- 妈米
- 4285
- 经验值
- 4254
- 在线时间
- 551小时
- 宝宝生日
- 2010-06-11
- 注册时间
- 2010-1-10
- 帖子
- 1020
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4805
- 精华
- 1
- UID
- 3811296
    
- 宝宝生日
- 2010-06-11
- 帖子
- 1020
|
宝妈们,都吃早点了吧?上次一个妈妈问我炸油饼,我说了过程,今天终于拍了照片了,再发一遍吧。
0 C" I0 ~- l+ n8 ]+ s先准备材料:面粉,食盐,泡打粉,安琪,小苏达9 j7 [3 g; b0 n2 L7 ]
就以我和这点面为例吧,吃饭碗一碗多点面粉,大约加了半汤匙泡打粉,2克盐,半克小苏打,和匀。3 m: R$ Q0 I' F
2克盐勺的三分之一那么多的安琪用50-60度的温水冲匀和面,比平时烙饼面略软些就可以了。
2 s7 |0 P7 v. ^9 }' i h* W醒上三四个小时以上吧,我一般都是晚上和好面,早起炸的。$ t( B: m; J$ f2 E
做成小剂子,开炸。因为我闺女爱吃,所以我都是橄榄油炸的。
! F1 u6 T% E, J) ?. @. U每次我都是把豆浆机打开,边榨豆浆边炸,10左右吧,都是油饼炸好了再等上几分钟豆浆才好呢。' m& y' j5 ^; g1 D
配上小酱菜,早点开吃喽!
8 f- ~9 O0 p# R# m最后一张是我家昨天晚上吃的扁豆焖面,相当好吃的哦!
( Z! B- w3 ]7 x" b+ l% B+ ^0 v# @7 ^ g2 [, a$ e7 b
|
|