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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-14 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       今天是周六,爸爸晚上才旅游回来,妹妹上班,所以我又是五点多就从家里出来到妈妈家来了,虽然今天休息,但是因为要照顾妈妈,所以不能照顾啸啸了,明天再补偿吧,对不起了啸啸,妈妈实在是没有办法,带着你我没法干活啊!
/ k) ~  X: X4 }. `8 ]# q* x       周四周五妹妹休息在家照顾妈妈,她说我妈妈不爱吃饭,根本不张嘴,所以她都是拿榨汁机把饭打成流食用胃管打的,所以我今天来,又绞尽脑汁的给妈妈做好吃的,妈妈还是很给面子的,吃得挺好的!先看早点吧,因为我看家里正好有昨晚剩下的米饭,所以给妈妈做了这个蛋包五彩什锦炒饭,这是我自己起的名字,呵呵,还算贴切吧!) R2 b- j3 B1 k6 d8 i1 @# i$ l( _
      今天正好发小也休息在家,我们好久没见了,她过来找我,顺便吃好吃的,呵呵!4 o( h1 f. S3 _% h3 t
      大家可能会说为什么我做的饭菜里总有这些材料,我想跟大家解释一下,一是因为这些确实很有营养,颜色搭配也好看,再着是因为我买的这些材料,如果我不用完,就只能放到坏,放到扔,所以我必须想办法把这些材料都用完,呵呵  g# i- Z: q, V% o/ F* \: j' b# ]
青红椒和胡萝卜
# |5 P. T0 S7 D4 V# h( I- c& I6 v# q2 l. J5 O$ u
炒饭的辅料青红椒,胡萝卜,香菇,火腿,先蛋黄,我还加了一点点咸鸭蛋清,呵呵,还有肥牛片,葱花
8 i3 A+ N  `5 e+ m6 p1 B# m& b) i
! S: N; e! N, g9 x/ J, t主料米饭!9 v! O& F5 A( [9 P$ J. H1 p2 M

. I1 [7 L9 Y! v  a油锅烧热,葱花爆香,炒肥牛片,放老抽上色和料酒去腥,然后把青红椒和胡萝卜、香菇等辅料放进去翻炒!然后把米饭放进锅里翻炒,因为放了老抽和咸鸭蛋,所以不用加盐了!最后一步没顾上拍照!
8 \, q, {( B1 s, x/ J. m" a! h5 T
; ]1 x, ~: x" b+ `6 \摊蛋皮大家都会了,我之前也说过了,就不再赘述了!* `/ ^0 `6 w* M+ r5 w* p
3 i7 f8 S1 v( V, e. M, Y

8 Q$ T" {; c0 F( I; d0 H
+ Q7 l5 `0 Z. v* d: p/ h蛋皮摊好之后把炒好的米饭放进去然后包好!
* ^, m8 r2 h! `8 Y2 w6 M# L0 g, W) A1 @
这点我没做好,是因为我没把蛋皮粘住,应该在蛋皮边上抹点蛋液把蛋皮粘住就更好了,当时我奶奶一直跟我说话,分散了我精力,我没顾上,呵呵,不好意思!% E5 Z) z7 a: U+ o9 Z
- I9 J6 l8 Z+ s! k3 h" C4 A& T
出锅成盘,点些番茄沙司,味道真的很赞!
8 R% @( R9 c0 a5 v3 f4 L: Q: b/ B* C; e4 ~' y" r/ w
妈妈吃了一半之后我拍的,呵呵,每粒米饭上都裹着咸蛋黄,真的很好吃!
* q2 T/ w" v( a1 N" m
8 Q: m/ R1 x& L# _2 U7 l不知道你喜欢不喜欢,反正我喜欢,哈哈3 x! d* Z! x/ E) ]4 s
+ X) {8 N+ E* q0 K

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两只小熊 + 30 好香好香啊

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宝宝生日
2013-02-18 
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坐下来等看
啸啸妈

