【我是美食之星】+啸啸妈私房菜之酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

楼主

发表于 2012-7-14 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-14 17:22 编辑
2 U- Z3 h6 ]3 `% T- B- w
   上午给妈妈洗了个澡，然后准备中午饭，今天发小在，有人帮我拍照了，哈哈，不过她的拍照技术可真不敢恭维！大家凑合看吧！酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花，西兰花的也是我随便自己乱炒的，呵呵，味道还是很不错滴！' h' z+ v! h1 \1 w1 y8 {
妈妈中午饭的合影, m" k. ^* j& ~) M. p  f

土豆丝切丝，我的刀工还是不从滴！

把土豆丝放到清水里泡一会，再滴些醋，这样炒出来的土豆丝更脆！

辅料，青红椒丝，胡萝卜丝，干辣椒，葱花% N3 {+ a# y" k2 H& o0 ^0 \8 ?0 R
6 g% H9 [: \3 [& {" _5 }( j
这是我发小给我拍的，我穿的太随便了，没敢出镜，呵呵，葱花和辣椒爆香
# B, ?! H$ \2 `& m
把泡好的土豆丝下锅炒，马上放醋，先不要放盐，这样的土豆丝更脆
% L8 b- j# S. j2 [
把辅料放进去

翻炒，加一点点糖调味，临出锅时加盐，再点点醋，这样味道更好！; d. q3 p6 A6 ?' D2 P0 D

出锅成盘！  ?! [6 T" e7 S; y) }: D6 G8 e
# y+ n/ {3 y: w
/ u/ `' J% U# |1 j, h/ x
2 [& J6 C' y7 y7 x! l

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2012-11-08
帖子: 53

82^#

发表于 2012-8-4 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有的飘过了！

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

81^#

发表于 2012-7-21 07:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子' D% V8 x s P
7 a. _' r+ @+ o! h1 r3 j6 P; n; Y4 t
我试着做了一个虾球，闺女吃的不错！

嗯嗯，等着亲分享

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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果冻儿妈团长编号 MW10247

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宝宝生日: 2010-09-15
帖子: 4276

80^#

发表于 2012-7-20 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子1 x& A0 h5 W9 h& Q' k+ S
" `; x8 |, @% P4 q- W
我试着做了一个虾球，闺女吃的不错！% ?* f: h/ b0 w& j v# u1 a
可惜我不能吃鱼虾，只好又做了鸡片，有时间上一个！哈哈

点评

fjonlyone 嗯嗯，等着亲分享发表于 2012-7-21 07:24

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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MW11728

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宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 209

认证代购团长

79^#

发表于 2012-7-20 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 houseman 的帖子, |$ k, D0 j; o) f+ w! H

也好吃呢，

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

78^#

发表于 2012-7-20 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味美啊，好想吃呐

嘿嘿，谢谢亲捧场！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 16

宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

77^#

发表于 2012-7-20 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味美啊，好想吃呐

点评

fjonlyone 嘿嘿，谢谢亲捧场！发表于 2012-7-20 14:59

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

76^#

发表于 2012-7-20 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养啊。。。。。

嗯嗯，营养丰富，呵呵

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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MW11728

Rank: 12

宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 209

认证代购团长

75^#

发表于 2012-7-19 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养啊。。。。。

点评

fjonlyone 嗯嗯，营养丰富，呵呵发表于 2012-7-20 08:44

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

74^#

发表于 2012-7-19 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子
" B6 ~* X( N) o; K' {6 n
$ R+ s9 _- O: n1 K我家最近就我和闺女的饭，还得分开做，都不知道该吃什么了！

恩，这样做挺好吃的，可以试试！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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果冻儿妈团长编号 MW10247

Rank: 26

宝宝生日: 2010-09-15
帖子: 4276

73^#

发表于 2012-7-18 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子7 K* G* N+ q" o
! P; I5 v9 Y( {3 r- l
我家最近就我和闺女的饭，还得分开做，都不知道该吃什么了！0 y& Z+ v2 p0 r- |6 Y# e9 {. q
亲这样一个菜能吃好多种，我得好好学学！哈哈哈

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fjonlyone 恩，这样做挺好吃的，可以试试！发表于 2012-7-19 08:50

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

72^#

发表于 2012-7-18 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也爱吃土豆丝，哈哈！

呵呵，我出去吃饭必点土豆丝，哈哈

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Rank: 14

宝宝生日: 2011.5.11
帖子: 278

71^#

发表于 2012-7-18 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fjonlyone 发表于 2012-7-18 13:57 9 p5 I% }( J7 C4 _- U2 C# j. {
呵呵，我这刀工也是因为我爱吃土豆丝才练出来的，哈哈

我也爱吃土豆丝，哈哈！

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fjonlyone 呵呵，我出去吃饭必点土豆丝，哈哈发表于 2012-7-18 14:13

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

70^#

发表于 2012-7-18 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你做菜还真有一手，就你的刀工就不错

呵呵，我这刀工也是因为我爱吃土豆丝才练出来的，哈哈

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Rank: 14

宝宝生日: 2011.5.11
帖子: 278

69^#

发表于 2012-7-18 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你做菜还真有一手，就你的刀工就不错

点评

fjonlyone 呵呵，我这刀工也是因为我爱吃土豆丝才练出来的，哈哈发表于 2012-7-18 13:57

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

68^#

发表于 2012-7-18 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，刀工了得啊

恩，我切丝切得还不错，呵呵

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

67^#

发表于 2012-7-18 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子6 _$ g# X* c7 x! Y: i9 p3 T2 m, w2 Y

5 G- t; B1 p t: d Q嗯一看就有食欲，哈哈

呵呵，真的挺好吃的！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

66^#

发表于 2012-7-17 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，刀工了得啊

点评

fjonlyone 恩，我切丝切得还不错，呵呵发表于 2012-7-18 09:16

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果冻儿妈团长编号 MW10247

Rank: 26

宝宝生日: 2010-09-15
帖子: 4276

65^#

发表于 2012-7-17 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子
) c, Y! [" Y( X" a, m: }2 f
嗯一看就有食欲，哈哈

点评

fjonlyone 呵呵，真的挺好吃的！发表于 2012-7-18 09:15

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

64^#

发表于 2012-7-17 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我这就去看喽，呵呵

嘿嘿，谢谢亲爱的支持哦！

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