小元宝妈妈

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冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
1 C; H0 A1 n+ V1 n+ m牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便% t) H/ L& {/ N5 O% _  `! B3 e
牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐
& [% i' K! l" ]然后小火一直炖到肉烂糊就行了8 ]; V+ Q8 b, B" n
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肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了( A- `9 }; n: {4 A  V8 V
今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵9 T% E) O4 ?' v: z. R# E/ i- m! Q

; N: M' X8 o: b: V6 @  e土豆切成滚刀块/ r5 X. ]) S+ w% H. k. u
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然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
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加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐
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; ^5 b& H  R6 }. o& e- Q小火炖一会然后大火收收汁就好了* l. J/ e' W  B3 X' E
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小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 " L+ d) Z0 v0 x1 {, u
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

6 G7 C# a- E' \% i6 _* \/ a3 G呵呵 明天准备做牛肉面

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
' o, A: P  W7 P- J- m  {0 C3 P* V美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

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上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

果飞

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0 b* s% N3 Y- D牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子" L4 r2 l6 h7 G; s' F; Q* ]2 y0 F
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好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。