小元宝妈妈

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冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
6 z. ^$ Z+ m: U( `, Z6 a3 k' @牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
0 ]( T4 G0 g( h  _' g; a牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 + L4 I( @9 G0 _; O5 q; \0 P
然后小火一直炖到肉烂糊就行了
; `' @5 V. M) r; t6 M- ~; b' a2 M2 b( Z# z; [) D
肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
& P! o# @% S( n今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵/ G! O$ x  ]& S! s5 N2 n

- i" S0 \) ^- w5 n土豆切成滚刀块
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1 F+ Y1 @! Z, B0 f9 P1 Q$ B然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄2 H) G' {; |/ ?/ a% \, i

$ M( W  }' w  F: a然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖6 U, G- Y6 Q* ]+ l

4 M9 w$ N+ E3 w0 i  |& [加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐& W  F1 [; w3 O4 M

: Q3 \0 m4 @7 s6 Y% P5 |" u小火炖一会然后大火收收汁就好了& Z3 {2 d* U) E" \+ n7 x

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小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10
! _8 O3 V; _. Y8 F哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

6 N8 p/ t* x# U# Z2 `9 c
呵呵 明天准备做牛肉面

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
: x' |9 A4 _- R8 m+ K1 g美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

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上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

果飞

回复 小元宝妈妈 的帖子. T2 b7 R& ^3 F$ V: |2 y. k/ d

1 A% ]+ F- w# z) `" |牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子  Z0 Z. o: K: [
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好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。