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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-7-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
油纸是2克   2 L9 _$ i2 O4 {1 g9 P" H4 z& _
   玉米淀粉40克( P0 Q/ z9 P5 i% E! ~
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3 ~+ C, H" S3 S
白沙糖44克
$ b; k/ c& m" M  y$ A% k2 [4 X. h# p0 E

! z$ l3 W1 p& f$ n黄油
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. S9 W7 @7 G9 ~* W- Z128克
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' ^+ ?" M$ ^: n8 {9 A7 q: q$ @: {! o; C0 U7 |
电动打蛋器' U5 N. R/ T$ g  R
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3 J0 Y. t# v3 ^) y. K" n打发黄油8 _5 j  {7 |& ]/ {" i( u

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鸡蛋一颗( S0 O: E# p4 `6 N. }" K( s6 U

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宝宝生日
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食神

回复 吾爱乐乐 的帖子& B8 I5 F: a1 {+ x

2 e5 }  U$ J4 M+ l9 P! @! s我家有温度计,看来我得测测了,谢谢亲提醒

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宝宝生日
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再接再厉,我买了烤箱还没实践过,怕怕

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宝宝生日
 
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慢慢来哦,时间长了就会好哒
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2012-10-10 
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心想事成

亲可能需要个温度计6 U! \5 B/ S' C0 N, v; ]" O% L
& d2 E# J3 V, R1 U) X
据说长帝的箱子温度要低10-20度呢
笑笑妈 团长编号为MW11936

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宝宝生日
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回复 奔跑加菲 的帖子
, J& a3 B7 p! t% x7 P7 f7 V
4 a$ J1 [1 K; \. p嗯 火候不好掌握

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宝宝生日
 
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看起来真不错!
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宝宝生日
2013-05-03 
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食神

回复 袁方/ty 的帖子
  [: U+ e9 Q% V4 l) H
) G+ S% J$ ?2 E5 J好啊,一起切磋,我现在都沮丧了,话说练习阶段很浪费
, R4 U3 c+ s$ ?' Y' D* ~$ V
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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啊啊啊。烤箱,我也会成为未来的烘焙新手,帮你顶起找答案
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2010-05-09 
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前面看着蛮好的!就是火候没掌握好!再接再厉哦!
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宝宝生日
2013-05-03 
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食神

黄油打发了; v( F. B4 S% X( i! c+ b8 m
1 v* L$ F3 J3 \! s0 }% `9 H

+ F2 l2 ^& p+ e3 A7 R: T; \加糖和鸡蛋& m8 G% v8 l0 V) f! v" A; [

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5 R6 k' q; c  x# k- N1 V# ?
/ d5 j( v* i) \下面是加入淀粉和中筋粉勾兑的面粉7 y- b/ m& v6 ^0 U9 z1 V

  m" b# f2 K4 F' Z7 ?$ E" x4 K0 Y. a+ z/ a
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) T  H. P6 ^! {' \4 x装入表花器! b5 H& E8 z9 g/ ~9 T
6 N2 o1 W% |9 j: S" w, n

; ~6 n5 {" p0 n* N挤花还不错把,哈哈
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- R" g, J& T! F; S) W
4 v1 |0 D  D2 d) S% p' d
180度上下火15分钟,第一次出锅一面没熟,反过来又烤一次,结果胡了: m/ B, c, d- i

* ~, u( j/ i6 O9 t3 A0 j# f, P. O! q8 ^
+ C& M4 n8 ?2 ^; B
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# ~$ p9 z2 u& r8 H/ ]
8 o# Y0 Z2 u3 D1 @
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第一次黄油曲奇失败纪念 烘培新手伤不起
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