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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-14 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       今天是周六,爸爸晚上才旅游回来,妹妹上班,所以我又是五点多就从家里出来到妈妈家来了,虽然今天休息,但是因为要照顾妈妈,所以不能照顾啸啸了,明天再补偿吧,对不起了啸啸,妈妈实在是没有办法,带着你我没法干活啊!) r$ Q+ K& K3 h! j; e4 |
       周四周五妹妹休息在家照顾妈妈,她说我妈妈不爱吃饭,根本不张嘴,所以她都是拿榨汁机把饭打成流食用胃管打的,所以我今天来,又绞尽脑汁的给妈妈做好吃的,妈妈还是很给面子的,吃得挺好的!先看早点吧,因为我看家里正好有昨晚剩下的米饭,所以给妈妈做了这个蛋包五彩什锦炒饭,这是我自己起的名字,呵呵,还算贴切吧!
4 m! Z7 U* l' y; }3 S      今天正好发小也休息在家,我们好久没见了,她过来找我,顺便吃好吃的,呵呵!
9 n3 s/ X1 K% o5 R2 K- f; Q      大家可能会说为什么我做的饭菜里总有这些材料,我想跟大家解释一下,一是因为这些确实很有营养,颜色搭配也好看,再着是因为我买的这些材料,如果我不用完,就只能放到坏,放到扔,所以我必须想办法把这些材料都用完,呵呵/ U5 [/ e  D; b& B. }( I. j; Z
青红椒和胡萝卜; W. e9 d1 X+ n

8 ^. Y- |; M# ]& n& g- A炒饭的辅料青红椒,胡萝卜,香菇,火腿,先蛋黄,我还加了一点点咸鸭蛋清,呵呵,还有肥牛片,葱花( j3 D8 E  p* R" u

; F3 ]9 b2 i" L% X主料米饭!! Y8 C( A- R* @7 l  w4 j
5 |, `5 W, m4 o. u9 L
油锅烧热,葱花爆香,炒肥牛片,放老抽上色和料酒去腥,然后把青红椒和胡萝卜、香菇等辅料放进去翻炒!然后把米饭放进锅里翻炒,因为放了老抽和咸鸭蛋,所以不用加盐了!最后一步没顾上拍照!+ X) V( Z( E  n1 T- I

4 v+ ]" m6 `8 d' \8 D0 s摊蛋皮大家都会了,我之前也说过了,就不再赘述了!# a; S/ _# a+ ^0 c4 u4 |

. a5 g: p2 }& @6 R2 P' O
- B( T1 L3 s3 u1 S) l0 K# |8 P9 B% `# ^- h$ s: j
蛋皮摊好之后把炒好的米饭放进去然后包好!
! H; x6 e' R+ _) ?6 H0 c& e; r2 ]. B7 I
这点我没做好,是因为我没把蛋皮粘住,应该在蛋皮边上抹点蛋液把蛋皮粘住就更好了,当时我奶奶一直跟我说话,分散了我精力,我没顾上,呵呵,不好意思!
6 `9 a' w# k) K  s" ^6 ^5 c- F% Z% q- C3 v
出锅成盘,点些番茄沙司,味道真的很赞!. `: D& b; i* b/ M3 f
$ f$ n4 A" s  y1 N8 q$ u" y
妈妈吃了一半之后我拍的,呵呵,每粒米饭上都裹着咸蛋黄,真的很好吃!
) o/ n! o' T1 o/ c$ g' x, ?. S/ [, m
不知道你喜欢不喜欢,反正我喜欢,哈哈, I1 r5 D$ \% H& `. }" i
0 v1 `, T% @1 ^

