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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-14 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       今天是周六,爸爸晚上才旅游回来,妹妹上班,所以我又是五点多就从家里出来到妈妈家来了,虽然今天休息,但是因为要照顾妈妈,所以不能照顾啸啸了,明天再补偿吧,对不起了啸啸,妈妈实在是没有办法,带着你我没法干活啊!2 D' l& I8 {1 X5 m7 N* N6 F" i: ~- B
       周四周五妹妹休息在家照顾妈妈,她说我妈妈不爱吃饭,根本不张嘴,所以她都是拿榨汁机把饭打成流食用胃管打的,所以我今天来,又绞尽脑汁的给妈妈做好吃的,妈妈还是很给面子的,吃得挺好的!先看早点吧,因为我看家里正好有昨晚剩下的米饭,所以给妈妈做了这个蛋包五彩什锦炒饭,这是我自己起的名字,呵呵,还算贴切吧!
9 X; @6 y4 m* O: W  V      今天正好发小也休息在家,我们好久没见了,她过来找我,顺便吃好吃的,呵呵!: F9 P6 L" x. I+ A- e$ [) {
      大家可能会说为什么我做的饭菜里总有这些材料,我想跟大家解释一下,一是因为这些确实很有营养,颜色搭配也好看,再着是因为我买的这些材料,如果我不用完,就只能放到坏,放到扔,所以我必须想办法把这些材料都用完,呵呵2 A8 U" N4 a( h- [  B% q( C5 A
青红椒和胡萝卜
2 y7 m3 k; N5 C- P% _' |2 \
# x; C: Y1 }; A! x7 m炒饭的辅料青红椒,胡萝卜,香菇,火腿,先蛋黄,我还加了一点点咸鸭蛋清,呵呵,还有肥牛片,葱花
9 u9 [2 l8 D( `# H+ K+ g' ^
! i2 F( ^7 g9 z. R. @; J5 }主料米饭!& T" J5 `9 b9 h; }

# e$ l1 D2 ]) j& A5 _# z. n4 o油锅烧热,葱花爆香,炒肥牛片,放老抽上色和料酒去腥,然后把青红椒和胡萝卜、香菇等辅料放进去翻炒!然后把米饭放进锅里翻炒,因为放了老抽和咸鸭蛋,所以不用加盐了!最后一步没顾上拍照!
6 y# `2 u+ M2 Y) I  d. A9 E
7 m$ p* ^. A7 _& C% S摊蛋皮大家都会了,我之前也说过了,就不再赘述了!
( m' q, \: p# M5 ]
! a7 V0 E4 \- {4 T4 v& }6 w7 M$ w" A0 G

$ |" O7 e4 g" o& u5 s1 X. ]' P蛋皮摊好之后把炒好的米饭放进去然后包好!4 X; a" u# o; r) N

7 ^; }* j/ K2 j( X- e# I2 H这点我没做好,是因为我没把蛋皮粘住,应该在蛋皮边上抹点蛋液把蛋皮粘住就更好了,当时我奶奶一直跟我说话,分散了我精力,我没顾上,呵呵,不好意思!
3 s8 n' @5 L. \/ X
1 _9 {5 u0 ~7 y: k9 A  {: y2 v- D- c出锅成盘,点些番茄沙司,味道真的很赞!
7 ^; p: n& E' L8 z# l6 H
- l* J- y1 O$ {# C1 r- F; ?, f妈妈吃了一半之后我拍的,呵呵,每粒米饭上都裹着咸蛋黄,真的很好吃!
4 ]8 a1 H& u, M# L* d, n( V4 r% U, e+ q: ~9 M3 \
不知道你喜欢不喜欢,反正我喜欢,哈哈; B& {& ^( }2 w4 {. l

  F5 I- @( u0 f* `
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两只小熊 + 30 好香好香啊

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宝宝生日
2013-02-18 
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坐下来等看
啸啸妈

