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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-14 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       今天是周六,爸爸晚上才旅游回来,妹妹上班,所以我又是五点多就从家里出来到妈妈家来了,虽然今天休息,但是因为要照顾妈妈,所以不能照顾啸啸了,明天再补偿吧,对不起了啸啸,妈妈实在是没有办法,带着你我没法干活啊!
7 |3 f, }6 O' X; f( e3 T       周四周五妹妹休息在家照顾妈妈,她说我妈妈不爱吃饭,根本不张嘴,所以她都是拿榨汁机把饭打成流食用胃管打的,所以我今天来,又绞尽脑汁的给妈妈做好吃的,妈妈还是很给面子的,吃得挺好的!先看早点吧,因为我看家里正好有昨晚剩下的米饭,所以给妈妈做了这个蛋包五彩什锦炒饭,这是我自己起的名字,呵呵,还算贴切吧!! S0 |- {/ W! P0 `5 r/ y
      今天正好发小也休息在家,我们好久没见了,她过来找我,顺便吃好吃的,呵呵!
" M' Y2 ~" X9 U* C      大家可能会说为什么我做的饭菜里总有这些材料,我想跟大家解释一下,一是因为这些确实很有营养,颜色搭配也好看,再着是因为我买的这些材料,如果我不用完,就只能放到坏,放到扔,所以我必须想办法把这些材料都用完,呵呵+ Q  N3 \8 {! E' l  Q# x" O
青红椒和胡萝卜
! I7 S5 Q- N4 Y3 i' h
" t2 B* Y* q; R" e( |( V炒饭的辅料青红椒,胡萝卜,香菇,火腿,先蛋黄,我还加了一点点咸鸭蛋清,呵呵,还有肥牛片,葱花
, t; F4 S8 Q. }4 ~8 W
  K. [. Y0 T( Q) w- b主料米饭!
$ q$ `- H4 o+ j' b2 c0 i9 c
" _! y; B: l; v6 d* x. Y0 z油锅烧热,葱花爆香,炒肥牛片,放老抽上色和料酒去腥,然后把青红椒和胡萝卜、香菇等辅料放进去翻炒!然后把米饭放进锅里翻炒,因为放了老抽和咸鸭蛋,所以不用加盐了!最后一步没顾上拍照!+ ~. A% x5 E- [( {' ^2 M

2 H) @; b6 m/ d' P; b  E0 I  m摊蛋皮大家都会了,我之前也说过了,就不再赘述了!4 n+ A5 Y  P) s3 T; J
* {7 u  b# g  Q3 g! V0 ^
0 H2 u% j; ~  G) z) Q

4 ~5 }6 s' U$ g! O  T6 S蛋皮摊好之后把炒好的米饭放进去然后包好!
' c- y% {: D; S. A( b. ?+ x2 s' {- P/ J, I
这点我没做好,是因为我没把蛋皮粘住,应该在蛋皮边上抹点蛋液把蛋皮粘住就更好了,当时我奶奶一直跟我说话,分散了我精力,我没顾上,呵呵,不好意思!
7 u6 q1 D* c( n! k) O( X) x4 o/ e
, ]  G, ?( Q/ K出锅成盘,点些番茄沙司,味道真的很赞!
; W. Y4 E. k3 d( O3 T* J* K
3 {* `# f" y6 j, v妈妈吃了一半之后我拍的,呵呵,每粒米饭上都裹着咸蛋黄,真的很好吃!
% C& a: a) L& \$ h; [+ T  ?. Y9 d8 W' k/ s. G  g2 M
不知道你喜欢不喜欢,反正我喜欢,哈哈& T- O- a* F# _, e9 `$ I2 E4 b

- o9 Z0 X" U6 Z
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两只小熊 + 30 好香好香啊

