- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑
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( L; I4 t! M- z' B- l5 H我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊
; h' b2 ^4 H8 [9 ^& H; B7 F跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊! N4 y; T# n' M6 ~5 O
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
3 x y, z: X, z/ G% r准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
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/ ?# ?5 H4 J" d; g4 c# i化好以后开背取虾线 这个都会吧
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既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系# v# N4 O' c# ~
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抓匀待两分钟就可以下锅炸了
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/ D7 ~2 ?2 w: f" R' k看 都变成球型了吧 呵呵3 P) H$ C, C4 m# g1 @; d
5 ?/ z, k% G% f准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了
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n1 i) `) o! c2 S! p: @$ C. L准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
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& |, e- v G: w5 q% c& H6 L$ r锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁- a9 Z/ d0 g7 X; E# \! R- @
翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了
! h1 {( h7 ^( E* W& W3 ^杏仁一定最后放 不然就皮了1 O" y9 y& r' |% g
这个过程神速 没法照相啊4 P) t- }- d5 w
美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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' z0 M3 z! m, u0 D咬一口 鲜嫩多汁啊
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b+ [! f. }4 j9 L/ W昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了2 |0 H% g" Q5 E1 v/ T0 y4 r
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发表于 2012-7-11 17:38
完了 看得我不想减肥了···
这也太残酷了~
