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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑
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q0 M& H0 q" a9 e) p6 A; T1 y我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊
% h' @: y* V9 M2 n跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊
6 t. g5 a+ P, H最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗1 I, d7 S& D3 x/ R+ K
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊5 @4 \; G, ]- [- h0 t3 D& f6 K1 ]+ [
准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
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化好以后开背取虾线 这个都会吧
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既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵, k, F2 V3 `4 S, b9 ] w- T& P
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系; s3 |0 Y. `, {' e9 a# \: g

" f! N7 z, x. G& c抓匀待两分钟就可以下锅炸了
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0 ]( }7 j* C. Y$ b看 都变成球型了吧 呵呵
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准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了: `& J- s4 T; J# o
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准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌/ X- l; l7 e1 R; I( w
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锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
; d! i( r: v k/ Q3 M& J" U% a翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了( Y. {4 G( J% F% T, X
杏仁一定最后放 不然就皮了
9 B. N; ^# ]8 o' \2 X这个过程神速 没法照相啊
, H' H# D% B0 u; y0 M {5 Y# x4 L美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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a$ X, `: x3 y4 a6 \0 p1 n6 D$ |咬一口 鲜嫩多汁啊
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昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了 d/ L. F8 v" z J. S2 U3 s6 m5 a8 ^

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