小元宝妈妈

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这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
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0 i! d2 r+ W! h8 o这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
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虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的
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$ A+ [4 o( {1 j) E# n夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适8 C# a* v. f& S7 J) w

; o% Y$ C! V5 E: z7 F* L& [原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行5 X. z4 c' P" }. a! {/ a2 v
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韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水
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准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊7 g% O. m  }( t' {5 h% S

- J1 t  [  L4 ^  O然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
% J# P; K% k& P( h1 @& Z: M再来点辣椒油就行了# n! {6 ?3 N; d& z$ Y
我今天做得没放辣椒 孩子要吃 2 {; x% k! f0 {9 q; m, _# C
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香& Q4 _. l& y, v
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
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阿丑妈

收了

大臭默妈妈

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* j5 q1 I0 a, z/ F8 c5 I再放点黄豆嘴，越嚼越香

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