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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-14 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       今天是周六,爸爸晚上才旅游回来,妹妹上班,所以我又是五点多就从家里出来到妈妈家来了,虽然今天休息,但是因为要照顾妈妈,所以不能照顾啸啸了,明天再补偿吧,对不起了啸啸,妈妈实在是没有办法,带着你我没法干活啊!: h: r3 Q3 V8 s" i6 K' g! M, @
       周四周五妹妹休息在家照顾妈妈,她说我妈妈不爱吃饭,根本不张嘴,所以她都是拿榨汁机把饭打成流食用胃管打的,所以我今天来,又绞尽脑汁的给妈妈做好吃的,妈妈还是很给面子的,吃得挺好的!先看早点吧,因为我看家里正好有昨晚剩下的米饭,所以给妈妈做了这个蛋包五彩什锦炒饭,这是我自己起的名字,呵呵,还算贴切吧!
& J" S  g7 z, m9 w      今天正好发小也休息在家,我们好久没见了,她过来找我,顺便吃好吃的,呵呵!% D+ q" V3 Q+ D: i& x
      大家可能会说为什么我做的饭菜里总有这些材料,我想跟大家解释一下,一是因为这些确实很有营养,颜色搭配也好看,再着是因为我买的这些材料,如果我不用完,就只能放到坏,放到扔,所以我必须想办法把这些材料都用完,呵呵: z2 F) l, n, ]4 A+ ^1 O, g) ?
青红椒和胡萝卜
+ Z' n* B' h& o( V- M. }" O) p) K  [) x$ i4 F- q
炒饭的辅料青红椒,胡萝卜,香菇,火腿,先蛋黄,我还加了一点点咸鸭蛋清,呵呵,还有肥牛片,葱花! c' F6 R- t' r1 `; y5 I4 H

2 M5 |9 A) ~& `# J+ V' [* d- w主料米饭!+ ~, L# I- h% e4 Z# X/ _
# s' b8 R4 R$ i' l& B5 `# e
油锅烧热,葱花爆香,炒肥牛片,放老抽上色和料酒去腥,然后把青红椒和胡萝卜、香菇等辅料放进去翻炒!然后把米饭放进锅里翻炒,因为放了老抽和咸鸭蛋,所以不用加盐了!最后一步没顾上拍照!
" j( h" d: |& W! F& U" k3 `$ `% B+ `) l; P& u3 {, Y
摊蛋皮大家都会了,我之前也说过了,就不再赘述了!& i1 Z/ S: U: |: a& L0 t4 x

* d+ c5 E; J8 T+ R* x! R
7 b" F1 Q5 O7 T8 P, \  s9 t6 K4 Q' T- R- C* y9 F2 J: a, ~
蛋皮摊好之后把炒好的米饭放进去然后包好!
" j0 f9 p6 f! a7 T2 k4 T0 W
3 Z3 |+ B# w6 l5 a9 i这点我没做好,是因为我没把蛋皮粘住,应该在蛋皮边上抹点蛋液把蛋皮粘住就更好了,当时我奶奶一直跟我说话,分散了我精力,我没顾上,呵呵,不好意思!! ~5 r1 z3 A4 l$ l4 b6 V# O

+ p" g  t' P" ]& `4 \! X出锅成盘,点些番茄沙司,味道真的很赞!7 @# }  d5 [5 ^  e
7 q, b" D& v% f6 a. ?1 F
妈妈吃了一半之后我拍的,呵呵,每粒米饭上都裹着咸蛋黄,真的很好吃!
8 @; |( u! H! {0 f) E- _$ s/ H" @& \8 t
. k, P3 v  R# v+ b- _- _' z5 d# }不知道你喜欢不喜欢,反正我喜欢,哈哈
4 [9 B, I9 L# T- ]. r4 r# \! S( B  ]; V/ @/ w! {& i5 H

