小元宝妈妈

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3 V9 J: u* K! E冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
5 T# J7 |5 f: u/ E; @牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便+ i, ?' f$ _( Q% z3 w" G' `
牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐
8 E1 p1 g' d' C) k" f9 M0 P# p然后小火一直炖到肉烂糊就行了
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肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了6 b# a- C7 r6 V% m  N" l6 S* V
今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵+ @7 A9 ^& Z% X+ c  G8 q
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土豆切成滚刀块
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然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄. ^  r# E' N% H
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
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  P' N3 l, K, s2 t; z加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐2 t% \6 N+ W9 B- H
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小火炖一会然后大火收收汁就好了
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小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 8 s. T" z8 U  K$ c
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

0 |% U# I" Z  K- G呵呵 明天准备做牛肉面

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
0 H" y/ z7 I& A% x! m! A1 y美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

: Z* d% M- y  w! F3 f: }0 J上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

果飞

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& B& z& D" I) \8 N2 S) `  Z牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

yangyanglinux

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好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。