- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 * `2 t* [- i! ?$ k0 l1 O
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我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 + E7 q& k' g% |0 j6 e
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊
7 \. o$ I5 m* n A4 H0 T! b最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
R: l* U9 a, k+ E- e4 Z( ] e准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了; Y% h4 C- g, O( k4 ^! u4 @
( @- F# _: l8 U c8 ]! ^化好以后开背取虾线 这个都会吧
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既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵/ u( Y' K6 h' _# _2 F- S
# {7 [. b% k% q收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系8 m( e! U# a2 K. T5 u
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抓匀待两分钟就可以下锅炸了 6 N1 {) B1 k0 w1 e2 o4 l1 N* c
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看 都变成球型了吧 呵呵
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准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了
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# f5 Q6 K/ s# f, r7 M4 |2 R准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
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锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
, e& j g$ A( Z- X2 V4 ]- g" s1 S翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了
+ r, m% e* w9 o$ h* d杏仁一定最后放 不然就皮了* v6 q1 I0 _% _6 d1 h
这个过程神速 没法照相啊
1 b5 Q. ?( u8 \# `1 O美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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% t7 Q8 h/ i {3 o( K: I9 h咬一口 鲜嫩多汁啊9 n) A7 ]8 u; f1 F
. P& W2 d) G1 O3 E昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了) u$ C6 f6 R, G+ X \( G6 O
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发表于 2012-7-11 17:38
完了 看得我不想减肥了···
这也太残酷了~
