狂奔的馒头

哈哈，【妈网美食之星】我也来热闹热闹，凑凑人气。7 D) x# G7 ?' o, D2 ?# S
$ m5 V  D( T& H* D
话说这大夏天的，进厨房就等于打了一场仗，挥汗如雨啊。美味难抵挡，西瓜皮的诱惑，有木有。。。
- @( b& U, X3 S; L: [% r! O
1 p9 {4 B0 ^, W: k
2 h# S5 ~6 ~2 Y' O8 @" D: h$ A$ C6 I0 ^
做法：
# z- J- u0 R" M5 c! I0 P1、西瓜用勺子挖掉红瓤，削去外皮。擦成丝状。静置15分钟，挤去水分（不建议用盐腌制出水，口感不好的）
2 n" P9 u6 @5 o7 u8 d
2 T6 ~) q% \0 A, h2、放猪肉馅，放各种调味料。大豆油，一个鸡蛋，盐，生抽，胡椒粉，香油，葱姜末，顺时针搅动N多下，肉馅把西瓜丝包的黏黏的就行了。% D" d" u0 N0 H" d. S
* L3 H+ a; |( \$ B: W! p. G6 g8 q
3、可以自己和面擀面皮，也可以买现成的饺子皮，现买的皮硬，不好用，还是自己擀面皮比较好。6 N( v. U+ i+ P: u
- M( Q% H9 i8 t9 u
4、开包，我是一个人包的，家里有两个人吃饭，老公还不吃肉饺子，我又给他弄的茴香馅的饺子( T5 M7 T: O1 U

1 Y4 w: u3 P/ g" d, n4 C3 f1 P5、开煮，开水下锅。煮的时候注意水翻开了有人习惯加冷水的，最好不要加，让他自己冷却。饺子漂浮起来就是熟了。大夏天的吃热饺子太烫，我都是过凉水的。刚刚好，不冷不热，吃起来很舒服。, c+ w% B7 K7 X! i3 G
; b1 {$ q. g2 c+ s: x+ o
6、开吃，西瓜皮饺子，真的真的很清香，灰常灰常好吃，比我吃过的任何饺子馅都好吃。我儿子第一次吃饺子，吃了三个喔。亲们不妨也试试吧
6 |: Q* A6 i% x5 p: G; E! [
' K: ^" O* f4 ]" E3 R" g
5 `  f5 [. S5 W& C. M: \* W% x0 W

狂奔的馒头

自己顶下先

大嘴嘴里大

小宝吃的这个叫香啊，西瓜皮饺子还真没吃过呢

堕落的胖子

# o! j( ?: T/ j, j# h0 M, S/ n: a
这小宝贝儿吃的可真香啊，回家也做试试去喽

我是贝儿

# B, w. _% }& j, t* S& W+ I西瓜皮的饺子味道是什么的呢，回家也做试试去喽
& e, e- m7 ^- |5 n/ S* P- Q7 e7 X, n& Z

有个好心情哦

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子1 `+ y( Q6 v0 j8 p+ R+ Y# ^! F
! p! l4 G; q  ?) {, G) J
我也回家去做试试去

qingqing1981

亲好巧呀，真有创意