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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-14 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       今天是周六,爸爸晚上才旅游回来,妹妹上班,所以我又是五点多就从家里出来到妈妈家来了,虽然今天休息,但是因为要照顾妈妈,所以不能照顾啸啸了,明天再补偿吧,对不起了啸啸,妈妈实在是没有办法,带着你我没法干活啊!! ^5 N+ q2 O5 @
       周四周五妹妹休息在家照顾妈妈,她说我妈妈不爱吃饭,根本不张嘴,所以她都是拿榨汁机把饭打成流食用胃管打的,所以我今天来,又绞尽脑汁的给妈妈做好吃的,妈妈还是很给面子的,吃得挺好的!先看早点吧,因为我看家里正好有昨晚剩下的米饭,所以给妈妈做了这个蛋包五彩什锦炒饭,这是我自己起的名字,呵呵,还算贴切吧!
% R* J+ V& D6 o      今天正好发小也休息在家,我们好久没见了,她过来找我,顺便吃好吃的,呵呵!. a2 _" ?( ~* z+ [* {
      大家可能会说为什么我做的饭菜里总有这些材料,我想跟大家解释一下,一是因为这些确实很有营养,颜色搭配也好看,再着是因为我买的这些材料,如果我不用完,就只能放到坏,放到扔,所以我必须想办法把这些材料都用完,呵呵$ i: {5 h( F  z2 \  e5 g: H
青红椒和胡萝卜
& [0 o5 n+ r) k" a+ J
6 V( g# \# N; v- P* {+ B炒饭的辅料青红椒,胡萝卜,香菇,火腿,先蛋黄,我还加了一点点咸鸭蛋清,呵呵,还有肥牛片,葱花/ R" x2 M$ [1 j$ H! k

1 m3 W  m9 `1 y6 q3 Y主料米饭!. O. N& W8 _& D( D

# f1 k$ p0 k  M3 J油锅烧热,葱花爆香,炒肥牛片,放老抽上色和料酒去腥,然后把青红椒和胡萝卜、香菇等辅料放进去翻炒!然后把米饭放进锅里翻炒,因为放了老抽和咸鸭蛋,所以不用加盐了!最后一步没顾上拍照!- z, D. Z" \% F8 _# O4 n

3 m3 z) J; \; H" Q4 c% D摊蛋皮大家都会了,我之前也说过了,就不再赘述了!. l6 T# k( n4 |7 L- Q
9 X4 G) r* y( {
. }' V+ u& ]+ t% [' {; m
& S4 J# o! G3 N
蛋皮摊好之后把炒好的米饭放进去然后包好!
4 x2 T, V( Y7 @1 u% r. \
( ~( y& d# V) m0 }: C4 }$ _这点我没做好,是因为我没把蛋皮粘住,应该在蛋皮边上抹点蛋液把蛋皮粘住就更好了,当时我奶奶一直跟我说话,分散了我精力,我没顾上,呵呵,不好意思!
  i3 a5 x: F5 b$ X
5 M1 s$ I( N4 o) a/ a出锅成盘,点些番茄沙司,味道真的很赞!9 V! c7 `, m$ Z1 k8 I, ?

) w) C8 a' I0 K& d+ Y3 ]妈妈吃了一半之后我拍的,呵呵,每粒米饭上都裹着咸蛋黄,真的很好吃!! Q% G* e7 v5 M

* p4 n; c1 l5 _$ ~7 }" x; A不知道你喜欢不喜欢,反正我喜欢,哈哈: i# Q# ?4 |5 k5 D& H+ T0 W

5 k3 H; s$ e% x5 V' X4 s
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两只小熊 + 30 好香好香啊

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宝宝生日
2013-02-18 
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坐下来等看
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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我觉得番茄酱有点儿多余
: s) E+ d. i' W2 A拍成品
; w0 A1 l! r: N/ e7 v: q1 d" ]倒不如 从中间切开
谢谢你的建议!
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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我觉得番茄酱有点儿多余
! w8 S* a, Z/ C3 N: U) e5 u: v拍成品" I( X1 }$ F. E. G6 C+ S
倒不如 从中间切开
* W% h7 T0 o4 p" X8 n( c露出两个横切面来
, `% |. a; {$ x5 }" Z! A给横切面一个特写

