狂奔的馒头

哈哈，【妈网美食之星】我也来热闹热闹，凑凑人气。
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5 n# U$ x7 T8 C  ~- r4 d6 e话说这大夏天的，进厨房就等于打了一场仗，挥汗如雨啊。美味难抵挡，西瓜皮的诱惑，有木有。。。0 F6 v/ ]; v. c/ v' P* I# F

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! K5 O- v, d$ W8 U3 k0 V. S" L做法：5 U: Q/ |8 m( r
1、西瓜用勺子挖掉红瓤，削去外皮。擦成丝状。静置15分钟，挤去水分（不建议用盐腌制出水，口感不好的）6 ~+ Y4 D7 }# l% ^+ V* k- Y7 t
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2、放猪肉馅，放各种调味料。大豆油，一个鸡蛋，盐，生抽，胡椒粉，香油，葱姜末，顺时针搅动N多下，肉馅把西瓜丝包的黏黏的就行了。
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3、可以自己和面擀面皮，也可以买现成的饺子皮，现买的皮硬，不好用，还是自己擀面皮比较好。
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4 \" z+ F( d- ]6 Y# P) T4、开包，我是一个人包的，家里有两个人吃饭，老公还不吃肉饺子，我又给他弄的茴香馅的饺子) D& \2 ~7 }8 _6 l% P5 n

) \2 [7 B5 i! M) R/ m, L6 Y9 y% l5、开煮，开水下锅。煮的时候注意水翻开了有人习惯加冷水的，最好不要加，让他自己冷却。饺子漂浮起来就是熟了。大夏天的吃热饺子太烫，我都是过凉水的。刚刚好，不冷不热，吃起来很舒服。+ ?! d( ?, q8 e0 A# D2 @

# h8 Z) p2 E& {3 ~, o9 O; x" G: C6、开吃，西瓜皮饺子，真的真的很清香，灰常灰常好吃，比我吃过的任何饺子馅都好吃。我儿子第一次吃饺子，吃了三个喔。亲们不妨也试试吧$ Q7 P) K+ Q$ t

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qingqing1981

亲好巧呀，真有创意

有个好心情哦

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子5 J0 x$ V% {2 Q  e3 r4 {: k
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我也回家去做试试去

我是贝儿

+ e7 h  [8 m) k6 Z' Z0 \西瓜皮的饺子味道是什么的呢，回家也做试试去喽+ {! L9 [! n8 }( i6 u
+ H. y' [1 |$ X& e1 K5 [0 ~

堕落的胖子

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这小宝贝儿吃的可真香啊，回家也做试试去喽

大嘴嘴里大

小宝吃的这个叫香啊，西瓜皮饺子还真没吃过呢

狂奔的馒头

自己顶下先