- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 0 `2 H `5 [, h4 `
1 E, V% v7 @0 w8 `8 b写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦 & ~! b" U1 K9 { `8 S
# d5 ]! q* }& S+ L. f制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:1 |( z2 b! U" J
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1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。: M) |0 b8 [3 Y8 P- N
) {: m+ W* b1 P; f2 n+ f; N# H2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。
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, x) S1 J9 s) W' r( ]& T3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。% N+ S% \5 ]! R* ^: t$ `' D
) {" }4 s# O4 ^& g( K4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!
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