y1 o
电动打蛋器% d9 {1 R) o- g5 ]- E7 I

; a8 J9 |! Z; u" Q* t4 \
6 e& u8 N" ~9 [/ i打发黄油
0 g' h! i5 e/ r9 ]5 w  X
& |& n" q" ^0 E1 W' u7 b7 q! e+ u( J& f" g
鸡蛋一颗$ g3 L6 I2 f, s8 j& i+ j

2 T( ^$ Y6 R/ o3 f! U* U! \' I/ ?# F: ?2 q' \/ {
表花器5 ?& C$ Z3 N- o) [# L
9 O. v0 Y& Z8 ?! B; n9 B

' j3 m( p0 n5 j& x% d- p4 Y" L& b" b+ ~6 W4 F2 A1 t
; u4 e& F/ o% ]6 w
0 d* J% d  X, y" l$ A

, M) X  e9 o" o2 P
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食神

回复 吾爱乐乐 的帖子' ?, W' E$ s$ i8 x7 G

2 d: `  w5 B( F% p" @: q9 o. x9 E/ A& n我家有温度计,看来我得测测了,谢谢亲提醒

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宝宝生日
2010-05-05 
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再接再厉,我买了烤箱还没实践过,怕怕

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宝宝生日
 
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慢慢来哦,时间长了就会好哒
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2012-10-10 
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心想事成

亲可能需要个温度计& }' ~' `; t8 m

& w6 {0 S* y; N据说长帝的箱子温度要低10-20度呢
笑笑妈 团长编号为MW11936

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2012-01-25 
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回复 奔跑加菲 的帖子
$ o2 X3 ~$ ?! P5 _/ n
& w3 J' @" N9 z# u1 Y7 s: _; p嗯 火候不好掌握

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宝宝生日
 
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看起来真不错!
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回复 袁方/ty 的帖子: H5 U1 j! t6 ^+ Y7 B

! a* L5 [( L/ g: N  z. ^9 C6 M好啊,一起切磋,我现在都沮丧了,话说练习阶段很浪费! s* j7 `7 G: N' d

尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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啊啊啊。烤箱,我也会成为未来的烘焙新手,帮你顶起找答案
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2010-05-09 
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前面看着蛮好的!就是火候没掌握好!再接再厉哦!
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宝宝生日
2013-05-03 
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食神

黄油打发了
! ?; K3 [# `5 b( u# b0 E1 [$ z0 C( ^' C8 `

) ?2 f! {" K; a' r, C0 j加糖和鸡蛋
: K/ r4 C) x- d+ b& Y  ~! ]- s) F
1 A# @# x& q$ Z( O- P2 _9 h, y, d9 N, |

# Q* P1 X" o2 J: Z1 s6 g. y7 ^2 l8 T3 O+ u6 I2 z7 A
下面是加入淀粉和中筋粉勾兑的面粉
( i9 M0 s. q7 M6 R
) G) N& Q8 }- v0 }/ B7 ^
: J, b# b9 S* l( l3 i& r  x1 X$ T* f; c0 U1 _' N! I6 C
( u1 O0 u3 _& ~3 W( A/ l7 i; t! r

7 D  H9 S7 M3 F1 i, N: r7 d9 s6 \3 x

% h3 m: _! }! x' E
( _, h! i; Y/ I/ t6 h
7 f1 \: W4 E8 ~5 G2 ~
9 k5 ?9 o4 c  X$ z( B" w5 Y& L& S1 |% |5 k" K9 m, q
装入表花器
6 I9 W' @& E+ S4 U2 _& L, [! _7 g9 X
& B- i! l4 G* n0 \# G
挤花还不错把,哈哈& c; r4 N# S& x6 _0 \, `$ c) P

4 B: U8 G4 O% N( U2 r, f0 b; _2 F6 N4 B9 {/ ^  s

! X' j6 r  b: y# m( `- x) g# ?
& ~0 \7 o& W+ i4 ]
/ l) P- q3 c, S- x) I0 n0 \) O
* a. w& N3 b, N1 z" {; G$ O# ~% @180度上下火15分钟,第一次出锅一面没熟,反过来又烤一次,结果胡了, N; k2 _% M  O( h

. r; |( l4 l8 D
2 r/ U) ]2 z% G! N2 g7 k% U) i% \. `3 ^7 C9 G& v+ @' ?

/ o% `! d/ ]8 [' C
: L( z( i+ y  `' g# Y) H  i; S  O0 B0 ]

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