fhskal4

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  v7 K  n% ~3 V: a: U. N" `, t      这段时间，在家学习了烘焙，发现制作桃酥是一件相对简单的烘焙技术，于是，就尝试着自己做桃酥。那天下午，静下心来，一个人在厨房里鼓捣，结果，做出的核桃酥又酥又香，以致于老公品尝后，都怀疑我是不是加了什么香料了。呵呵，这段时间里，只要一有空，就应老公的要求做一些核桃酥出来，以满足他的需求。
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核桃酥

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方子：低粉300克、花生油150克、鸡蛋1个、小苏打1/2小匙、泡打粉1/2小匙、白糖100克、核桃仁适量1 h9 ?. s" {' {1 ^1 }) a. L
做法：1、将适量的核桃仁放入烤箱中，200度，7分钟，烤好，并将烤好的核桃仁用擀面棍压碎。
1 @) T0 d- `0 C( C            2、取一小盆，依次放入低粉、小苏打、泡打粉、白糖、鸡蛋、花生油、压碎的核桃仁，混合揉匀成面团。
( a; X8 m7 |$ J, P; n6 h, i             3、取一小块面团，搓成球按扁，中间按一小窝，放入烤盘，并在表面刷蛋液。
1 K4 U* S- ?1 m' }0 {2 |& ?, K             4、烤箱180度，预热10分钟，将烤盘送入烤箱，180度，15分钟。
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# ?$ ]+ X; B. z9 I2 x3 O步骤一：原料如图所示准备好、
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步骤二：
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步骤三：
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步骤四：
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步骤五：8 D7 T: H1 U, U& K; z  l$ o2 A

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成品图：
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小贴示：
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1、烘焙的时间，根据各自烤箱的大小而定，方子是15分钟。
1 Z- @# E# V* |" U# ~2、冷却的核桃酥放入饼干盒或保鲜袋中密封保存。
1 D, v0 q# `; E) y& X9 `# O3、个人感觉，核桃酥放两天后返油，味道更纯正。
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米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

roro_2012

真不错，想吃~~

袁方/ty

看到核桃酥的帖子，我这个烤箱小宇宙又爆发了$ T2 X% K" Q% ~4 ~9 y9 ^
话说  这个念头燃起 熄灭 燃起。。。再熄灭 再燃起。。。。哎~

yangyanglinux

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不错，我也喜欢吃，嗬嗬，亲，请问低粉300克中“低粉”是什么？