小元宝妈妈

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  ?1 g% Y& x' d+ j$ u1 B冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧1 V* w2 j. U, S# P" |$ I% M3 n8 j
牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便! x7 c1 f! Y& y" N. z
牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 ! B! P1 m: m4 a$ q8 f6 [: S. k
然后小火一直炖到肉烂糊就行了5 p1 m6 `0 X$ o( T4 `4 e
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肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
. T: Z" h5 _4 b8 O8 u( A今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵/ I1 X- `; P# Q+ S, b1 U& a  F
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土豆切成滚刀块
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然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄/ X1 S6 B. C5 `( T. q
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
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加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐4 u8 r8 d, L  Q/ N$ z( K3 k
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小火炖一会然后大火收收汁就好了
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小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10
* }. x7 ^8 W4 L' M# m哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

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呵呵 明天准备做牛肉面

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09 % ~, l, ?+ [7 o# i7 J8 K) {& |
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

/ j. ^2 i/ R7 C$ r# g% u上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

果飞

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牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子2 q' I4 [/ V" a: @- u) N/ r) w0 q6 g
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好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。