- 妈米
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1,备原料,油菜芯(只选的嫩嫩的小叶),干香菇泡发后切末,泡香菇的水。/ D! Z4 I. L9 D/ J0 s
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2,烧开水。(请诸位无视那被摔起大包的铁锅) h) ]1 s8 B2 `" A2 _! K, b& N- `
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3,放进油菜
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: ^) G. n: ?; L5 d' ?4,煮到菜变色,有香味出来,要是怕不烂就多煮会,大人吃的话就一变色即可。* |0 u+ C+ ~7 R+ J5 |9 \
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+ ^! Q* ]7 X' v2 j8 T' q5,油菜盛出剁碎。
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6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。
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7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入,中火煮一小会。* ~& _: @3 Z) R$ ?2 N9 i* C1 a
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: U; J3 T7 D- N2 K2 @- `8,把香菇倒在油菜上,开吃。
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6 b, j1 [& |+ Z* J3 x1 x3 X宝宝吃嫩的,大人吃老的,呵呵。/ J9 L% ~8 {- ~; y4 \- r9 ?& c
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