- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑
$ s1 \& ?* j5 R. z9 @- |; G, L5 z" Q
( q3 F% X6 l8 [: H7 L" \写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦 4 d" } F3 O" @' }/ s
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制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:
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* B2 O. o' U$ W/ B1 @( N1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。
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2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。
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" x5 a- M* R/ \! v3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。& w2 r6 ~7 f, m y! a' _! v
. D& \2 _) I6 M4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!0 y0 g L7 [) {9 i) ^# A
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