- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 1 x" T3 g3 y% c7 h/ s
3 H2 ^8 d( J5 K我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊
/ r% V* H- M; e" z5 G+ r跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊
% _0 G- w5 `( O4 c最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
5 x. A3 O( l" M: D准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
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' M: A# h) `7 Z# a化好以后开背取虾线 这个都会吧
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# x& W# H) s8 t$ X2 ]( p既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵* C9 @' i/ Y2 N( k9 }$ A2 Y
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系
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抓匀待两分钟就可以下锅炸了 * p" Q ~9 M6 c) O+ A/ {
& S5 A1 c9 D8 ~/ g% W7 i$ ]看 都变成球型了吧 呵呵
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准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了
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# _* s2 v$ k" H准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
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锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
' B2 p2 s. U; h8 P翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了( a; ~2 c& W* P2 @, c
杏仁一定最后放 不然就皮了6 K( m7 q) K' W9 f( ]: I$ ~
这个过程神速 没法照相啊
% I+ v6 U; s4 [: h4 U美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵# v" t! [5 X* t8 P
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咬一口 鲜嫩多汁啊
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! v* n0 i( {; O: D& X% P1 p% A昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了7 i7 R4 i$ F$ p9 C5 M i9 m* N' y+ p
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发表于 2012-7-11 17:38
完了 看得我不想减肥了···
这也太残酷了~
