，虽然

　　材料：冬瓜一块，莲子约20粒，干银耳5－10克
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9 p& p' s# Q+ d. |( s; Z* J　　做法：9 p. |0 i( m: E8 ~

- n- R5 g/ T! r! J2 |　　1、将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮6 N* Y- J0 S5 y& ]
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　　2、煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵
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; v. h8 n  n0 z' I9 @; ?4 u( s　　3、冬瓜去皮洗净切成片
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2 B# _( \4 }; k1 @: d, Z9 i　　4、莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟
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　　5、放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。' r/ l2 p9 {1 `/ Y

elenao

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