狂奔的馒头

哈哈，【妈网美食之星】我也来热闹热闹，凑凑人气。- c3 L5 V6 y7 }- \
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话说这大夏天的，进厨房就等于打了一场仗，挥汗如雨啊。美味难抵挡，西瓜皮的诱惑，有木有。。。
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做法：/ L1 G7 H6 g6 X3 G5 J% r6 V' e& f2 f
1、西瓜用勺子挖掉红瓤，削去外皮。擦成丝状。静置15分钟，挤去水分（不建议用盐腌制出水，口感不好的）
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2、放猪肉馅，放各种调味料。大豆油，一个鸡蛋，盐，生抽，胡椒粉，香油，葱姜末，顺时针搅动N多下，肉馅把西瓜丝包的黏黏的就行了。
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: I8 H4 q& X; ]. u; R; b3、可以自己和面擀面皮，也可以买现成的饺子皮，现买的皮硬，不好用，还是自己擀面皮比较好。$ @  h- C0 J: F+ f4 _% Q
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4、开包，我是一个人包的，家里有两个人吃饭，老公还不吃肉饺子，我又给他弄的茴香馅的饺子2 R  z/ N. z$ Y& E/ i

3 F: P9 M: E# v2 |5 |( ^5、开煮，开水下锅。煮的时候注意水翻开了有人习惯加冷水的，最好不要加，让他自己冷却。饺子漂浮起来就是熟了。大夏天的吃热饺子太烫，我都是过凉水的。刚刚好，不冷不热，吃起来很舒服。
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6、开吃，西瓜皮饺子，真的真的很清香，灰常灰常好吃，比我吃过的任何饺子馅都好吃。我儿子第一次吃饺子，吃了三个喔。亲们不妨也试试吧0 @9 r- x  R) ^4 j6 Z
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qingqing1981

亲好巧呀，真有创意

有个好心情哦

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子* l. ~$ {% V0 j# W. p3 a- w
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我也回家去做试试去

我是贝儿

  ^5 `3 T; S6 \% o! v6 a西瓜皮的饺子味道是什么的呢，回家也做试试去喽
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堕落的胖子

9 ?5 u8 x; }9 X2 n5 l" x这小宝贝儿吃的可真香啊，回家也做试试去喽

大嘴嘴里大

小宝吃的这个叫香啊，西瓜皮饺子还真没吃过呢

狂奔的馒头

自己顶下先