- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 ( F$ w$ z* _. g+ F( f+ e
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我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 ; D" S( \* F0 V% n; Q
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊
7 Q, S; M2 C8 `. K1 d最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗: Z, h0 g( p7 g* Q! D1 [, O/ k
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
% L; u6 C' X- z6 p8 ]' F准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了" n! r+ Z: E! T. v5 d
! F! D1 f2 Q. r* ^化好以后开背取虾线 这个都会吧- u4 A1 b( M+ v. K8 p
' e- A' S9 H( ?" K8 o. Z2 M! J既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵* O7 \+ d5 k! p1 I! c
3 T- n; y+ P8 Z+ b" `/ a! }# g收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系
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4 f/ L1 B0 H1 r. s" `1 h6 \1 ]5 S抓匀待两分钟就可以下锅炸了 . c2 q; t# O l4 A$ C
1 Y6 R# o# a, W5 E( \% F4 i; ^看 都变成球型了吧 呵呵
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准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了
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准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
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& k6 g* R+ o3 U4 r7 h7 e; Y$ b锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
2 v7 B, C/ }4 ^( [. C翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了: m: C* q! I0 h8 F. x# r3 ]+ W6 u0 k
杏仁一定最后放 不然就皮了
, r$ i9 E% w6 x! J7 |+ N8 p* A# \这个过程神速 没法照相啊
2 d6 ]! O( p% P. d7 H- w: h6 c( B美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵4 G0 T( I" W4 }1 W+ q4 z2 U7 H
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咬一口 鲜嫩多汁啊' W+ }3 B% ]7 Q" ~2 l, O
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昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了8 q$ B0 j4 E: ^1 N' p* G
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发表于 2012-7-11 17:38
完了 看得我不想减肥了···
这也太残酷了~
