小元宝妈妈

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这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
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这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
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虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的" ~2 t. {, h4 ?

  s  j6 O4 b! m0 ^! S6 x; w" s夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适0 Y, v5 b4 @" W- R: A8 R

* e" ?: g, i6 h" T原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行
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韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水
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准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
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然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
7 a# i; b2 \' ^& i+ {再来点辣椒油就行了6 ]* ?' D: G6 u5 |) B! S
我今天做得没放辣椒 孩子要吃 2 W% G: c% p7 c2 S. F) H& }# ?4 e
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香
4 p2 a: c, @- M: `7 i最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
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阿丑妈

收了

大臭默妈妈

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再放点黄豆嘴，越嚼越香

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