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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-14 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       今天是周六,爸爸晚上才旅游回来,妹妹上班,所以我又是五点多就从家里出来到妈妈家来了,虽然今天休息,但是因为要照顾妈妈,所以不能照顾啸啸了,明天再补偿吧,对不起了啸啸,妈妈实在是没有办法,带着你我没法干活啊!2 s5 m& {1 ^' S; Z* g
       周四周五妹妹休息在家照顾妈妈,她说我妈妈不爱吃饭,根本不张嘴,所以她都是拿榨汁机把饭打成流食用胃管打的,所以我今天来,又绞尽脑汁的给妈妈做好吃的,妈妈还是很给面子的,吃得挺好的!先看早点吧,因为我看家里正好有昨晚剩下的米饭,所以给妈妈做了这个蛋包五彩什锦炒饭,这是我自己起的名字,呵呵,还算贴切吧!
; @- Q# f. V" v" W      今天正好发小也休息在家,我们好久没见了,她过来找我,顺便吃好吃的,呵呵!
' f  K: U# v* H9 u      大家可能会说为什么我做的饭菜里总有这些材料,我想跟大家解释一下,一是因为这些确实很有营养,颜色搭配也好看,再着是因为我买的这些材料,如果我不用完,就只能放到坏,放到扔,所以我必须想办法把这些材料都用完,呵呵/ [- L( v8 Z4 i: S/ {, g. Q* t
青红椒和胡萝卜/ V& Q' m% q0 s
2 C8 {3 x- I6 X- j/ q( M
炒饭的辅料青红椒,胡萝卜,香菇,火腿,先蛋黄,我还加了一点点咸鸭蛋清,呵呵,还有肥牛片,葱花" }* ^9 d- X3 w$ n, ]+ P' r

  }( J4 D. p- e  i4 z" e主料米饭!
9 [: O$ i4 H0 w  L7 {# c% v0 W' C7 ]; I% I, m
油锅烧热,葱花爆香,炒肥牛片,放老抽上色和料酒去腥,然后把青红椒和胡萝卜、香菇等辅料放进去翻炒!然后把米饭放进锅里翻炒,因为放了老抽和咸鸭蛋,所以不用加盐了!最后一步没顾上拍照!# \& V, U+ @. W6 ]

5 c/ g  j+ e/ ?+ D摊蛋皮大家都会了,我之前也说过了,就不再赘述了!
5 l1 K4 b/ V8 g$ x% X, Y$ t5 y  |  b" p+ o' m0 h! e0 R
0 v' p0 _' u. m+ N& x4 d3 q
: z# E* @/ P$ t( v
蛋皮摊好之后把炒好的米饭放进去然后包好!
' }; d  u# N8 B; {* h3 {7 q
. N, @/ x1 n6 e' @这点我没做好,是因为我没把蛋皮粘住,应该在蛋皮边上抹点蛋液把蛋皮粘住就更好了,当时我奶奶一直跟我说话,分散了我精力,我没顾上,呵呵,不好意思!( h2 _: p3 B2 q* q+ a! Y4 ?' g( N
7 ^& q9 h- m! N5 z
出锅成盘,点些番茄沙司,味道真的很赞!+ P: N6 L; C, G  }9 h& E& `
5 n- B. A& G2 t* X
妈妈吃了一半之后我拍的,呵呵,每粒米饭上都裹着咸蛋黄,真的很好吃!
0 z0 L9 q" M  G- o5 I' O$ u
9 n, b  v7 Z2 L- U9 D不知道你喜欢不喜欢,反正我喜欢,哈哈1 G0 O$ N% b5 h) \: c5 b

  N# F' i7 h* h  y) O1 ?. ?1 W
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两只小熊 + 30 好香好香啊

