- 妈米
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上首页了，截屏，谢谢大家喜欢！
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' L8 b$ h1 U: P 糖醋里脊也是我最爱吃的菜之一，我喜欢糖醋口，呵呵，以前一直计划做这道菜，但是一直没敢尝试，原因是我炸的方面不行，怕炸不好，不过这次决定尝试一下，正好爸爸旅游回来，而且发小也在我家，所以就做了，最后虽然卖相不是太好，因为不舍得浪费，所以我直接用炸里脊的油炒的汁，嘿嘿，不过我敢保证味道是相当不错滴！
3 [) @; u4 b4 y& {好大一块里脊肉啊
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切等大的条放容器里! y$ i; u' p: q6 v- a
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加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。
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鸡蛋加些面粉和水调成面糊
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! e/ V: W" g) J1 V& P: t调好面糊放置一下9 ^4 W# y' T. k# w, _0 Q& k
9 e) k/ f w' T4 P6 @/ H$ l1 p5 I碗中放料酒、糖、醋、盐、葱末、水淀粉、调成汁& F y$ @# l* V
% O1 v n' i9 K4 r6 ~: e3 b; J将里脊条放入面糊中挂糊，锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条，炸至金黄色捞出待用
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锅留底油烧热，倒入番茄酱煸炒出红油，烹入糖醋味汁，倒入里脊条翻炒均匀，我的汁调的有点少了! e8 C/ T0 ]1 Z6 R5 l f4 m
% @4 Q" s( d$ }* R" q' @6 p, ?& M来个近景，虽然卖相不太好，但是味道绝对很赞哦！不管你信不信，反正我信了，呵呵
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-7-17 15:39
。。。。呵呵
