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上首页了,截屏纪念一下,呵呵
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; |/ w! `; E7 @我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动, k8 K# @9 }1 n
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html& ] ~; A3 v8 W7 u1 E
* p: R. f8 |$ N 其实这是我以前做的了,我最近实在没有时间做这些,而且我也真是挺想要那个奖品的,所以来凑个数吧,呵呵
- j! ~! x% K2 }7 c9 m; g 我做的披萨真的很好吃哦,老公的表弟吃完之后说直到现在都说,他最爱吃的就是我做的披萨和蛋挞,呵呵,等我有空的时候,一定再好好做做
# W9 @) Z$ p9 h披萨酱是我自己炒的,面是我自己和的!
8 _1 L6 h) {) i3 v6 d* }5 J5 k高粉100克、低粉50克、温水100毫升、酵母1小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺、黄油一小块(我当时买的是一小块一包装的黄油),酵母用温水溶解,然后除黄油外其他全部混合和面,面团揉的表面光滑时加入黄油继续和,让黄油和面团充分融合,表面光滑,然后把面膜盖上保鲜膜放置发到两倍大左右,放到冰箱里冷藏半小时,这样口感更好更松软~
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至于披萨酱,用黄油,洋葱,西红柿,番茄沙司,黑胡椒碎和盐炒的,味道不错 3 I! W" V8 o; |1 r6 o
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辅料,从网上买的马苏里拉芝士,真的能拉丝哦
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第一个做的是芝心的,所以卷了个边,饼皮用牙签扎些小眼% l7 c! t0 Q; Z7 \; R
: T5 N y% x" O9 j" A放上馅料,我用的玉米粒,冬菇,洋葱,青椒,萨米肠(好像叫这个吧,我从淘宝店买的)还有牛肉粒和猪肉粒,呵呵# U9 z$ ~) b2 |2 O0 J) d A
6 i9 ^ m ?# y% f' R这是烤的第一个,没有经验,所以火大了,不好意思,嘿嘿
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这是第二个,已经好多了!+ c0 {5 J, c6 t. L& |- V
2 @* N0 Q% Y& \* R这是第三个,最成功了,呵呵,样子不输披萨店的吧!真的很好吃哦!$ {7 h! l Y" O9 }6 r7 o
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好香啊,我自己看着都流口水了,嘿嘿
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