小元宝妈妈

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这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
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3 s1 I! Q& p% {! ?% ~$ |这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛* T+ C5 ^6 Q/ w* T4 U
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虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的
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; ^3 L( ^0 _" F* T夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适0 w+ w; h& A( |- i& Q, ?

8 n" D3 J1 e3 u/ g原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行) }; T$ ?: l0 G6 T4 d2 d( D# Q& e
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韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水$ P4 x& o/ ]5 s% A# M3 A; Z* {
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准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
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然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油! M% J! b. ~& D
再来点辣椒油就行了
% s5 \/ G. C) E% g6 I+ h$ P; X我今天做得没放辣椒 孩子要吃
9 {- @1 W/ y( h其实这个菜应该必须放点辣椒油才香3 @( p. P3 K) T% G6 M( c
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢% S5 y  B& ^* W% v3 v. ^

& i3 v2 V1 K% Z. U( ]; {0 W6 A5 F5 t: U. ]" S% o" s# M7 b

阿丑妈

收了

大臭默妈妈

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  C1 t* X: ~" Z1 [再放点黄豆嘴，越嚼越香

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