，虽然

　　材料：冬瓜一块，莲子约20粒，干银耳5－10克
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5 L6 W4 H$ \7 ~2 n  M　　做法：- y; }* }( X* {9 N+ m* n

$ X+ j1 Z' q2 e2 A4 D4 [" e, d　　1、将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮
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% L' U3 U) X) @" r2 u　　2、煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵
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: u  A( G1 j6 ?' L7 a　　3、冬瓜去皮洗净切成片
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  M+ b( Y9 R7 f2 u　　4、莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟
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　　5、放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。$ p! b1 V$ e  S+ d( ?

elenao

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