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2010-12-26 
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我觉得番茄酱有点儿多余; F8 ^! A; v/ B8 k  s# J2 @- J; _+ v
拍成品9 a% ~2 r& \% K# o8 J8 D
倒不如 从中间切开
谢谢你的建议!
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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我觉得番茄酱有点儿多余1 c  L# I+ b  J" y6 w8 R" M6 P. t3 S
拍成品7 a& N; r( P7 `
倒不如 从中间切开% T( {* A; P; |( C# ~/ G2 a: d
露出两个横切面来
  r. q- U- Z' F, d给横切面一个特写

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fjonlyone  谢谢你的建议!  发表于 2012-7-20 11:48
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 fjonlyone 的帖子
/ T6 ?0 j, p2 r# x9 s# K9 y  g4 h9 ^) s9 c( v$ B% {
没有,真的非常好,你真是太会做饭了,你这也太爱钻研了
因为不用天天做,所以我对做饭很感兴趣,喜欢琢磨,喜欢捣鼓,估计让我天天做,我就不爱做了,呵呵

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宝宝生日
2011-01-07 
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回复 fjonlyone 的帖子2 q) {! H* q  ?

: t3 _% k9 V4 P0 ~没有,真的非常好,你真是太会做饭了,你这也太爱钻研了

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fjonlyone  因为不用天天做,所以我对做饭很感兴趣,喜欢琢磨,喜欢捣鼓,估计让我天天做,我就不爱做了,呵呵  发表于 2012-7-20 09:46
啸啸妈

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2010-12-26 
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呵呵,现在看你做饭的图片都是种享受
呵呵,你这是太捧我了!

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2011-01-07 
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呵呵,现在看你做饭的图片都是种享受

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fjonlyone  呵呵,你这是太捧我了!  发表于 2012-7-20 09:16
啸啸妈

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啸妈多做,我多多学习!
嘿嘿,谢谢亲爱的这么给面子!

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2011.5.11 
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啸妈多做,我多多学习!

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fjonlyone  嘿嘿,谢谢亲爱的这么给面子!  发表于 2012-7-18 13:56
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2010-12-26 
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回复 yangyanglinux 的帖子& z5 y9 Y. j5 L3 H+ I2 J
6 Z* l; v. Y9 z# n8 p
哈哈,你真幸福啊

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2012-12-20 
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5 X8 c6 Q7 a& U3 K
1 K5 G7 q1 L2 _+ p  回家就给我妈妈看这个帖子,让她给我做,呵呵。。。
啸啸妈

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回复 yangyanglinux 的帖子
/ u8 K1 @# I3 D. p( P& ~$ Y/ D7 ~. h) n- m/ W
呵呵,我也饿了!
1 z  B9 Z7 M+ I, e/ ?2 h亲可以试试,不难!

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2012-12-20 
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$ ]: ]7 L' q9 C# I' R4 p" j. I4 n( c
饿了啊,那个蛋能弄得那么薄,太不容易了。。。。
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
: z  s4 p% I4 C! e( R, z# r6 \4 b; n# N6 _' P
恩,谢谢亲
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宝宝生日
2009-09-09 
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6 O" t7 {5 P7 v: W4 M% @/ Y% u2 i) H3 u- A& ~! ^( R6 Y5 b
唉,抱抱亲……
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
' q. H) P+ l0 |, k
% @8 p# c& V! Y没有!唉
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宝宝生日
2009-09-09 
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回复 fjonlyone 的帖子4 B2 B) E+ h/ v1 K
& c4 r7 f/ i2 N% J$ V, p" }% u
唉……
' Y' C' }/ b; p你母亲好点了吗
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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又上美食了,可惜只有看的份
嘿嘿,有时间的,真得请你吃一顿了!
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宝宝生日
2010-12-26 
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羡慕你,羡慕你家所有的人,哈哈
别羡慕我,受累的命啊!我最累的不是身体,是心呐!
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【我是美食之星】+啸啸妈私房菜之好吃的蛋包五彩什锦炒饭 ...
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