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fjonlyone  谢谢你的建议!  发表于 2012-7-20 11:48
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 fjonlyone 的帖子" I/ Q4 r# R; }8 i: Q) x' Y$ S- V

4 k, G9 {0 I* K# \& o没有,真的非常好,你真是太会做饭了,你这也太爱钻研了
因为不用天天做,所以我对做饭很感兴趣,喜欢琢磨,喜欢捣鼓,估计让我天天做,我就不爱做了,呵呵

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2011-01-07 
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回复 fjonlyone 的帖子
  z0 F. O2 k  t& U  A% t7 ?: |9 z: y& O* `; }& @6 r/ V% g: ]! [
没有,真的非常好,你真是太会做饭了,你这也太爱钻研了

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fjonlyone  因为不用天天做,所以我对做饭很感兴趣,喜欢琢磨,喜欢捣鼓,估计让我天天做,我就不爱做了,呵呵  发表于 2012-7-20 09:46
啸啸妈

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2010-12-26 
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呵呵,现在看你做饭的图片都是种享受
呵呵,你这是太捧我了!

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2011-01-07 
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呵呵,现在看你做饭的图片都是种享受

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fjonlyone  呵呵,你这是太捧我了!  发表于 2012-7-20 09:16
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啸妈多做,我多多学习!
嘿嘿,谢谢亲爱的这么给面子!

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2011.5.11 
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啸妈多做,我多多学习!

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fjonlyone  嘿嘿,谢谢亲爱的这么给面子!  发表于 2012-7-18 13:56
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 yangyanglinux 的帖子
! |( L7 k; w* ?4 e# p
" S  k: p+ j- O  Y, l1 [+ ~/ a哈哈,你真幸福啊

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2012-12-20 
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回复 fjonlyone 的帖子: i* q+ z1 Q# l% w4 \

1 x5 S2 q6 x( y  回家就给我妈妈看这个帖子,让她给我做,呵呵。。。
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 yangyanglinux 的帖子" S' \; ]5 n2 c+ Y! \9 U# u

+ n, U5 i. H. H: ~- O呵呵,我也饿了!+ E1 D7 ~/ A4 r* ?0 T/ `$ K1 }  ^
亲可以试试,不难!

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宝宝生日
2012-12-20 
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回复 fjonlyone 的帖子
; g% x4 s6 B! p3 W3 N' X; N
3 [8 Z, j9 z0 t$ K9 U 饿了啊,那个蛋能弄得那么薄,太不容易了。。。。
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子7 Q' @' @% I6 ~1 }% K
" [7 C; r# b& ^$ R( ?6 ]+ J7 Q1 r: [
恩,谢谢亲
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2009-09-09 
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回复 fjonlyone 的帖子3 M! Q% g( g& r5 _0 E/ M0 s" o$ i

4 f0 \( |3 G+ v% c+ @唉,抱抱亲……
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
( D2 |9 b9 A2 e: g5 U" {" a1 W
6 c' x4 c5 Y& y5 \3 \没有!唉
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宝宝生日
2009-09-09 
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回复 fjonlyone 的帖子( z3 b" F# ^1 p) O. c* S) f7 ]
: w- Z: ]! h& @2 n- ?: G$ C
唉……
, E0 @$ A2 m; j- H) X2 n5 s你母亲好点了吗
啸啸妈

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2010-12-26 
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又上美食了,可惜只有看的份
嘿嘿,有时间的,真得请你吃一顿了!
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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羡慕你,羡慕你家所有的人,哈哈
别羡慕我,受累的命啊!我最累的不是身体,是心呐!
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【我是美食之星】+啸啸妈私房菜之好吃的蛋包五彩什锦炒饭 ...
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