- 妈米
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' Z R6 u3 }9 m; I }1,备原料,油菜芯(只选的嫩嫩的小叶),干香菇泡发后切末,泡香菇的水。
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- q! K" N( }$ L2,烧开水。(请诸位无视那被摔起大包的铁锅)
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3,放进油菜
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1 K* T" N# V+ v5 s0 R5 q' t! L+ {" C4,煮到菜变色,有香味出来,要是怕不烂就多煮会,大人吃的话就一变色即可。
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& e8 A. u* O) S2 c5,油菜盛出剁碎。0 c& x7 b1 O4 o' G6 T" o
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U, s/ d0 D" r* X x& v v& |/ g6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。
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7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入,中火煮一小会。: H m1 y! g' h5 G4 X
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: \$ ~: `% q5 w2 T8,把香菇倒在油菜上,开吃。* I1 X# e8 H# @( X
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宝宝吃嫩的,大人吃老的,呵呵。$ t1 y2 `3 _/ o" g+ h6 D$ L
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