- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-16 14:59 编辑
: C1 R" u9 w( f2 ^. Z1 a3 B
5 i5 c. J( d: j, s" L; b 感谢大家关注，上首页了，呵呵
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我正在参加妈网美食之星评选活动
1 d) F `7 t7 g( E0 O# n) Y http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html+ u3 d, p. C; c: x
) N0 v! t; s* N! J) ^# G9 Z b这个也是我用手头的材料做的，至于为什么我那个蛋包饭的帖子已经解释过了，呵呵，这个粥确实很好喝的，名字也是我自己起的，还算比较贴切吧，呵呵/ u3 k, z" H H' a' S
米事先用清水泡半个小时，加几滴橄榄油，我给妈妈洗澡之前就把米泡好放冰箱里了，这样熬出来的粥更粘稠更香哦！% o1 y; |6 P5 f5 c* Q
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米放锅里加水熬上- J6 e* K U$ o9 a: k
3 f! o( B ]0 n: d9 @4 w; w- t熬到米都开花，粥变粘稠
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2 u3 t: s+ a d& |3 k1 M$ [0 K8 Y再加些及时燕麦片，这样更有营养，更好喝 ~* ^5 W, J+ G6 m- N# f
8 k; e7 g0 g/ f, s! ]$ f辅料西兰花，香菇，青红椒胡萝卜，一个皮蛋，姜丝
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! X1 L( U9 T6 y& ^肥牛片- ?0 C3 q3 q+ S1 e
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辅料全部下锅熬，加些料酒去肥牛的腥，点些生抽提味，根据自己的口味加盐调味，喜欢胡椒粉的朋友也可以加些胡椒粉
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熬好了，是不是很美味很有营养啊！
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盛到碗里, h4 D& `4 N, e. B ~- w; e
% g8 T. h% p; D. w材料够足吧！& X6 ?+ g+ `! n6 e6 Z
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这是妈妈的中午饭！呵呵，发小说很美味！
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发表于 2012-7-14 17:17
，美妈再接再厉哟，期待你的新作
发表于 2012-7-17 16:03
