小元宝妈妈

1 q: h. }  \  b9 i% V; B' D# g/ R  u6 t9 f" F9 b- {
冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
$ @0 B: v. h- d0 V4 o8 T. z9 o牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便( q: o! k0 w  I  Z
牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 / f8 H3 k; ]+ M7 N4 t
然后小火一直炖到肉烂糊就行了) c" L! P& }3 W1 ~7 D- g

# S' ]( `7 `4 B' L& i+ c  u肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
0 Y# g2 v( z5 {! s& ^今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
$ V/ e2 v. I/ u( p9 m5 N0 @
, z4 p, K& }% i; L3 z* E土豆切成滚刀块
6 k% z. G: e  G0 T$ M' k) R
* c/ B: T& g1 w然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄& \) b2 G. _2 V, {" u0 M
2 w0 [! b: {" L* \
然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
' L6 C4 `0 j6 @8 B! G. T( {9 i; P1 J
加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐
$ S- x: G2 |2 `1 Q
$ _+ B5 \/ ]& [3 G小火炖一会然后大火收收汁就好了
5 J8 |  p% N$ B% M. q3 F) _/ Q$ O1 {) b

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10
( \) B! ~1 J# F, M4 n  }( O哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

" X( o8 b4 m& {" S3 e6 T呵呵 明天准备做牛肉面

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
: F, u: g1 O9 P0 H1 W) {美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

$ b  Z' D- {; x( S. ]6 t1 Y8 B) G
上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

果飞

回复 小元宝妈妈 的帖子
3 h$ C) A  D: k  D- e% O% _; O
1 _& a7 [8 {9 N2 `, R牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子
- t0 d; A: L+ {, w
$ w$ A  O, T0 T: _# V( f% o! [好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。