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宝宝生日
2013-02-18 
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坐下来等看
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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我觉得番茄酱有点儿多余
& S' Q5 x' v4 s# m: N: f拍成品
, J' l: Q7 e( z& ]2 K" F倒不如 从中间切开
谢谢你的建议!
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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我觉得番茄酱有点儿多余
0 m* _* r3 \9 d% M) @; ?拍成品, X8 ~6 F! c) |& d6 p8 y
倒不如 从中间切开
, B+ v3 E3 [( b7 m6 s4 K2 V, G露出两个横切面来# t1 Z2 ^3 @5 ^" N% t* ?
给横切面一个特写

点评

fjonlyone  谢谢你的建议!  发表于 2012-7-20 11:48
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 fjonlyone 的帖子5 r4 c3 N" G0 `" C" ?/ w

+ e$ s* o' N4 m6 M: D! \# t& v  c没有,真的非常好,你真是太会做饭了,你这也太爱钻研了
因为不用天天做,所以我对做饭很感兴趣,喜欢琢磨,喜欢捣鼓,估计让我天天做,我就不爱做了,呵呵

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2011-01-07 
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回复 fjonlyone 的帖子
: _9 w, M, Y& B+ ^+ I. ]1 t+ ^, T0 \/ Y- f: H2 I* E& h4 Y
没有,真的非常好,你真是太会做饭了,你这也太爱钻研了

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fjonlyone  因为不用天天做,所以我对做饭很感兴趣,喜欢琢磨,喜欢捣鼓,估计让我天天做,我就不爱做了,呵呵  发表于 2012-7-20 09:46
啸啸妈

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2010-12-26 
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呵呵,现在看你做饭的图片都是种享受
呵呵,你这是太捧我了!

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宝宝生日
2011-01-07 
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呵呵,现在看你做饭的图片都是种享受

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fjonlyone  呵呵,你这是太捧我了!  发表于 2012-7-20 09:16
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2010-12-26 
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啸妈多做,我多多学习!
嘿嘿,谢谢亲爱的这么给面子!

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2011.5.11 
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啸妈多做,我多多学习!

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fjonlyone  嘿嘿,谢谢亲爱的这么给面子!  发表于 2012-7-18 13:56
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 yangyanglinux 的帖子
# r1 D6 r7 Y; {5 i
& o/ y) ?* `( C! p哈哈,你真幸福啊

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宝宝生日
2012-12-20 
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回复 fjonlyone 的帖子# n4 {  h0 z' M- r- q/ Q

' C! x! [$ `% A# \  回家就给我妈妈看这个帖子,让她给我做,呵呵。。。
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 yangyanglinux 的帖子. K; M2 y& h& h& O4 _9 x
) o) r6 ~( e6 R1 `5 Z5 ?$ Z& ?
呵呵,我也饿了!! Z% r7 z/ B9 |# Z, a; s% d2 x
亲可以试试,不难!

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2012-12-20 
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回复 fjonlyone 的帖子" @# n. r( B4 D6 R9 ?* b
( Z& c5 ]# l% G! g- j
饿了啊,那个蛋能弄得那么薄,太不容易了。。。。
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子, s, q, T( U5 |2 ^: g- [2 v

) A/ v2 Q; G" n& l恩,谢谢亲
团长编号MW11747

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2009-09-09 
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回复 fjonlyone 的帖子+ A+ G$ c% z3 _) B; n

# l" B2 m# g% f) `  H& n0 D7 P唉,抱抱亲……
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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子6 C5 D$ t- y3 c/ \" h8 U

0 f3 L  F) |/ D9 ?) w" M没有!唉
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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回复 fjonlyone 的帖子
+ E* B3 F: _% u4 m, V# k4 w
0 I: s9 ]9 p# D- f! [! P( ^  [( l唉……
5 I0 M2 n- l* `6 q5 J9 W- M0 t2 t你母亲好点了吗
啸啸妈

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2010-12-26 
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又上美食了,可惜只有看的份
嘿嘿,有时间的,真得请你吃一顿了!
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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羡慕你,羡慕你家所有的人,哈哈
别羡慕我,受累的命啊!我最累的不是身体,是心呐!
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【我是美食之星】+啸啸妈私房菜之好吃的蛋包五彩什锦炒饭 ...
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