狂奔的馒头

哈哈，【妈网美食之星】我也来热闹热闹，凑凑人气。! t4 G6 \  w& c4 \& v

# }0 T& K9 }7 b" f+ i, b0 q6 a话说这大夏天的，进厨房就等于打了一场仗，挥汗如雨啊。美味难抵挡，西瓜皮的诱惑，有木有。。。
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做法：
/ j+ x! h5 V( j1 W5 ]% A3 {1、西瓜用勺子挖掉红瓤，削去外皮。擦成丝状。静置15分钟，挤去水分（不建议用盐腌制出水，口感不好的）, p8 T& m) S: X5 k3 x$ ~2 y/ h; X
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2、放猪肉馅，放各种调味料。大豆油，一个鸡蛋，盐，生抽，胡椒粉，香油，葱姜末，顺时针搅动N多下，肉馅把西瓜丝包的黏黏的就行了。# \" b; u! \5 ]4 `) O; S

+ d$ d' X9 [2 y' Y1 f9 V$ j3、可以自己和面擀面皮，也可以买现成的饺子皮，现买的皮硬，不好用，还是自己擀面皮比较好。
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0 }* W% C- p# w( L! W- X4、开包，我是一个人包的，家里有两个人吃饭，老公还不吃肉饺子，我又给他弄的茴香馅的饺子! f; v1 X/ u" b: Z1 i' R

8 u) I/ m$ k4 j) u2 L; Z* l5、开煮，开水下锅。煮的时候注意水翻开了有人习惯加冷水的，最好不要加，让他自己冷却。饺子漂浮起来就是熟了。大夏天的吃热饺子太烫，我都是过凉水的。刚刚好，不冷不热，吃起来很舒服。* d5 p: G% L; F9 J# W' s8 u- ]
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6、开吃，西瓜皮饺子，真的真的很清香，灰常灰常好吃，比我吃过的任何饺子馅都好吃。我儿子第一次吃饺子，吃了三个喔。亲们不妨也试试吧1 c8 r9 z+ q& K: `' e

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狂奔的馒头

自己顶下先

大嘴嘴里大

小宝吃的这个叫香啊，西瓜皮饺子还真没吃过呢

堕落的胖子

: a$ {! o/ |4 A; B. f; P
这小宝贝儿吃的可真香啊，回家也做试试去喽

我是贝儿

1 ]: B$ M( ^# ~) f: q
西瓜皮的饺子味道是什么的呢，回家也做试试去喽
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有个好心情哦

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子; m1 t) h% k2 m3 `5 u2 y
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我也回家去做试试去

qingqing1981

亲好巧呀，真有创意