- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
      
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-14 17:22 编辑
, D& Q, g( D1 z7 V) |* r& N
5 f4 N& E5 Q/ ]; ? 上午给妈妈洗了个澡,然后准备中午饭,今天发小在,有人帮我拍照了,哈哈,不过她的拍照技术可真不敢恭维!大家凑合看吧!酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花,西兰花的也是我随便自己乱炒的,呵呵,味道还是很不错滴!
$ @% f7 i4 s% C Z妈妈中午饭的合影
9 T! |, W N# q
. L8 h* q0 V6 z: D7 G土豆丝切丝,我的刀工还是不从滴!
7 S7 m" @) A2 i4 u
9 }# z. Y6 h( d: \把土豆丝放到清水里泡一会,再滴些醋,这样炒出来的土豆丝更脆!# j: q A. k% B% U8 s7 X
/ Y$ z' z& N% Z& R1 n
辅料,青红椒丝,胡萝卜丝,干辣椒,葱花8 _6 A; s9 h( Q3 L) V
/ ]7 U7 v# a7 w/ X. L' o# Y! O这是我发小给我拍的,我穿的太随便了,没敢出镜,呵呵,葱花和辣椒爆香
( W+ C' [( j5 }0 ~& T" \) }
$ k1 K' Q3 x5 S7 z- S9 m把泡好的土豆丝下锅炒,马上放醋,先不要放盐,这样的土豆丝更脆
. F: l/ j8 O" m% `2 v
4 x- c8 h$ `" u V7 U$ Y把辅料放进去% x S) V+ ~, q
4 Y: `+ q" l% i# m& B8 A: g8 Q
翻炒,加一点点糖调味,临出锅时加盐,再点点醋,这样味道更好!
4 V" K# j6 e) b' A0 y& {# C G+ }4 o& u! X& _+ x% }, n9 W; {
出锅成盘!
2 ]! I/ z: c7 F( |9 t
3 y, y4 L; x+ Y( [7 }3 R6 X3 ^6 W6 Y& A& P$ C4 A
+ d0 s' \6 z' ~% v0 p! V
|
|