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两只小熊 + 30 好香好香啊

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宝宝生日
2013-02-18 
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坐下来等看
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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我觉得番茄酱有点儿多余) M- H* F( k5 S. m
拍成品
# z& n3 G+ Q. E8 H倒不如 从中间切开
谢谢你的建议!
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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我觉得番茄酱有点儿多余6 A" ~+ D! z& \" B2 A8 A  W
拍成品5 q& e* m. m8 [( K' |
倒不如 从中间切开& |/ i0 L( i9 F. U9 f" W
露出两个横切面来
0 N3 A* D0 }& m# g给横切面一个特写

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fjonlyone  谢谢你的建议!  发表于 2012-7-20 11:48
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 fjonlyone 的帖子+ n* `$ u! c9 B
3 s# j' W' c7 |
没有,真的非常好,你真是太会做饭了,你这也太爱钻研了
因为不用天天做,所以我对做饭很感兴趣,喜欢琢磨,喜欢捣鼓,估计让我天天做,我就不爱做了,呵呵

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2011-01-07 
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回复 fjonlyone 的帖子6 Y' r) W4 z; c% n' Y# z5 Z/ U
* M8 `  u5 r  K% b4 r5 H
没有,真的非常好,你真是太会做饭了,你这也太爱钻研了

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fjonlyone  因为不用天天做,所以我对做饭很感兴趣,喜欢琢磨,喜欢捣鼓,估计让我天天做,我就不爱做了,呵呵  发表于 2012-7-20 09:46
啸啸妈

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2010-12-26 
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呵呵,现在看你做饭的图片都是种享受
呵呵,你这是太捧我了!

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2011-01-07 
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呵呵,现在看你做饭的图片都是种享受

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fjonlyone  呵呵,你这是太捧我了!  发表于 2012-7-20 09:16
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2010-12-26 
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啸妈多做,我多多学习!
嘿嘿,谢谢亲爱的这么给面子!

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2011.5.11 
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啸妈多做,我多多学习!

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fjonlyone  嘿嘿,谢谢亲爱的这么给面子!  发表于 2012-7-18 13:56
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 yangyanglinux 的帖子
* z4 B( r( F* G3 z2 U
+ V4 R& ~5 v. X! g: Y7 |! _哈哈,你真幸福啊

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2012-12-20 
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. ~; x& }8 `% z% H( X3 j
( c3 Q- ^9 K/ {$ y# R$ m, ]  回家就给我妈妈看这个帖子,让她给我做,呵呵。。。
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 yangyanglinux 的帖子
) K1 r, e8 Q$ B, `4 {3 q* ]- J  p, {1 j6 L, @
呵呵,我也饿了!
/ |9 b- h& J* y- @5 g" G: |亲可以试试,不难!

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2012-12-20 
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回复 fjonlyone 的帖子
) G& j" g1 d# E; [' M
2 c/ v5 X1 o4 Q: }) M5 K 饿了啊,那个蛋能弄得那么薄,太不容易了。。。。
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
3 `3 m! S! r/ i& Y1 ]3 [% P: I( U' `' |/ e& m8 L. V
恩,谢谢亲
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2009-09-09 
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回复 fjonlyone 的帖子% s  S% F3 E9 E8 M+ T+ _7 S* T
0 e2 I9 ?- q4 ?& s2 t
唉,抱抱亲……
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子* T: K6 h8 V1 O* f+ F3 K: S

2 t9 e8 _- H0 ~6 v* [8 q1 `没有!唉
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宝宝生日
2009-09-09 
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0 S. Y- V% |, A2 x
! S0 f/ Q6 I7 K* ]0 ?: N$ C唉……
& x/ ~! Y, P) O* k你母亲好点了吗
啸啸妈

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2010-12-26 
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又上美食了,可惜只有看的份
嘿嘿,有时间的,真得请你吃一顿了!
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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羡慕你,羡慕你家所有的人,哈哈
别羡慕我,受累的命啊!我最累的不是身体,是心呐!
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【我是美食之星】+啸啸妈私房菜之好吃的蛋包五彩什锦炒饭 ...
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