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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 ( y, g. k, ]7 j- U% t
" b1 F7 }' T( R% `0 R8 I8 w我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 1 _; B4 [* I& d4 J) A
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊
6 [% H# `% w# y" h最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊; ~2 ~4 Y. o& d3 [) H3 v' j y
准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
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化好以后开背取虾线 这个都会吧$ _9 H$ ]' j$ a+ A, Q3 V: }( T
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既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵, o% l. h$ T! r2 X& c' _
# f5 g% h3 {' n) Z2 e/ g+ D收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系
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抓匀待两分钟就可以下锅炸了 / Y( c# i# f$ G7 G9 E
+ S! D6 K7 x( t: x; M+ ^% B7 L看 都变成球型了吧 呵呵
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; D0 k. D5 a: \* b/ M' k* B) m准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了
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准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌& k: D+ t, J+ I4 i: b- P2 Q& f
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锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁7 h1 ?4 u7 _3 |/ `" ]
翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了
% X$ M" X9 M3 B! x' R8 B杏仁一定最后放 不然就皮了! H& A( K6 [; x$ O7 p
这个过程神速 没法照相啊
8 y9 n4 n m$ U9 K美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵" l0 ?/ w4 K+ z. @2 H& N% b+ ~, J
 
8 ]9 L5 l6 s* `5 B }咬一口 鲜嫩多汁啊/ P; J2 W( [; K8 N
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昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
完了 看得我不想减肥了···
这也太残酷了~
