狂奔的馒头

哈哈，【妈网美食之星】我也来热闹热闹，凑凑人气。1 v5 n% p  S0 O  ?' h& n

' W$ ^$ C9 L7 D! D0 L) o0 y话说这大夏天的，进厨房就等于打了一场仗，挥汗如雨啊。美味难抵挡，西瓜皮的诱惑，有木有。。。4 E" o  o1 [9 x$ t& {9 S
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' a' s6 m  V0 b0 R. `  ^5 T" v做法：
/ P2 f# o& z9 ~0 c8 }1 h3 d1、西瓜用勺子挖掉红瓤，削去外皮。擦成丝状。静置15分钟，挤去水分（不建议用盐腌制出水，口感不好的）) y% g3 F& M# Z/ }" \

2 |  u' i: u8 `2 t( \+ }$ d2、放猪肉馅，放各种调味料。大豆油，一个鸡蛋，盐，生抽，胡椒粉，香油，葱姜末，顺时针搅动N多下，肉馅把西瓜丝包的黏黏的就行了。" s7 a. j5 k# i! P0 e2 C7 u
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3、可以自己和面擀面皮，也可以买现成的饺子皮，现买的皮硬，不好用，还是自己擀面皮比较好。' f, A, i' Z$ i: v* \
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4、开包，我是一个人包的，家里有两个人吃饭，老公还不吃肉饺子，我又给他弄的茴香馅的饺子
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5、开煮，开水下锅。煮的时候注意水翻开了有人习惯加冷水的，最好不要加，让他自己冷却。饺子漂浮起来就是熟了。大夏天的吃热饺子太烫，我都是过凉水的。刚刚好，不冷不热，吃起来很舒服。* b! h9 }+ R) ~! Q. |( L
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6、开吃，西瓜皮饺子，真的真的很清香，灰常灰常好吃，比我吃过的任何饺子馅都好吃。我儿子第一次吃饺子，吃了三个喔。亲们不妨也试试吧1 `' W2 P& ^# D7 r3 S
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qingqing1981

亲好巧呀，真有创意

有个好心情哦

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子- v- ^" s! r5 A8 f! l4 ~
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我也回家去做试试去

我是贝儿

- ~7 C# F2 O$ ~8 a  S西瓜皮的饺子味道是什么的呢，回家也做试试去喽
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堕落的胖子

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这小宝贝儿吃的可真香啊，回家也做试试去喽

大嘴嘴里大

小宝吃的这个叫香啊，西瓜皮饺子还真没吃过呢

狂奔的馒头

自己顶下先