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　　材料：冬瓜一块，莲子约20粒，干银耳5－10克/ S- H& K/ Q1 b3 I( o* ?

! @+ k1 ?; ]6 L, r　　做法：
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　　1、将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮, K8 U4 y8 i9 t' }
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　　2、煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵8 U8 ^: L, e1 p$ J* L
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　　3、冬瓜去皮洗净切成片0 L$ D9 m/ F( S* p% Z
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　　4、莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟
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　　5、放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。9 Q8 ~5 m# m$ m

elenao

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