小元宝妈妈

7 X6 V* @) p/ K

, ^9 U8 @' W$ b  S' A* D冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧/ b  Z, R3 G7 @  N2 {
牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
" i+ Z' v( g" c* k. R5 n* D牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 $ J! u* ^; C% T* j' X9 J* ^+ c' J' T
然后小火一直炖到肉烂糊就行了
: X% h/ L! f! o9 N9 N, y" `, M, Y5 F# n  ]: t
肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了- U$ {8 @  V; c0 g. i$ w* j% n, z
今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
/ W" p" j" D' j9 w/ k% C3 l0 r- n  F; B
土豆切成滚刀块
  c6 o+ y1 w% b+ {/ u/ o
- }- n* _; s. f然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄! C- Q) E+ C- J4 z5 l. H  N

  n+ ?* T- G- K) m- P6 V. N然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
/ `0 W3 e# Q' b2 d6 q
  G. M4 N5 g. B3 k; {加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐
) m  i5 C: p  L, t
8 q% L1 j: j2 p1 u小火炖一会然后大火收收汁就好了+ s8 f. i  s& Q8 e; E8 e

! U1 ]; N" j$ {0 u% P8 N: j

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 7 i: r3 x3 F: h7 X. Z' ~+ J4 m% R  i
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

6 p; ^' h+ L) F& g& J2 {
呵呵 明天准备做牛肉面

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09 3 K( {3 J+ t7 U. o5 h1 ^
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

; R) q4 n- `8 `* H上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

果飞

回复 小元宝妈妈 的帖子4 C; J* y1 q& l+ `& U( E: x  W0 u

! V4 L& L9 Q& @% X牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子
# [0 u9 f  a% K+ R1 u) m( j3 T1 R1 n" q" [6 r
好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。