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宝宝生日
2013-02-18 
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坐下来等看
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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我觉得番茄酱有点儿多余
+ n; o6 \9 K0 B7 n. b! h0 o拍成品
2 p3 c  z4 a/ D8 e- Q& o4 h倒不如 从中间切开
谢谢你的建议!
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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我觉得番茄酱有点儿多余* [6 w6 f+ V# G( S! o  E
拍成品8 f1 T. H4 f/ p
倒不如 从中间切开
7 n& @6 g9 L7 e. P7 m2 V3 c+ i露出两个横切面来# |4 a% O. i4 A* q% g
给横切面一个特写

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fjonlyone  谢谢你的建议!  发表于 2012-7-20 11:48
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 fjonlyone 的帖子# {+ W! e  h: \" f
+ \! I7 v1 Z/ @9 J
没有,真的非常好,你真是太会做饭了,你这也太爱钻研了
因为不用天天做,所以我对做饭很感兴趣,喜欢琢磨,喜欢捣鼓,估计让我天天做,我就不爱做了,呵呵

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宝宝生日
2011-01-07 
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回复 fjonlyone 的帖子
+ a* H6 @; c' R% ~% H% ?0 x" g8 p  F9 O8 p9 i* v8 r! u- m
没有,真的非常好,你真是太会做饭了,你这也太爱钻研了

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fjonlyone  因为不用天天做,所以我对做饭很感兴趣,喜欢琢磨,喜欢捣鼓,估计让我天天做,我就不爱做了,呵呵  发表于 2012-7-20 09:46
啸啸妈

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2010-12-26 
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呵呵,现在看你做饭的图片都是种享受
呵呵,你这是太捧我了!

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2011-01-07 
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呵呵,现在看你做饭的图片都是种享受

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fjonlyone  呵呵,你这是太捧我了!  发表于 2012-7-20 09:16
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啸妈多做,我多多学习!
嘿嘿,谢谢亲爱的这么给面子!

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2011.5.11 
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啸妈多做,我多多学习!

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fjonlyone  嘿嘿,谢谢亲爱的这么给面子!  发表于 2012-7-18 13:56
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2010-12-26 
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回复 yangyanglinux 的帖子6 M1 R; I& j! ~
* z9 R1 h. K( b
哈哈,你真幸福啊

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2012-12-20 
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回复 fjonlyone 的帖子3 O( k, c$ w: i; B

( p( q& H. j! M$ K( z  回家就给我妈妈看这个帖子,让她给我做,呵呵。。。
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回复 yangyanglinux 的帖子
6 n; A* t' Q# @. ~
* i. t+ f; l" c/ L# R- U呵呵,我也饿了!8 F7 u7 R. T* w4 j. b( a- q# t
亲可以试试,不难!

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2012-12-20 
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回复 fjonlyone 的帖子8 ?) V: N! f6 E' R1 y& G4 \$ m

! K9 u, t2 L' q7 t& J 饿了啊,那个蛋能弄得那么薄,太不容易了。。。。
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子6 g) C9 c' s, F! ^! V* T9 P

2 r3 M% h% I2 |/ ?/ s" r恩,谢谢亲
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宝宝生日
2009-09-09 
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回复 fjonlyone 的帖子
) O# F( H% e# }. w5 I# ?. c' d& Y; A4 D$ a' M
唉,抱抱亲……
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
; |6 x3 _+ @$ F6 ]
7 d2 V1 n8 n# T8 s) N( G3 [没有!唉
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宝宝生日
2009-09-09 
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回复 fjonlyone 的帖子% K( X( E. a7 P0 x( a

6 J5 u8 h! j0 U( }. u唉……9 u+ U4 {. V& I! h9 Y8 J8 _
你母亲好点了吗
啸啸妈

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2010-12-26 
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又上美食了,可惜只有看的份
嘿嘿,有时间的,真得请你吃一顿了!
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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羡慕你,羡慕你家所有的人,哈哈
别羡慕我,受累的命啊!我最累的不是身体,是心呐!
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【我是美食之星】+啸啸妈私房菜之好吃的蛋包五彩什锦炒饭 ...
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