小元宝妈妈

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6 ]5 a+ B. s" |1 C1 F冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧8 g. {5 U5 D9 e* l7 s
牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便$ @: I1 T! V( }5 n
牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐
; X4 W- P- L" B1 T' s' W然后小火一直炖到肉烂糊就行了
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肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了& }# K( m# L1 F# Z
今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
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0 z% {- }# I* K6 v9 `) h/ b9 r, @土豆切成滚刀块0 D+ `0 }7 V6 j$ y. c% g! B

* ]# v8 x# g* ^然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄' f' k& }5 b4 O; \$ Y
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
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加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐
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小火炖一会然后大火收收汁就好了4 h5 R" d( k1 S4 i- g' m% h

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小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10
) T+ n1 W! g5 o5 i哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

' i( v, E$ `0 O, @7 p呵呵 明天准备做牛肉面

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
3 ?! c# y5 \/ S& U) R6 ]' t美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

& A/ p7 B5 x3 r上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

果飞

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9 x# Q! T) `: {* H2 Z  M6 e! q" L牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

yangyanglinux

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1 q( O8 E* W% l  v; O9 t" g好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。