- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-16 14:59 编辑 " }; ?. \/ j6 c( o
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感谢大家关注,上首页了,呵呵
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我正在参加妈网美食之星评选活动# |5 X& A4 X) D+ N' ^+ W% l
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html6 B4 j) J8 O8 j& r/ l+ J
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这个也是我用手头的材料做的,至于为什么我那个蛋包饭的帖子已经解释过了,呵呵,这个粥确实很好喝的,名字也是我自己起的,还算比较贴切吧,呵呵! V' _6 p* ^' ^0 ]& |( Q. w
米事先用清水泡半个小时,加几滴橄榄油,我给妈妈洗澡之前就把米泡好放冰箱里了,这样熬出来的粥更粘稠更香哦!
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7 M% C7 T" `0 P; ^' `米放锅里加水熬上5 A0 _ W+ R* x% C8 Z( M) U' O
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熬到米都开花,粥变粘稠) \! u9 G$ F- r
$ d. ^+ I( Q6 Z再加些及时燕麦片,这样更有营养,更好喝9 c+ ^0 E1 c- K& V% X5 x) `6 W2 T
2 m+ u+ D% E& D辅料西兰花,香菇,青红椒胡萝卜,一个皮蛋,姜丝
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( q0 h3 q+ U0 E2 u肥牛片
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1 O( [! _% ^. p% ]0 t辅料全部下锅熬,加些料酒去肥牛的腥,点些生抽提味,根据自己的口味加盐调味,喜欢胡椒粉的朋友也可以加些胡椒粉' N8 V d; @. R$ j* m- o6 J! I
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熬好了,是不是很美味很有营养啊!, G( c9 @8 c3 ]' R& _
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盛到碗里8 @# {; F9 r% M* C, M
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材料够足吧!- i6 k+ {( F; m
1 r- O$ P* i$ _% F这是妈妈的中午饭!呵呵,发小说很美味!; H9 D! Q6 n& _0 K" D
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