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2010-12-26 
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我觉得番茄酱有点儿多余
4 l* j7 o, Z$ m* I  @1 ^3 H拍成品
% D8 T7 R( {: Y" L4 d* `9 S倒不如 从中间切开
谢谢你的建议!
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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2010-10-04 
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我觉得番茄酱有点儿多余! U6 Z# C2 T- [4 R
拍成品
$ {# c$ |: F$ }6 {5 @/ J5 g倒不如 从中间切开; r# Z5 O. ~& E( }/ u
露出两个横切面来/ l3 X0 ]9 t! G4 U0 X0 t
给横切面一个特写

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fjonlyone  谢谢你的建议!  发表于 2012-7-20 11:48
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 fjonlyone 的帖子3 W4 ~. S+ \) j) U9 ~

# G  ^3 m2 Q7 ~没有,真的非常好,你真是太会做饭了,你这也太爱钻研了
因为不用天天做,所以我对做饭很感兴趣,喜欢琢磨,喜欢捣鼓,估计让我天天做,我就不爱做了,呵呵

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2011-01-07 
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回复 fjonlyone 的帖子
  Z. y4 }4 F  k2 t7 w) W7 l7 p
. s! A# ~4 v" n  c* e2 D3 t" P/ Q+ l* L没有,真的非常好,你真是太会做饭了,你这也太爱钻研了

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fjonlyone  因为不用天天做,所以我对做饭很感兴趣,喜欢琢磨,喜欢捣鼓,估计让我天天做,我就不爱做了,呵呵  发表于 2012-7-20 09:46
啸啸妈

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2010-12-26 
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呵呵,现在看你做饭的图片都是种享受
呵呵,你这是太捧我了!

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2011-01-07 
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呵呵,现在看你做饭的图片都是种享受

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fjonlyone  呵呵,你这是太捧我了!  发表于 2012-7-20 09:16
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啸妈多做,我多多学习!
嘿嘿,谢谢亲爱的这么给面子!

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2011.5.11 
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啸妈多做,我多多学习!

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fjonlyone  嘿嘿,谢谢亲爱的这么给面子!  发表于 2012-7-18 13:56
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2010-12-26 
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回复 yangyanglinux 的帖子
3 Y+ U8 c# ]9 {+ d3 \
+ P, _8 \; P: b1 p" Y哈哈,你真幸福啊

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2012-12-20 
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+ ?+ n' N3 S( H( X# \, @+ S& M' {2 f8 @& k
  回家就给我妈妈看这个帖子,让她给我做,呵呵。。。
啸啸妈

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回复 yangyanglinux 的帖子
3 I! {$ ^* j6 Q* f& t5 J; S2 k7 i" ]" W* u. o
呵呵,我也饿了!
8 Q& q. @$ Q9 a8 V/ m亲可以试试,不难!

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2012-12-20 
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) w, I" t0 l' w- Q# n0 X
& Y5 x% S5 T6 c+ U8 A1 T3 D 饿了啊,那个蛋能弄得那么薄,太不容易了。。。。
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子3 y4 f, T1 @! r

. c8 U6 a" v# x# K! v8 h恩,谢谢亲
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2009-09-09 
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回复 fjonlyone 的帖子
- s* x6 `4 ]+ V- R* `" x: l' y% C
唉,抱抱亲……
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子4 S' F1 _' R% ]* \* l( Z

  `0 Z& i2 s9 U" g没有!唉
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宝宝生日
2009-09-09 
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回复 fjonlyone 的帖子9 q% v* [' X- _: D
+ W5 ?: H( K* p; [, Y" x
唉……
. n3 {4 D/ o( ]! x2 Q% o& `你母亲好点了吗
啸啸妈

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2010-12-26 
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又上美食了,可惜只有看的份
嘿嘿,有时间的,真得请你吃一顿了!
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2010-12-26 
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羡慕你,羡慕你家所有的人,哈哈
别羡慕我,受累的命啊!我最累的不是身体,是心呐!
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【我是美食之星】+啸啸妈私房菜之好吃的蛋包五彩什锦炒饭 ...
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