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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 - D1 C2 q% r) `$ y1 ~- a/ ~
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我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 ! T5 [& o1 V1 g
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊
: P" J. l. i$ k# I+ B2 u最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗1 `& C2 @' \) s7 j6 r9 a
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
; P5 `% a; d0 ~' I. W6 I9 w! c准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了2 p% |* X. J" B& _

, a2 z: @$ V' |: c' T$ i: P) b化好以后开背取虾线 这个都会吧8 k, X8 C- L/ {

, N5 p& Q: l, f/ _- i, T3 z0 y; k既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系
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抓匀待两分钟就可以下锅炸了
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看 都变成球型了吧 呵呵
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) ?/ V# a; i* C9 k! [; b5 K/ h- K准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了1 @% h. q* y, B# E6 O4 k* n
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准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
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8 f- Q1 @5 {6 T& Z l0 h! u3 ~锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
6 g" N/ r/ ^2 y! R8 E. x翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了: q$ Z' A; f* |2 o4 X9 e5 |
杏仁一定最后放 不然就皮了' i( {: P7 ?* v
这个过程神速 没法照相啊
6 E* ~7 e% a. ?% r5 g0 p美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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咬一口 鲜嫩多汁啊5 M: ]1 B% q8 S7 |

& C3 D* e }7 h% j* L昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了$ V2 K, i! C% ]1 c
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