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两只小熊 + 30 好香好香啊

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宝宝生日
2013-02-18 
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坐下来等看
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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我觉得番茄酱有点儿多余2 B2 D- p, |; o, ?9 E
拍成品4 F. g7 w8 c7 h- w  s4 j- V4 |
倒不如 从中间切开
谢谢你的建议!
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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我觉得番茄酱有点儿多余
4 a5 _" r/ [7 e( N拍成品
8 _' H) ^1 {5 B7 F倒不如 从中间切开
( W  p5 B9 H5 G. F露出两个横切面来( w* q8 k7 B# g8 p5 |" H' o
给横切面一个特写

点评

fjonlyone  谢谢你的建议!  发表于 2012-7-20 11:48
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 fjonlyone 的帖子
' P9 X+ v3 o9 P* M( r+ A9 m1 Z/ W& l6 e1 o& P# b
没有,真的非常好,你真是太会做饭了,你这也太爱钻研了
因为不用天天做,所以我对做饭很感兴趣,喜欢琢磨,喜欢捣鼓,估计让我天天做,我就不爱做了,呵呵

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宝宝生日
2011-01-07 
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回复 fjonlyone 的帖子
, e/ m% a/ Y' R+ {, `" o: k6 @) f
" R8 n, C8 p9 |# Z( C没有,真的非常好,你真是太会做饭了,你这也太爱钻研了

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fjonlyone  因为不用天天做,所以我对做饭很感兴趣,喜欢琢磨,喜欢捣鼓,估计让我天天做,我就不爱做了,呵呵  发表于 2012-7-20 09:46
啸啸妈

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2010-12-26 
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呵呵,现在看你做饭的图片都是种享受
呵呵,你这是太捧我了!

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宝宝生日
2011-01-07 
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呵呵,现在看你做饭的图片都是种享受

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fjonlyone  呵呵,你这是太捧我了!  发表于 2012-7-20 09:16
啸啸妈

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啸妈多做,我多多学习!
嘿嘿,谢谢亲爱的这么给面子!

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2011.5.11 
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啸妈多做,我多多学习!

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fjonlyone  嘿嘿,谢谢亲爱的这么给面子!  发表于 2012-7-18 13:56
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 yangyanglinux 的帖子
! Z8 @4 @% Y! T- V' N+ C- a4 X3 Y+ A3 `" y* V
哈哈,你真幸福啊

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宝宝生日
2012-12-20 
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回复 fjonlyone 的帖子8 f2 |# S* V; m- x
9 _4 r) ]* ^0 ^) b/ h; W+ [
  回家就给我妈妈看这个帖子,让她给我做,呵呵。。。
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 yangyanglinux 的帖子. n9 q) o  n  q) D% s0 o
- T8 l6 {4 k& U2 ?: c! @+ J
呵呵,我也饿了!9 P$ l, H3 m: e1 u% e  ~+ E/ Q
亲可以试试,不难!

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2012-12-20 
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回复 fjonlyone 的帖子4 M6 s/ x3 W- |" I: F2 c6 v
& L; U2 _/ B  P0 W* k2 Q
饿了啊,那个蛋能弄得那么薄,太不容易了。。。。
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子8 |/ I+ M# X# @4 ?3 w6 k2 `* i
7 N0 N& y3 K5 I2 u% M# d
恩,谢谢亲
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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回复 fjonlyone 的帖子! ]( z- H3 b4 i0 B$ N" g  b, i
1 Y! ?3 J- d- l
唉,抱抱亲……
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
: {+ h0 k* b8 ~& ?# f1 |/ P& k: \. b- s" ]; Z& S* D
没有!唉
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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: Q- ]6 N8 Y. x3 y
( Z# C& U8 h9 Z- j+ i唉……
8 O% V% C. ?, ]你母亲好点了吗
啸啸妈

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2010-12-26 
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又上美食了,可惜只有看的份
嘿嘿,有时间的,真得请你吃一顿了!
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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羡慕你,羡慕你家所有的人,哈哈
别羡慕我,受累的命啊!我最累的不是身体,是心呐!
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【我是美食之星】+啸啸妈私房菜之好吃的蛋包五彩什锦炒饭 ...
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